Pakket Delta Cafés Gold koffiebonen 10 kg — 20 × 500 g

In 20 zakken van 500 g, elk verzegeld en voorzien van een ontgassingsventiel — precies dezelfde zak die afzonderlijk wordt verkocht onder de referentie Delta Gold 500 g. Deze verpakking, ontworpen voor professioneel gebruik, maakt gebruik per zak mogelijk (als eerste binnen, als eerste gebruikt): alleen de zak die in gebruik is, wordt aan lucht blootgesteld. De zakken worden voor verzending samen in kartonnen dozen verpakt.

De pakketprijs wordt op deze pagina vergeleken met de prijs van 20 afzonderlijk gekochte zakken Delta Gold 500 g — besparing −19% op basis van de geldende prijs. De verpakking van 10 kg is het middelgrote pakketformaat voor restaurants, kantoren met 15 tot 40 medewerkers en kantines die 5 tot 10 kg per maand verbruiken. Bekijk bij een verbruik van meer dan 10 kg per maand het Pack Delta Gold 20 kg (40 zakken).

Het aantal kopjes hangt af van de gekozen dosering:

• Korte espresso (7 g/kopje): ~1 430 kopjes, oftewel ~71 per zak.
• Standaardespresso (9 g/kopje) : ~1 110 kopjes.
• Lange koffie / lungo (10 g/kopje) : ~1 000 kopjes.
• Filterkoffiezetapparaat (60 g/l): ~140 liter, oftewel ~840 kopjes van 200 ml.

Voor een kantoor met 25 tot 30 personen die 2 tot 3 espresso’s per dag drinken volstaat een pakket van 10 kg voor ongeveer 3 tot 4 weken, bij een verbruik van één zak van 500 g per werkdag.

Ja, Delta Gold wordt op grote schaal gebruikt in de Europese horeca — geschikt voor alle professionele bonenmachines: Delonghi Dinamica Pro, Franke A600/A800, Jura GIGA X, La Cimbali, Melitta Cafina, Saeco Royal Professional. De Arabica-Robustamelange ontwikkelt een dichte, aanhoudende crema die snelle extracties goed compenseert. Aanbevolen maalgraad: medium (5-6/10), dosering 8-9 g, temperatuur 92-93 °C. Eén zak van 500 g is goed voor ~55 espresso’s met 9 g: het reservoir wordt per zak bijgevuld, zonder dat er koffie in de openlucht achterblijft.

De ten minste houdbaar tot-datum staat op elke zak van 500 g. Bewaar gesloten zakken op kamertemperatuur (18-22 °C), beschermd tegen licht en elke bron van warmte of vocht. Bewaar ze niet in de koelkast (koffie neemt vocht en geuren op). Sluit een geopende zak zorgvuldig af (of doe de koffie in een ondoorzichtige, luchtdichte pot) en verbruik de koffie binnen 3 tot 4 weken voor een optimaal aroma. Werk bij professioneel gebruik volgens het principe: als eerste binnen, als eerste gebruikt.

Twee melanges van Delta in hetzelfde formaat van 20 zakken van 500 g:

• Delta Gold (dit artikel) — intensiteit 8/10, Robusta uit Afrika en Arabica uit Midden-Amerika, tonen van honing, rijp fruit en geroosterde amandelen. Veelzijdige bestseller (espresso, filterkoffie, mokkapot).
• Delta Platinum 10 kg — intensiteit 8/10, het topsegment van Delta: Arabica uit Midden-Amerika en Robusta uit Azië, langzame branding, tonen van rijp fruit, karamel en chocolade, een rondere smaak en een langere afdronk.