Zachte capsules

Een softpod is een schijfje filterpapier met losjes verpakte gemalen koffie erin , 7 gram voor Carte Noire. Dit formaat wordt gebruikt in -pods softpod-machines , waarvan de Philips Senseo de bekendste is : de pod wordt in een houder geplaatst, de machine sluit deze af in een kamer en er wordt heet water onder lage druk doorheen geleid . De resulterende koffie is long , met een fijne crema, vergelijkbaar met filterkoffie.

Het formaat is niet voorbehouden aan één merk: verschillende koffiebranders verkopen Senseo-compatibele softpods, zoals Carte Noire bij Cafemalin.

Alle softpod-machines van groot formaat :

• Philips Senseo — Original en Original Plus, Select, Switch (capsules + filterkoffie), Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo
• Andere koffiezetapparaten met zachte capsules van hetzelfde formaat, met capsulehouders voor 1 kopje (één capsule) en 2 kopjes (twee capsules).

Niet compatibel met capsulemachines Nespresso Original en Vertuo, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza Blue / A Modo Mio / Espresso Pointportafilter 44 mm ESE-. De soft pod is aanzienlijk breder dan een ESE-pod en is niet gecomprimeerd voor hoge druk.

Twee filterpapierformaten die niet onderling verwisselbaar zijn:

• Zachte koffiepad — grote schijf, circa 7 gram ongecomprimeerde, geschikt voor lagedrukmachines zoals de Senseo. Resultaat: een lange, zachte koffie met een lichte crema.
• ESE (Easy Serving Espresso) capsule — een kleine capsule van 44 mm met geperste koffie, voor de portafilter van een hogedruk- espressomachine . Resultaat: een sterke espresso met crema.

Deze categorie omvat softpods. Voor een espressomachine met portafilter, zie onze ESE-pods.

Twee zeer verschillende extractiemethoden:

• Zachte capsule — lage druk, filterpapier dat fijne deeltjes en een deel van de oliën tegenhoudt. Resultaat: een lange, zachte en zuiveremet een fijne crema, vergelijkbaar met filterkoffie.
• Capsule (aluminium of plastic) — hoge druk op een kleine, compacte dosis. Resultaat: een korte espresso, volle body, dikke crema.

De keuze hangt allereerst af van je machine en vervolgens van je smaak: voor een korte en intense espresso, een capsulemachine ; voor een lange kop koffie voor elke dag, zonder wegwerpcapsule, zachte capsules.

Een soft coffee pod bestaat uit filterpapier en gemalen koffie, zonder aluminium of plastic omhulsel. Carte Noire geeft aan dat hun soft coffee pods composteerbaar zijn in industriële composteerinstallaties, gecertificeerd door TÜV Austria volgens de EN 13432-norm: ze mogen niet in de tuincompost worden gedaan of in de natuur worden weggegooid. Informeer bij uw gemeente of zij deze pods inzamelen, mogelijk bij het GFT-afval.

De buitenverpakking moet, volgens de voorschriften van uw gemeente, samen met andere verpakkingen worden gesorteerd.

Onze Senseo-compatibele softpods zijn van Carte Noire, een Frans merk dat in 1978 is opgericht en sinds 2016 onderdeel is van de Lavazza-groep. De koffie wordt gebrand in Lavérune (Hérault). Verkrijgbaar in drie sterktes, in verpakkingen van 60 stuks.

• Klassieker nr. 5 — intensiteit 5/10, 100% Arabica, de mildste.
• Volle smaak nr. 7 — intensiteit 7/10, Arabica en Robusta.
• Intense Espresso nr. 8 — intensiteit 8/10, Arabica en Robusta, de krachtigste.

Hun beoordelingen en herkomst worden gedetailleerd beschreven op de Soft Pods Carte Noire.