Carte Noire Espresso Intense N°8 koffiepads geschikt voor Senseo — Pak van 60

Ja. Carte Noire koffiepads zijn pads van filterpapier in een groot formaat, het formaat voor koffiepadmachines zoals Senseo (Philips): Senseo Original en Original Plus, Select, Switch, Maestro, Viva Café, Quadrante, Latte Duo, en andere koffiepadmachines voor hetzelfde padformaat.

Je plaatst ze in de padhouder voor 1 kopje (één pad) of 2 kopjes (twee pads). Ze zijn niet geschikt voor capsulemachines (Nespresso, Dolce Gusto, Tassimo, Lavazza, Delta Q, illy Iperespresso) of voor ESE-filterhouders van 44 mm van espressomachines: de koffiepad is aanzienlijk groter en de koffie is niet aangedrukt voor gebruik onder hoge druk.

Niet in strikte zin. Een koffiepadmachine werkt met lage druk, ver onder de 9 bar van een espressomachine: ze zet een lungo met een dun schuimlaagje, geen korte espresso met een dikke crema. De naam Espresso Intense verwijst naar het profiel van de koffiepad, met een donkere branding en een krachtige smaak, die in een Senseo de krachtigste koffie van de drie Carte Noire varianten oplevert.

Voor een echte espresso heb je een espressomachine en ESE-pads van 44 mm of capsules nodig.

Espresso Intense N°8 is de krachtigste van de drie, met een donkere branding en tonen van cacao en specerijen. Corsé N°7, eveneens een melange van Arabica en Robusta, is iets minder intens, met tonen van pure chocolade en gedroogd fruit; Classique N°5, met 100% Arabica, is de mildste, met fruitige en chocoladeachtige tonen.

Je zet ze alle drie op dezelfde manier, in dezelfde machine: vergelijk ze op de pagina Carte Noire koffiepads.

Leg één pad in de padhouder voor 1 kopje, met de bolle kant naar beneden, sluit de machine en druk op de knop voor 1 kopje: je krijgt een lungo met een fijn schuimlaagje. Leg voor een mok of twee kopjes twee pads in de padhouder voor 2 kopjes en druk op de knop voor 2 kopjes.

Een pad kun je maar één keer gebruiken: verwijder hem na elke kop koffie. Met het pak van 60 zet je dus 60 kopjes of 30 mokken.

De pad bestaat uit filterpapier en gemalen koffie, zonder omhulsel van aluminium of kunststof. Volgens Carte Noire is hij industrieel composteerbaar, gecertificeerd door TÜV Austria volgens de norm EN 13432: hij mag niet op de composthoop in de tuin of in de natuur terechtkomen. Vraag bij je gemeente na of deze dit afval inzamelt, bijvoorbeeld bij het gft-afval.

Sluit het pak na opening goed af en bewaar het op een droge plek, uit de buurt van warmte: filterpapier beschermt de koffie niet tegen lucht zoals een gesloten capsule dat doet.

Carte Noire is een Frans merk dat in 1978 werd opgericht door René Monnier, die eerder al het koffiemerk Grand'Mère had opgericht. Zijn idee was destijds nieuw: hoogwaardige pure Arabica in de supermarkt, in een flexibele verpakking met ventiel. Het merk kwam in 1982 in handen van Jacobs Suchard, vervolgens van Kraft en Mondelēz, en werd in februari 2016 overgenomen door de Italiaanse groep Lavazza.

De koffie voor de koffiepads wordt in Frankrijk gebrand en verpakt, in de oorspronkelijke fabriek in Lavérune (Hérault), en is sinds 2023 Rainforest Alliance-gecertificeerd. Het merk verkoopt ook koffiebonen, gemalen koffie, oploskoffie en capsules (koffiecups) die geschikt zijn voor Nespresso.