Delta Cafés Gran Crema koffiebonenverpakking 5 kg — 5 × 1 kg

Met de verpakking van 5 kg kunt u ongeveer 714 espresso's bij een dosering van 7 g per kopje. Gemiddelde opbrengst:

• Klein kantoor met 15-30 mensen → ~3-5 weken autonomie.
• Amateur thuis 3-4 kopjes/dag → ~6-9 maanden.
• Klein restaurant/brasserie → ~2-4 weken.
• Theesalon/winkel → ~1-2 maanden.

Twee Delta-melanges in een pro-verpakking:

• Delta Gold — een gebalanceerde, kenmerkende blend van Afrikaanse Robusta's en Midden-Amerikaanse Arabica's, intensiteit 8/10, tonen van honing, rijp fruit en geroosterde amandelen; veelzijdig (espresso, filterkoffie, mokka).
• Delta Gran Crema (deze melange) — 100% Arabica, intensiteit 6/10, tonen van kruiden, cacao en fruit, zonder bitterheid of zuurheid.

Gran Crema is de keuze voor een ronde en zachte kop koffie die zijn karakter behoudt, ook met melk; Gold is de keuze voor een vollere espresso.

Ja, een uitstekende keuze. Een sterke en intense koffie, zonder bitterheid of zuurheid, die zijn karakter behoudt onder de melk: de tonen vankruiden, cacao en fruit vermengen zich prachtig met het schuim. Voor een cappuccino: een enkele espresso (7-8 g), een voorverwarmd keramisch kopje van 150 ml, 100 ml volle melk verwarmd tot 65 °C met een dik schuimlaagje.

De verpakking bevat 5 identieke zakken van 1 kg Delta Gran Crema koffiebonen. Elke zak blijft verzegeld tot gebruik: alleen de zak voor de betreffende dag wordt geopend.

Keuze op basis van consumptievolume:

• 5 × 1 kg (deze verpakking) — klein kantoor van 15-30 personen, amateur thuisgebruik, kleine restaurantstructuur, Discovery Pro-pakket, autonomie 3-6 weken kantoor of 6-9 maanden thuis.
• 10 × 1 kg — bistro, 3-4 sterrenhotel, middelgroot kantoor 40-60, brasserie, autonomie 14-30 dagen CHR.

Om het profiel te testen voordat u de verpakking koopt, kunt u een enkel zakje van 1 kg.