Delta kávébabok

Ez a két jellegzetes keverék a Delta teljes kávébab választékában, eltérő pozicionálással:

Delta Cafés Gold — abszolút legkelendőbb termékünk, több mint 21 000 vásárlóval . Kiegyensúlyozott arabica és robusta kávészemek keveréke , hagyományosan Portugáliában termesztve, közepes pörkölésű, csokoládés, aszalt gyümölcsös és pirítós jegyekkel . Testes, gazdag krémmel. Megfizethető áron (24,50 euró kilónként). Tökéletes választás Delta felfedezéséhez.

Delta Platinum — A Delta prémium keveréke . Közép-amerikai Arabica és ázsiai Robusta kávék lassú és természetes pörkölésű keveréke . Ugyanolyan intenzitású (8/10) , mint a Gold, de kerekebb, simább és hosszabb ízű , érett gyümölcsös, karamellás és csokoládés jegyekkel . 500 g-os zsákokban kapható (1 kg-os zsákok és többcsomagos kiszerelések több zsákot tartalmaznak). Kóstoláshoz vagy prémium élményhez ajánlott.

Tippünk : Az Arany egy közvetlen és csokoládés napi eszpresszóhoz, a Platina pedig egy lágyabb és hosszabb ízű csészéhez.

A Delta kávébabok hónapokig megőrzik aromájukat, feltéve, hogy megfelelően tárolják őket:

• Eredeti csomagolás egyirányú szeleppel: lehetővé teszi a CO₂ távozását a frissen pörkölt gabonából anélkül, hogy oxigén jutna be.
• Száraz, fénytől és hőforrásoktól (sütő, felmelegedő kávéfőző) távol tartandó.
• NE tegye hűtőszekrénybe : a páratartalom és az ételszag megváltoztathatja a gabonát.
• NE fagyassza le : a felolvasztás páralecsapódást okoz, ami károsítja az aromás olajokat.
• 2 hónapon belül fogyassza el , hogy az eszpresszó megőrizze frissességét.

Két testes Delta keverék, eltérő ízvilággal:

Delta Gran Espresso – olasz stílusú keverék, magasabb Robusta aránnyal és sötét pörköléssel. Nagyon intenzív testtel rendelkezik, sötét kakaó, világos dohány és fűszerek jegyeivel . Ideális azoknak, akik egy erőteljes, olasz stílusú eszpresszóra vágynak.

Delta Gran Crema – egy kifejezetten sűrű és tartós krém előállítására kifejlesztett keverék . Kiegyensúlyozott pörkölés, a krémhez optimalizált keverék . Bőséges test sima krémmel. Ideális eszpresszóhoz vagy művészi cappuccinóhoz.

Tanácsunk : Ha aromás erőre vágysz, akkor Gran Espresso-t, ha az eszpresszó vizuális és textúrájú megjelenését (sűrű hab) kedveled, akkor Gran Cremát.

A választás a napi fogyasztástól függ:

• 500 g – ideális egy kisebb háztartás vagy 1 személy számára, napi 1-2 csésze. Körülbelül 3-4 hét fogyasztásra elegendő.
• 1 kg — standard méret egy 2-3 fős háztartás számára. Körülbelül 4-6 hét.
• 5 kg — kisebb iroda, könnyű étkeztetés (2-5 alkalmazott). Körülbelül 3 hónap. Megtakarítás ~15% kilogrammonként.
• 10 kg — átlagos iroda, étterem. Körülbelül 5-6 hónap. Megtakarítás ~25%.
• 20 kg / 30 kg — Ho.Re.Ca., szállodák, nagy irodák. Megtakarítás ~35% az 1 kg-hoz képest.

Megjegyzés : Nagy, professzionális méretek (10-30 kg) esetén rendszeres fogyasztásra (napi használatra) és hűvös, száraz helyen történő tárolásra tervezzen. A kávébabok felbontás után elveszítik aromájukat.

A Delta kávébabokat úgy tervezték, hogy frissen őröljék a kivonás során :

1. Beépített darálóval ellátott kávéfőző — a legkényelmesebb. Egyetlen készülék őrli és készíti el az eszpresszót. Tekintse meg darálóinkat. Ideális otthonra, kisebb irodákba vagy éttermekbe.

2. Eszpresszógép + külön daráló – a puritán felépítés. A külön daráló lehetővé teszi a finom őrlés beállítását a keverékhez és a maximális frissesség eléréséhez. Baristáknak és igényes HoReCa létesítményeknek ajánlott.

A Delta Cafés kávéja számos portugál étterem és Ho.Re.Ca. intézmény kedvenc kávéja , Portugáliában és külföldön egyaránt: keverékeit pulton fogyasztható eszpresszóhoz tervezték.

Szállítás 24-48 munkaórán Franciaország szárazföldjén, a pénztárnál kiválasztott szállítótól függően:

• Colissimo — átlagosan 48 óra alatt, házhoz szállítva
• Chronopost — 24 órás expressz kézbesítés, kézbesítés délután 1 óra előtt.
• Mondial Relay — 48-72 óra, átvétel egy point (a legolcsóbb megoldás)

Aznapi kiszállítás hétköznapokon franciaországi raktárainkból. Valós idejű követés e-mailben a feladás pillanatától kezdve. 10, 20 és 30 kg-os professzionális csomagok esetén a szállítót a mennyiség alapján választjuk ki.