Carte Noire : Tiszta francia arabica 1978 óta | Cafemalin

A Carte Noire történet 90 másodpercben

Carte Noire -ban alapították 1978 Franciaországban , amikor René Monnier – aki már 1954-ben a Grand'Mère kávé megalapítója volt – úgy döntött, hogy prémium márkát dob ​​piacra a francia piacon, amelyet akkoriban három szereplő uralt: a Maison du Café , a Grand'Mère és a Jacques Vabre . A kockázat: egy 100%-os arabica kávé, amelyet 15%-kal drágábban árultak a versenytársakhoz képest, rugalmas csomagolásban, forradalmi frissességgátló szeleppel , letisztult és kifinomult grafikai arculattal.

A kockázat meghozta gyümölcsét. A mozi világához és a női érzékiséghez köthető márka megalkotta ikonikus szlogenjét: „A kávé, melynek neve vágy” , és gyorsan Franciaország egyik hagyományos márkájává vált . Tulajdonosi története azonban viharos volt: 1982- ben Carte Noire felvásárolta a svájci Jacobs Suchard cég, majd a Philip Morris/Kraft Foods kezébe került , mielőtt 2012-ben, a Kraft szétválása során csatlakozott a Mondelez Internationalhoz

2016 februárjában az olasz Lavazza – amely továbbra is egy torinói székhelyű családi vállalkozás – Carte Noire körülbelül 800 millió euróért felvásárolta , elkötelezve magát a Lavérune-i (Hérault, a márka történelmi fellegvára) történelmi gyár és a márka francia szakértelmének megőrzése mellett . Ma Carte Noire továbbra is Franciaország első számú márkája, mintegy 20%-os piaci részesedéssel , teljes termékkínálatot forgalmaz (Nespresso Original kapszulák, Senseo lágy kávékapszulák, kávébab, őrölt és instant kávé), és profitál olasz anyavállalatának nemzetközi terjeszkedéséből.

Carte Noire szakértelme

Ami 1978 óta meghatározza Carte Noire : 4 szakértelempillér, amelyek megmagyarázzák a prémium kávé francia örökségű márkájaként.

100% prémium arabica

történelmi pozicionálása Carte Noire 1978 óta: 100% arabica (soha nem robusta), magaslati termőföldekről (Latin-Amerika, Etiópia). Közepes pörkölésű, amely megőrzi a finom aromákat és a kontrollált savasságot. Kerek test, csokoládés és gyümölcsös jegyek.

Francia pörkölés

Pörkölés Lavérune (Hérault, egykori Languedoc-Roussillon) – a márka történelmi fellegvára, amelyet a Lavazza felvásárlása után is megőriztek. Megőrzött francia know-how, egy a márka kezdetei óta elsajátított módszer, rövid ellátási lánc a termelőtől a csészéig.

Többfunkciós kandalló

Teljes otthoni ökoszisztéma: Nespresso Original kompatibilis alumínium kapszulák, Senseo kompatibilis lágy kapszulák, 1 kg-os zacskók szemes kávé, őrölt kávé és instant kávé. A francia márka, amely a legszélesebb választékot kínálja a főzési formátumokból.

Örökség márka

Carte Noire egyik Franciaország (identitás, szlogen, csomagolás). Franciaország első számú márkája, körülbelül20%-os piaci részesedéssel, amelyet a Lavazza hálózatán keresztül több mint 40 országban forgalmaznak 2016 óta.

Gyakran Ismételt Kérdések

Mióta létezik a Carte Noire márka?

Carte Noire hozta létre 1978- ban Franciaországban René Monnier , aki már 1954-ben megalapította a Grand'Mère céget . Az ötlet az volt, hogy egy prémium kategóriás, 100%-os Arabica márkát dobjanak piacra, amelyet 15%-kal magasabb áron árulnának , mint a versenytársak, egy rugalmas kiszerelésben, frissességtartó szeleppel , amely akkoriban innovatív volt.

A márka 2026-ban ünnepli több mint 45 éves fennállását, és a francia örökséghez tartozó márkák egyike, ikonikus szlogenjével: „Egy kávé, melynek neve vágy” .

Carte Noire még mindig francia márka?

Carte Noire egy francia eredetű márka (1978-ban René Monnier alapította Franciaországban), de részvényesi összetétele azóta jelentősen megváltozott:

  • 1978-1982 Francia független
  • 1982–2000-es évek : a svájci Jacobs Suchard, majd a Philip Morris / Kraft Foods felvásárolta
  • 2012-2016 : a Mondelez International (USA) leányvállalata
  • 2016 februárja óta : az olasz Lavazza csoport leányvállalata (felvásárlás ~800 millió euró)

szakértelem megőrzése : A Lavazza elkötelezte magát atörténelmi lavérune-i (Hérault) gyár és a Carte Noire.

Hol gyártják Carte Noire kávét?

Carte Noire , Franciaországban pörkölik a Hérault megyében (korábban Languedoc-Roussillon) található történelmi Lavérune-i gyárukban . Ezt a gyárat – a márka történelmi fellegvárát – kifejezetten megtartották a Lavazza 2016-os felvásárlása során.

A zöld kávé (100% arabica) elsősorban Latin-Amerikából (Brazília, Kolumbia, Guatemala, Honduras) és Etiópiából származik , a keveréktől függően. A közepes francia pörkölés megőrzi a prémium Arabica jellegzetes finom aromáit és kiegyensúlyozott savasságát.

Mi a különbség Carte Noire kapszulák és a lágy podok között?

A két formátum NEM felcserélhető – mindegyik formátum más géprendszerrel működik:

  • Nespresso-kompatibilis kapszulákmerev alumínium kapszula , kompatibilis a Nespresso Original gépekkel (Krups, Magimix, DeLonghi… — nem Vertuo). 30 kapszulát tartalmazó doboz, 19 bar nyomású extrakció, sűrű krém. Ár 0,32 €/csész (Lungo No. 6).
  • Puha kapszulák — biológiailag lebomló szűrőpapír (előre kimért és ízesített kávé), kompatibilis a Senseo (Philips) kávéfőzőkkel. Családi méretű doboz, kíméletes, alacsony nyomású extrakció, hosszú kávé.

Vásárlás előtt ellenőrizd a gépedet: a lágy kapszula nem Nespressón, és fordítva.

Bio vagy fair trade kávét kínál Carte Noire ?

Carte Noire számos társadalmilag tudatos terméket forgalmaz, többek között:

  • Carte Noire Sélection Bio — tanúsított bio európai mezőgazdaságból, bab, őrölt és hüvelyes formában kapható, a választéktól függően.
  • Rainforest Alliance zöldkávé-beszerzéseinek Carte Noire Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkezik (biológiai sokféleség megőrzése, tisztességes jövedelem a termelők számára), összhangban a Lavazza csoport kötelezettségvállalásával (100%-ban fenntartható, tanúsított kávé célkitűzés).

Az termékismertetőben ellenőrizheti a vonatkozó tanúsítványokat. A biotermékek elérhetősége a formátumtól (kapszula/hüvely/szem) függően változhat.

Hogyan válasszunk a különböző Carte Noire termékcsaládok közül?

A választás a géptől és a felhasználási céltól függ :

A tiszta kávéminőség tekintetében a frissen őrölt kávébabok továbbra is jobbak. A kényelem tekintetében a kapszulák és a hüvelyek nyernek.

Hívj meg és nyerj

X
Regisztrálj, hogy elkezdhesd megosztani a linkedet
Bejegyzés
háttérkép banner kép
gif betöltése

Kupon elérhető

X