Vending — alapanyagok italautomatákhoz

Az instant automatás termék olyan por állagú alapanyag (csokoládéital, tea, cappuccino, kávé, tej), amelyet úgy állítottak össze, hogy forró vízzel érintkezve azonnal feloldódjon — eszpresszógép, áztatás és habosító nélkül. Ezeket a porokat két fő felhasználási módra tervezték:

• Vending üzemmódra beállított italautomaták — programozott, rögzített adag (jellemzően 15–20 g/csésze), a felhasználó választása alapján automatikusan elkészített ital.
• Kézi elkészítés kanállal — csésze + por + forró víz + keverés = kész ital 5 másodperc alatt.

Előnyök: rendkívül gyors elkészítés, nincs szükség nagy berendezésre, gazdaságos kihozatal (italtól függően 0,10 € és 0,24 € közötti csészénkénti ár), hosszú eltarthatóság (18–24 hónap).

A Cafemalin 5 legkelendőbb automatás terméke:

1. Chocolat Instantané Ristora 1 kg (8,44 €) — az automatás termékek abszolút bestsellere. Instant csokoládéital a Ristora olasz márkától, amelynek alapítási éve 1966.
2. Lait Écrémé en Poudre Prolait 500 g (7,50 €). Az automatás tejporok francia referenciaterméke — csokoládéitallal, kávéval, cappuccinóval keverve tejes italok készítésére használható.
3. Thé Vert Menthe Instantané Ristora 1 kg (5,49 €). Zöld tea és friss menta aromájának keveréke, az italautomatákban nagyon népszerű.
4. Thé Au Citron Instantané Ristora 1 kg (5,49 €). Feketetea-alap, fanyar citromaroma.
5. Cappuccino Vanille Caprimo 1 kg (9,99 €). Az automatás cappuccino úttörője, indulásának éve: 1987 (a Barry Callebaut márkája).

Az automatás adagolás a terméktől és a kívánt intenzitástól függ. Szokásos technikai irányértékek:

• Csokoládéitalpor — 20–25 g csészénként (~50 csésze/kg). Testesebb csokoládéitalhoz növelje az adagot 30 g/csésze mennyiségre (~33 csésze/kg).
• Azonnal oldódó instant tea — 15–20 g csészénként (~50–65 csésze/kg). A csokoládéitalénál kisebb adag az aromák finomságának megőrzéséhez.
• Instant cappuccino — 15–20 g csészénként (~50–60 csésze/kg). A benne található emulgeálószer vízzel érintkezve krémes habot képez.
• Prolait tejpor — 10–15 g csészénként, az italhoz (csokoládéital, cappuccino, kávé) adva krémesebbé teszi azt.

Az italautomatákban az alapértelmezett adagolás ~15 g/csésze mennyiségre van programozva (a gyártótól függően módosítható).

A több dobozból álló csomagok elsősorban az italautomatás és Ho.Re.Ca. nagyfogyasztóknak szólnak:

• Ho.Re.Ca. üzemeltetésű italautomaták — pályaudvarok, előcsarnokok, iskolák, kórházak, vállalatok. Forgalom: 300–500+ csésze/hét automatánként.
• Vállalati büfék és pihenőhelyiségek — rendszeres közösségi használat, alacsonyabb csészénkénti költség.
• Szállodai reggelizősarok — csokoládéital + tejpor + teák önkiszolgáló büféhez.
• Közétkeztetés és otthonok — vállalati étkezdék, iskolák, idősotthonok.

A 10×1 kg-os Ristora csokoládéital-csomag ára 82,71 €, azaz 8,27 € kilogrammonként — egyetlen rendelés és összevont szállítási költség ~500 csészéhez. A 6×1 kg-os Ristora teacsomag ára 31,90 €, azaz 5,32 € kilogrammonként — ugyanaz az elv, megtakarítás a logisztikai költségeken.

Természetesen. A Cafemalin minden automatás terméke kézzel, kanállal is elkészíthető — Önnek csak egy vízforralóra vagy egy melegvízcsapra van szüksége (jellemzően 85–95 °C). Sőt, ez a leggyakoribb felhasználási mód a vállalati pihenőhelyiségekben és az otthonokban.

Elkészítés: adagoljon 15–20 g port a csészébe → öntsön rá 150–200 ml forró vizet → keverje 5–10 másodpercig → kész az ital. Eszpresszógép, habosító és friss tej nélkül (a tej már por formájában megtalálható a cappuccino-keverékekben, vagy külön hozzáadható a 500 g-os Prolait termékből).

A munkanapokon 16 óra előtt leadott rendeléseket még aznap feladjuk, és Franciaország európai területén általában 24–48 órán belül kézbesítjük. Fizetéskor választhat csomagpontra történő szállítást, házhoz szállítást, 13 óra előtti expressz kézbesítést vagy személyes átvételt Sarcelles városában található üzletünkben. A várható szállítási dátum minden termékoldalon megjelenik, a csomagkövetési információkat pedig a feladáskor e-mailben küldjük el Önnek.

Eltarthatóság: 18–24 hónap, nedvességtől és hőtől védve. Minden használat után zárja vissza légmentesen az aromák megőrzése és a csomósodás elkerülése érdekében. Felbontás után az optimális minőség érdekében 3–6 hónapon belül fogyassza el.