Árusítóautomata – árusító fogyóeszközök

Az oldódó italautomata termék egy por állagú összetevő (csokoládé, tea, cappuccino, kávé, tej), amelyet úgy fejlesztettek ki, hogy forró vízzel érintkezve azonnal feloldódjon – nincs szükség eszpresszógépre, főzésre vagy tejhabosítóra. Ezeket a porokat két fő felhasználási módra tervezték:

• Árusításra konfigurált automaták – fix programozott adag (jellemzően 15-20 g/csésze), az ital automatikusan elkészítődik a felhasználó választása szerint.
• Kézi elkészítés kanállal — csésze + por + forró víz + keverék = az ital 5 másodperc alatt elkészül.

Előnyök: ultragyors elkészítés, nem igényel nehéz berendezéseket, gazdaságos hozam (0,10 és 0,24 euró között csészénként, az italtól függően), hosszú eltarthatóság (18-24 hónap).

Cafemalin 5 legjobb italautomatája a vásárlók száma szerint:

1. Ristora instant csokoládé 1 kg (8,44 €) — abszolút bestseller, automatából, 542 vásárló. Olasz instant csokoládé 1960 óta, jellegzetes csokoládémousse.
2. Prolait sovány tejpor 500 g (7,50 €) — 160 vásárló. A vezető francia tejautomata — csokoládéval, kávéval és kapucsínóval keverve tej alapú italokat készít.
3. Ristora instant zöld menta tea 1 kg (5,49 €) — 117 vásárló. Zöld tea keverék + friss menta íz, nagyon népszerű az automatákban.
4. Ristora Instant Citromos Tea 1 kg (5,49 €) — 97 vásárló. Fekete tea alap, pikáns citromízzel.
5. Caprimo Vanilla Cappuccino 1 kg (9,99 €) — 71 vásárló. A cappuccino automaták úttörője 1987 óta (Barry Callebaut márka).

Az árusító automatákban az adagolás a terméktől és a kívánt intenzitástól függ . Általános technikai irányelvek:

• Kakaópor — 20-25 g/csész (~50 csésze/kg). Gazdagabb csokoládéhoz növelje 30 g/csészére (~33 csésze/kg).
• Azonnal oldódó tea — 15-20 g csészénként (~50-65 csésze/kg). Könnyebb, mint a csokoládé, hogy megőrizze az aromák finomságát.
• Instant cappuccino — 15-20 g csészénként (~50-60 csésze/kg). A benne található emulgeálószer vízzel érintkezve krémes habot képez.
• Prolait tejpor – 10-15 g/csészébe , amelyet italhoz (csokoládé, kapucsínó, kávé) kell adni, hogy krémesebb legyen.

Az automata adagolókban az adagolás alapértelmezés szerint ~15 g/csésze értékre van programozva (a gyártó szerint konfigurálható).

A többdobozos kiszerelések elsősorban a nagy volumenű árusító automatákat és a Ho.Re.Ca fogyasztókat célozzák meg :

• A szálloda- és üdülőiparban (Ho.Re.Ca.) üzemeltetett árusító automaták – vasútállomások, recepciók, iskolák, kórházak, vállalkozások. Automatánként heti 300-500+ pohár forgalom.
• Céges büfék és pihenőhelyiségek – rendszeres közös használat, megtakarítás a pohárankénti áron.
• Szállodai reggelizősarok — csokoládé + tejpor + teák önkiszolgáló büféhez.
• Catering és intézményi étkeztetés – vállalati büfék, iskolák, idősek otthonai.

A 10 db 1 kg- os Ristora csokoládé ára 82,71 euró, azaz kilónként 8,27 euró – ez egyetlen rendelés, körülbelül 500 csészére vonatkozó kombinált szállítással. A 6 db 1 kg-os Ristora tea ára 36,84 euró, azaz kilónként 6,14 euró – ugyanez a logika érvényesül, ami logisztikai megtakarítást eredményez.

Abszolút. árusító automatából származó termék Cafemalin is elkészíthető kanállal – csak egy vízforraló vagy egy forró vizes csap (általában 85-95 °C). Ez valójában a leggyakoribb felhasználási mód a céges pihenőhelyiségekben vagy otthonokban.

Elkészítés: Mérjen ki 15-20 g port egy csészébe → öntsön rá 150-200 ml forró vizet → keverje 5-10 másodpercig → az ital kész. Nincs szükség eszpresszógépre, tejhabosítóra vagy friss tejre (a tej már porítva van a cappuccino keverékekben, vagy külön kapható Prolait 500 g néven).

Szállítás 24-48 munkaórán belül Franciaország szárazföldjén Colissimo, Chronopost vagy Mondial Relay szolgáltatással. Nagyobb mennyiség esetén 6 x 1 kg-os és 10 x 1 kg -os többdobozos kiszerelésben is szállítható raklapon.

Tárolás : 18-24 hónap, nedvességtől és hőtől védve tárolandó. gondosan zárja vissza az aromák megőrzése és a csomósodás elkerülése érdekében. Felbontás után 3-6 hónapon belül fogyassza el az optimális minőség érdekében.