Kimbo Coffee: A nápolyi kávémárka | Cafemalin

A Kimbo-történet 90 másodpercben

A Kimbo története Nápolyban kezdődik , Francesco, Gerardo és Elio Rubino testvérekkel . 1963- ban megalapították a Cafè do Brasil vállalatot , és vele együtt a Kimbo márkát , amely név a kávé származási helyére utal. Kockázatuk: a vákuumzáras doboz , az 1960-as évek újdonsága, amely lehetővé tette, hogy a nápolyi kávé messze túlra is eljusson Nápolyon.

1994 óta a Kimbo a második helyen áll az olasz szupermarketek piacán a csomagolt kávé tekintetében , a Lavazza mögött. 2009-ben a vállalat egy 18 000 m²-es logisztikai platformot nyitott a Nola kikötőben , 2012-ben felvásárolta a szardíniai La Tazza d'oro kávépörkölőt Cagliariban, majd 2013-ban, ötvenedik évfordulója alkalmából felvette a Kimbo SpA márkanevet .

A Kimbo kávéját a Nápoly közvetlen közelében található Melito di Napoli gyárban (40 000 m²) pörkölik és keverik . A Kimbo automatizálta a pörkölési és keverési folyamatokat, de a pörkölői továbbra is ellenőrzik a pörkölést, és készítik az Arabica és Robusta keverékeket. A vállalat továbbra is a Rubino család családi tulajdonában van , és Európába, a Közel-Keletre, az Egyesült Államokba, Ausztráliába és Japánba exportál.

Kimbo szakértelme

Mi határozza meg a Kimbo kávét 1963 óta: négy kulcsfontosságú elem.

Nápolyban pörkölt

A kávét a Nápoly külvárosában található Melito di Napoliban pörkölik és keverik egy 40 000 m²-es üzemben. A pörkölési folyamat automatizált; a főzést és a keverést továbbra is a cég pörkölői irányítják

Arabica és Robusta

A legtöbb Kimbo kávé az Arabica (aroma, édesség) és a Robusta (test, krém) összetételét ötvözi, olyan arányokban, amelyek meghatározzák a kávé jellegét: Prestige túlnyomórészt Arabica, Extra Cream túlnyomórészt Robusta, Cremoso fele-fele arányban, Kimbo Bio tanúsítvánnyal rendelkező bio és Fairtrade.

Gabonafélék és kapszulák

Az eredeti szemes kávéválaszték 1 kg-os zsákokban kapható. Cafemalinis kapható kínálatában a Kimbo Nespresso® Original és Nescafé® Dolce Gusto® készülékekkel kompatibilis kapszulákban .

Családi otthon

A Kimbo továbbra is a Rubino, akik alapították. 1994 óta a márka a második legnagyobb csomagolt kávémárka az olasz szupermarketekben a Lavazza után.

Gyakran Ismételt Kérdések

Mióta létezik a Kimbo márka?

A Kimbo márka 1963- ban született Nápolyban , a Rubino testvérek, Francesco, Gerardo és Elio által alapított Cafè do Brasil vállalattal. 2013-ban, ötvenedik évfordulójára a vállalat felvette a márka nevét: Kimbo SpA. Továbbra is a Rubino család tulajdonában van.

Hol pörkölik a Kimbo kávét?

Olaszországban, a Nápoly külvárosában, Melito di Napoliban található Kimbo gyárban (40 000 m²) a kávét pörkölik, keverik és csomagolják, mielőtt a Nola-i kikötő logisztikai platformjáról kiszállítanák. A Kimbo nem tesz közzé listát a zöld kávé beszerzési országairól; az Extra Cream esetében a termékleírás Dél-Amerikát és Ázsiát említi.

Milyen Kimbo kávékat lehet kapni a Cafemalin ?

Kávébabok ,és többnyire 3 és 6 zsákos kiszerelésben:

  • Prestige – túlnyomórészt arabica, kerek, karamell és aszalt gyümölcsök;
  • Extra krém – túlnyomórészt Robusta, testes, sűrű krém;
  • Kimbo Bio — tanúsított bio és Fairtrade, a legenyhébb;
  • a Cremoso (fele arabica, fele robusta), azEspresso Mix (intenzív, kakaós jegyekkel) és azArmonico (automata vonal, világos pörkölésű).

Ezenkívül Nespresso® és Dolce Gusto®. Egész babkávéink széles választékának megtekintéséhez tekintse meg Kimbo egész babkávé oldalunkat.

Mi a különbség a Kimbo és a Lavazza között?

Az olasz szupermarketekben forgalmazott csomagolt kávé két vezető márkája: Lavazzaaz első helyen áll, míg az 1963-ban Nápolyban alapított Kimbo 1994 óta a második. A Kimbo a nápolyi eszpresszó hagyományát viszi tovább: kávéinak többsége Arabica és Robusta keverékéből készül, gyakran magas Robusta aránnyal a test és a krém érdekében (65% az Extra Cream esetében). A Lavazza szélesebb választékot kínál, a 100%-os Arabicától a testes keverékekig, és saját kapszulás kávéfőzőgépeket is kínál.

Kínál a Kimbo biokávét?

Igen : A Kimbo Bioegy teljes kávébabból készült, bio és Fairtrade, 1 kg-os zsákokban, valamint 3 és 6 zsákos. A forgalmazók szerint az arabica babok Nicaraguából és Peruból, a robusta pedig Indiából származnak.

Kimbo granulátum vagy kapszula: melyiket válasszam?

Minden a gépedtől függ:

Hívj meg és nyerj

X
Regisztrálj, hogy elkezdhesd megosztani a linkedet
Bejegyzés
háttérkép banner kép
gif betöltése

Kupon elérhető

X