Olasz és portugál őrölt kávé: Lavazza, Delta | Cafemalin
Vissza az előző oldalra
Használatra kész — mokkafőző, szűrő és szűrőtartó

Őrölt kávé

Használatra kész őrölt kávé – kényelmes formátum az őrlő nélküli háztartások számára. Cafemalinkét 250 g-os őrölt kávéválasztékunkat vezető európai pörkölőtől: a Lavazza Italiano Classico- (kiegyensúlyozott olasz Arabica-Robusta keverék, 5/10 intenzitás, csokoládés jegyek, 9,50 €) és a Delta Gold-tól (portugál Arabica-Robusta keverék, 8/10 intenzitás, mézes és érett gyümölcsös jegyek, 5,90 €). Optimalizált őrlés olasz kávéfőzőkhöz (Bialetti mokka kanna), elektromos filteres kávéfőzőkhöz és belépő szintű, portafilteres eszpresszógépekhez. Nem ajánlott őrlős eszpresszógépekhez (ebben az esetben válassza a teljes kávébab-kínálatunkat).
2 hivatkozás Lavazza + Delta 250g
Használatra kész Nincs szükség malomra
Mokka + szűrő Kompatibilis a bemeneti szűrő tartójával
24-48 óra Szállítás Franciaországba
Az összes márka megtekintése Gyakran ismételt kérdések
Gyors szállítás.Aznapi kiszállítás.
Biztonságos fizetésbankkártyával, PayPal-lal, Alma 3x-szel
Gyors és segítőkész ügyfélszolgálat.12 órán belül válaszolunk.
14 napos visszaküldési garancia.Elégedettségi garancia vagy pénzvisszafizetés.

Őrölt kávé márka szerint

Két történelmi európai pörkölő, amely a hozzáférhető kávé két hagyományát képviseli: a kiegyensúlyozott olaszt a Lavazzával (Torino, 1895) és a gazdag portugált a Delta Cafékkal (Campo Maior, 1961).

A megfelelő őrölt kávé kiválasztása

Négy kulcsfontosságú tényező, amit figyelembe kell venni a kávéfőzőhöz és a kávéprofilhoz megfelelő őrlés kiválasztásakor:

Az előkészítés típusa

Olasz kávéfőző (Bialetti mokka kanna) → közepesen finomra őrölt , áztassa 2-3 percig alacsony lángon (ideális Lavazza Italiano Classico és Delta Gold kávéfőzőkhöz). Elektromos filteres kávéfőző → közepesen finomra őrölt , 7 g/csésze. Portafilteres eszpresszó → Delta Gold kávéfőzővel lehetséges (mérsékelt tömörítés). Darálós eszpresszógép → NEM ajánlott, használjon egész kávébabot.

Intenzitás és keverés

Kiegyensúlyozott, enyhe keverék → Lavazza Italiano Classico (5/10, lágy csokoládés jegyek) azoknak, akik a könnyen megközelíthető, de nem fanyar kávét kedvelik. Intenzívebb keverék → Delta Gold (8/10, mézes és érett gyümölcsös jegyek) az intenzívebb, portugál stílusú kávé kedvelőinek.

Hozam és megtakarítás

Egy 250 g-os tasak tartalma: ~35 mokka csésze (7 g/csésze), ~35-50 filteres csésze (5-7 g/csésze), ~30 portafilteres eszpresszó (8 g/adag). A mokka ára csészénként (7 g): 0,17 € Delta Gold, 0,27 € Lavazza Italiano, ami jelentősen kevesebb, mint egy kapszula ára.

Frissesség és tartósság

Az őrölt kávé felbontás után gyorsan elveszíti illékony aromáit (levegővel és nedvességgel érintkezve). Az optimális tárolás érdekében : a zacskót a csomagoláson feltüntetett dátumig , valamint felbontás után 2-3 hétig tartsa lezárva . Gondosan zárja vissza (csipesz vagy légmentesen záródó edény segítségével). Száraz, szekrényben, 18-22°C-on tárolandó. Kerülje a hűtőszekrényeket (páratartalom) és a fagyasztókat (páralecsapódás).

Gyakran Ismételt Kérdések

Őrölt kávé vagy szemes kávé: mi a különbség?

A teljes kávébabból készült kávé a következőket kínálja : maximális frissesség (közvetlenül az extrakció előtt őrölve — eltarthatósági idő ~15 perc az őrlés után), precíz kalibráció a géptől függően (finom eszpresszó, közepes filter, nagy French press), és szélesebb keverékválaszték . Darálót vagy beépített őrlővel rendelkező eszpresszógépet igényel .

Az őrölt kávé a következőket kínálja : azonnali elkészítést daráló nélkül, egyszerű adagolást és univerzális kompatibilitást az olasz/filteres kávéfőzőkkel . Felbontás után gyorsabban elveszíti aromáját (2-3 hét, szemben az egész kávébabok ~18 hónapjával).

Praktikus választás: őrölt kávé , ha nincs darálód, és olasz kávéfőzőt (moka kannát) vagy filteres kávéfőzőt használsz. Teljes kávébabból készült kávé, ha darálód vagy beépített darálóval ellátott eszpresszógéped van.

Használható őrölt kávé eszpresszógépben darálóval?

Nem , a legtöbb beépített őrlővel rendelkező eszpresszógép (Delonghi Magnifica, Jura, Saeco, Krups EA stb.) csak egész kávébabot fogad el – a gép őrlője minden extrakció előtt megőrli a kávébabot. Előre őrölt kávé nem használható (nincs őrölt kávé tartály, kivéve néhány modellt, amelyek alkalmanként egy másodlagos „őrölt kávé” adagolóval rendelkeznek).

Eszpresszóhoz válassza teljes kávébab választékunkat (Lavazza, Delta, Kimbo, Illy, Bristot, Bio…).

Lavazza Italiano Classico vagy Delta Gold: melyiket válasszam?

A kívánt aromás profiltól függ :

  • Lavazza Italiano Classico — 5/10-es intenzitású, kiegyensúlyozott, enyhe keverék lágy csokoládés jegyekkel, közepes pörkölésű. Megfizethető választás azok számára, akik a jól lekerekített és könnyen iható kávét kedvelik. 9,50 € /250 g.
  • Delta Gold — 8/10-es intenzitású, lassan pörkölött Arabica-Robusta keverék mézes és érett gyümölcsös jegyekkel. Az autentikus portugál kávé szerelmeseinek kedvence. 5,90 € /250 g.
Hogyan kell őrölt kávét készíteni egy olasz kávéfőzőben (Bialetti mokkafőzőben)?

Optimális elkészítés olasz kávéfőzőben :

  1. Töltse fel a víztartályt (alsó kamra) a biztonsági szelepig (~150-250 ml, a mokka méretétől függően 3/6/9)
  2. A szűrőtartóban lévő őrölt kávé kiméréséhez : töltse fel tömörítés nélkül (~7-15 g a mokkakanna méretétől függően)
  3. Csavarja szorosan a felső rekeszt a tartályra
  4. Melegítse gyengéden 2-3 percig, amíg a jellegzetes "glug-glug" hangot nem hallja – soha ne melegítse túl erősen (megégett kávé esetén).
  5. Azonnal vedd le a tűzről , amint a bugyborékolás elkezd alábbhagyni.
  6. Azonnal tálaljuk eszpresszó csészében az autentikus ízélményért.
Hány csésze készíthető egy 250 g-os zacskóval?

Egy 250 g-os tasak átlagos hozama az elkészítéstől függően:

  • Moka 3 csésze — ~35 használat (~7 g áztatásonként)
  • Mokka kanna 6 csésze — ~16 használat (~15 g kávé áztatásonként)
  • Elektromos filteres kávéfőző — ~35-50 csésze (~5-7 g csészénként, mérettől függően)
  • Filteres eszpresszó — ~30 adag (~8 g adagonként)
Hogyan tároljam az őrölt kávémat?

Optimális tárolás:

  • Felbontás előtt : Az eredeti, lezárt csomagolásban , hőtől és fénytől védve tárolandó a csomagoláson feltüntetett dátumig
  • Felbontás után : gondosan zárja vissza a zacskót egy csipesszel, vagy tegye a kávét légmentesen záródó edénybe; fogyassza el 2-3 héten belül.
  • Kerülje : hűtőszekrény (páratartalom), fagyasztó (páralecsapódás), hosszan tartó levegővel való érintkezés (gyors oxidáció)
  • Ideális tárolás : átlátszatlan, légmentesen záródó edényben, száraz szekrényben, 18-22°C-os hőmérsékleten

Kategóriák