Ízjegyek és ízprofil
Intenzitás
Aromajegyek
Ízprofil
Carte Noire Professionnel Équilibré – a francia Carte Noire márka jellegzetes Ho.Re.Ca. keveréke. A márkát 1978 évben René Monnier, a Grand'Mère kávémárka alapítója hozta létre. A Jacobs Suchard, a Kraft és a Mondelēz International tulajdonában is volt, mielőtt a Lavazza felvásárolta 2016 év februárjának végén. A Professionnel szemes kávét Franciaországban pörkölik. Összetétel: dél-amerikai Arabica és délkelet-ázsiai Robusta keveréke, közepes pörköléssel, professzionális használatra hangolva (bár, étterem, iroda). A csészében: testes eszpresszó (8/10 intenzitás), kerek és bársonyos ízvilággal, csokoládés és aszalt gyümölcsös jegyekkel, bársonyos crema alatt. A széles körben kedvelt francia kávé professzionális felhasználóhelyek számára.
Kompatibilis kávéfőzők és elkészítési mód
Szemes kávégép irodába/étterembe
Bármilyen márkájú automata kávégép
- Őrlés
- Közepes 5/10
- Adag
- 9–10 g
- Hőm.
- 92 °C
- Idő
- 25–30 s
Kézi eszpresszókészítés
Félprofesszionális eszpresszógép 58 mm
- Őrlés
- Finom
- Adag
- 18 g dupla adaghoz
- Tömörítés
- 15 kg
- Extrakció
- 25–30 s
Dugattyús kávéfőző
Dugattyús kávéfőző 4 perc – kibontakoztatja a keverék kerek ízvilágát
- Őrlés
- Durva
- Arány
- 60 g/l
- Hőm.
- 95 °C
- Idő
- 4 perc
Ez is tetszhet Önnek
Carte Noire Professionnel Aromatique szemes kávé 1 kg
Carte Noire, Nespresso gépekkel kompatibilis – Espresso Lungo n°6 Classique x 30 kávékapszula
Carte Noire Compatible Nespresso – Espresso n°7 Classique x 30 kávékapszula
Instant kávé – Carte Noire Classique Professionnel 500 g
Gyakori kérdések
A Carte Noire márka még mindig a Kraft vagy a Mondelēz tulajdonában van?
Nem – a Carte Noire márka a Lavazza tulajdonában van 2016 év februárjának vége óta. Az olasz csoport körülbelül 750 millió euróért vásárolta fel, miután az Európai Bizottság előírta az eladását a Mondelēz kávéüzletágának és a Douwe Egberts vállalatnak az egyesülésekor. A René Monnier által 1978 évben alapított márka korábban a Jacobs Suchard (1982), a Philip Morris, majd a Kraft (1990) és a Mondelēz (2012) tulajdonában volt. A Lavazza csoport szerint a Carte Noire jelenleg a franciaországi nagyáruházi kiskereskedelem vezető kávémárkája, és a Lavazza 100%-os tulajdonában álló leányvállalat.
Használható ez a keverék az automata szemes kávéfőzőmben?
Igen, minden márkával: De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200–5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Ajánlott beállítások: közepes őrlési finomság 5/10, adag 9–10 g, hőmérséklet 92 °C. Jó tudni: Robusta tartalmának köszönhetően ez a keverék sűrűbb és sötétebb cremát ad, mint a tiszta Arabica.
Hány csésze kávét készíthetek 1 kg kávéból?
Becsült kihozatal:
- Rövid eszpresszó (7 g) : ~143 csésze.
- Normál eszpresszó (9 g) : ~111 csésze.
- Filteres kávéfőző (60 g/l) : Kb. 83 csésze, csészénként 200 ml.
Irodában napi 20 csésze: ~1 hét kilogrammonként. Háztartásban napi 4 csésze: ~4–5 hét kilogrammonként.
Milyen más Carte Noire kiszerelések kaphatók?
A Cafemalin kínálatában a Carte Noire márka Nespresso rendszerrel kompatibilis kávékapszulaként (Lungo n°6, Espresso n°7, Espresso n°9 Intense), Senseo típusú gépekhez való puha kávépárnaként (N°5, N°7, N°8), 500 g-os professzionális instant kávéként, valamint 1 kg-os Professionnel Aromatique szemes kávéként is kapható, amely lágyabb, tiszta Arabica. Tekintse meg a teljes Carte Noire termékcsaládot.
Hogyan tároljam a 1 kg-os tasakot?
Felbontás után gondosan zárja vissza a Carte Noire tasakot, vagy töltse át a kávészemeket egy légmentesen záródó, fényt át nem eresztő tárolóüvegbe, és tárolja szobahőmérsékleten (18–22 °C), fénytől és hőforrásoktól védve. Kerülje a hűtőszekrényt (nedvesség + szagok átvétele). Minőségmegőrzési idő bontatlan tasakban: 18–24 hónap. Felbontás után az optimális aroma érdekében lehetőleg 3–4 héten belül fogyassza el.
Vásárlóink ellenőrzött termékértékelései
Legutóbbi értékelések
„Minden rendben.”
„Szuper”
- Michel G.Ellenőrzött vásárlás
5/5Nincs kifogásom.
A vélemény dátuma: , a vásárlási tapasztalat dátuma: 2026. 03. 05. - Stéphane J.Ellenőrzött vásárlás
5/5Szuper
A vélemény dátuma: , a vásárlási tapasztalat dátuma: 2025. 11. 09.
Egyetlen vélemény sem felel meg ennek a szűrőnek.
Hogyan gyűjtjük ezeket a véleményeket?
- Kizárólag a Cafemalin webáruházban rendelő vásárlók kapnak e-mailes felkérést véleményírásra, a rendelés átvételét követően.
- A vélemények gyűjtését, moderálását és közzétételét az Avis Vérifiés (Skeepers) független, megbízható külső szolgáltató végzi, amely rendelkezik az AFNOR szervezet NF Service – Gestion des avis tanúsítványával, az NF ISO 20488 szabványnak megfelelően.
- Minden közzétett vélemény megjelenik, az értékeléstől függetlenül, alapértelmezés szerint a legújabbtól a legrégebbiig rendezve. A Cafemalin nem módosíthatja és nem törölheti ezeket, de nyilvánosan válaszolhat rájuk.
- A Cafemalin webáruház Avis Vérifiés igazolásának megtekintése.
Minden közzétett véleményt az Avis Vérifiés gyűjt és ellenőriz, amely az AFNOR által az NF ISO 20488 szabvány szerint tanúsított, független, megbízható harmadik fél. Tanúsítvány megtekintése.
