Lavazza Aroma Top kávébabok 1 kg

Ez a két Lavazza szelet keverék, eltérő pozicionálásban:

• Aroma Top (ez a termék) — 100% Arabica, közepesen pörkölve, finom íz (keksz, pirított gabonapelyhek). Felső kategóriás gasztronómiai.
• Aroma Più — Arabica és Robusta, rendkívül krémes, mézes és mandulás jegyekkel. Mindennapi, inkább közkedvelt kávészeletekhez ajánlott.

Felhasználás szerint választható: Aroma Top egy ínyenc étlapon szereplő jellegzetes kávéhoz, Aroma Più a nagy mennyiségű italhoz.

A 100%-os Arabica kávé krémje könnyebb és finomabb , mint az Arabica-Robusta keveréké: a Robusta az, ami sűrűbb és tartósabb krémet eredményez. A Lavazza az Aroma Top krémjét bársonyosnak írja le . A krém optimalizálásához: használjon előfőző gépet , őrölje pontosan, 9-10 g-os adagot használjon, és extrahálja 25-30 másodpercig. A krém a kávébabok frissességét jelzi – ha gyorsan eltűnik (

A hozam az adagolástól függ:

• Erős eszpresszó (7 g) : ~143 csésze.
• Normál eszpresszó (9 g) : ~111 csésze.
• Filteres kávéfőző (60 g/l) : ~83 csésze 200 ml.

Bár (100 eszpresszó/nap): ~1,5 nap/kilogramm. Otthon (4 csésze/nap): ~4-5 hét.

Igen, minden márka : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Ajánlott beállítások: közepes őrlés 5/10 , adag 9-10 g , hőmérséklet 92 °C , extrakció 25-30 mp. Megjegyzés: finom és érzékeny profil, enyhének tűnhet azok számára, akik a testes olasz keverékekhez (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso) szoktak – ez normális és szándékos , nem hiba.

A kávébabok stabilabbak, mint az őröltek. Felbontás után gondosan zárja vissza a zacskót, vagy tegye át a kávébabokat egy légmentesen záródó, átlátszatlan edénybe. Szobahőmérsékleten (18-22°C), fénytől és hőforrásoktól távol tárolandó. Kerülje a hűtőszekrényt (a páratartalom és a szagok elnyelése miatt). Egy lezárt 1 kg-os zacskó a zacskón feltüntetett dátumig. Felbontás után ideális esetben 3-4 héten az optimális íz elérése érdekében.

az Cafemalinkapható 1 kg-os egész kávébab zsákokban (ez a termék is). Daráló nélküli filteres kávéfőzővel való használathoz válasszon egyenértékű Lavazza őrölt kávét . Kapszulás használathoz a Lavazza kínálatában prémium 100%-os Arabica változatok találhatók az A Modo Mio, Blue és Espresso Point.