![Delta Cafes logó.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Delta Cafés Gran Crema a Delta termékcsalád jellegzetes , krémes keveréke – gazdag, sima cremával rendelkező eszpresszóhoz tervezve , amely azonnal felismerhető. Kiegyensúlyozott Arabica és Robusta kompozíciót tartalmaz , Dél-Amerikából (Arabica az aromás szerkezetért és édességért) és Afrikából/Ázsiából (Robusta a testért és cremáért) válogatott kávébabokkal. Portugál stílusban közepesen pörkölve .
A csészében : egy jól lekerekített és kényeztető eszpresszó, sűrű és tartós mogyorószínű cremával , jellegzetes csokoládé, kakaó és karamell jegyekkel , közepesen gazdag testtel és hangsúlyos lecsengéssel. Ez az ideális Delta keverék a gazdag crema szerelmeseinek , tökéletes brasserie/kávézó-éttermi kiszolgáláshoz , valamint cappuccino/latte macchiato alapjaként, a crema a tej alatt is megtartja formáját .
Az XL 10 kg-os kiszerelés közepes és nagy irodák számára készült : bisztrók (60-100 eszpresszó/nap, 15-25 nap üzemidő), 3-4 csillagos szállodák (büféreggeli + társalgó), 40-60 alkalmazottat foglalkoztató irodák (megosztott kávéfőző, 3-5 hét üzemidő), éttermek/sörözők , teaházak . Kisebb 5 kg-os kiszerelések és 1 kg-os egyadagos zsákok is kaphatók .
Kompatibilis gépek és előkészítési módszer
Saját recept alapján készült krémes eszpresszó
58 mm-es portafilteres eszpresszógép — A Gran Crema teljes mértékben kihasználja a sima krém ízét
- Darál
- Finom
- Dózis
- 7-8 g egyszeres / 16-18 g dupla
- H°
- 93-94 °C
- Kitermelés
- 25-30 másodperc
Professzionális gabonagép
Professzionális automata vagy szuperautomata kávéfőzők (Jura, WMF, Franke, Melitta) — A Gran Crema gyönyörű krémet képez automata üzemmódban is
- Darál
- Közepesen finom (4-5/10)
- Dózis
- 8-10 g
- H°
- 93 °C
- Idő
- 25-30 másodperc
Cappuccino / tej alapú italok
Espresso Gran Crema cappuccino alap – a bőséges krém figyelemre méltóan jól tart a felhabosított tej alatt
- Darál
- Finom
- Dózis
- 7-8 gramm
- H°
- 93 °C
- Tej
- 65°C-os sűrű hab
Érdekelhetik még a Delta kávébabok
Gyakran Ismételt Kérdések
Mennyi a 10 x 1 kg-os csomag hozama?
A 10 kg-os kiszerelés körülbelül 1428 eszpresszót a standard 7 g/csésze adagolással. Tipikus hozam:
- Bistro 100 eszpresszó/nap → ~14 nap üzemidő.
- 3-4 csillagos szálloda reggelivel → ~20-30 nap.
- Iroda 40-60 alkalmazott → ~3-5 hét.
- Söröző / étterem → ~20-30 nap.
Különbség a Gran Crema, a Gold és a Gran Espresso között?
A Delta számos professzionális keverékcsomagot kínál:
- Delta Gold — kiegyensúlyozott jellegzetesség, Arabica-Robusta, 8/10 intenzitás, sokoldalú (eszpresszó/filter/moka).
- Delta Gran Crema (ez a keverék) — jellegzetes krémesség, kiegyensúlyozott Arabica-Robusta, 7/10-es intenzitás, bőséges és sima krém, csokoládés/karamellás jegyek.
- Delta Gran Espresso — sötét pörkölésű olasz stílusú Ho.Re.Ca., túlnyomórészt robustával, nagyon testes, bőséges crema.
A Gran Crema a krémes crema / brasserie / hotel szerelmeseinek a választás, akik kerek és kényeztető profilt keresnek gyönyörű, a tej alatt is megtartó cremával.
Alkalmas a Gran Crema cappuccinóhoz?
Igen, kiváló választás . A Gran Crema gazdag, krémes cremája figyelemre méltóan jól bírja a habosított tejet – a cappuccino megőrzi határozott latte mintázatát. A csokoládé, a kakaó és a karamell jegyei gyönyörűen keverednek a habbal – kiegyensúlyozott, kényeztető cappuccino . Egy igazi Gran Crema cappuccinohoz: szimpla eszpresszó (7-8 g), előmelegített 150 ml-es kerámia csésze, 100 ml 65°C-ra melegített, sűrű habú teljes tej, öntse a habosított tejet egyetlen latte mintázatba.
A 10 × 1 kg-os csomag összetétele?
A csomag 10 azonos, 1 kg-os zacskó Delta Gran Crema szemes kávét tartalmaz (ugyanaz a keverék, azonos pörkölés, hasonló tételek). Minden zacskó újrazárható cipzárral és gáztalanító szeleppel rendelkezik. Standard gyűjtődobozokban szállítjuk (erre a formátumra nincsenek raklapkorlátozások).
5 kg-os kiszerelés vs. 10 kg-os kiszerelés – hogyan válasszunk?
Választás a fogyasztási mennyiség alapján:
- Gran Crema 5 × 1 kg — kis iroda 15-30 fő, kisebb éttermi létesítmények, amatőr otthonok, 3-6 hét üzemidő.
- Gran Crema 10 × 1 kg (ez a csomag) — bisztró, 3-4 csillagos szálloda, közepes iroda 40-60, söröző, 14-30 napos üzemidő CHR.
A profil tesztelésére az elköteleződés előtt, egyetlen 1 kg-os tasak.
B2B szállítás és feltételek 10 kg-os csomagokra?
Szállítás Franciaország szárazföldjén belül 24-72 órán belül, a zónától függően. Standard gyűjtődobozokban is lehetséges (rugalmasabb a rakodódó nélküli létesítmények számára). B2B fizetési lehetőségek: hitelkártya, banki átutalás, 30 napos hóvégi banki átutalás (üzleti számla), rendszeres SEPA csoportos beszedési megbízás a tervezett feltöltéshez. Lépjen kapcsolatba B2B értékesítési csapatunkkal.
Ellenőrzött vélemények ügyfeleinktől
Legutóbbi vélemények
„Az ízlésemnek megfelel, és az összes vendégemnek is ízlik.”
"Rendben van!"
- Manuel D.Ellenőrzött vásárlás
5/5Pontosan az én ízlésemnek megfelelő, és az összes vendégem is imádja
-án kelt értékelés , 2026.04.30-án szerzett tapasztalatot követően - Adrian A.Ellenőrzött vásárlás
5/5Minden rendben van!
i értékelés kelte: 2025.07.08. , egy 2025.07.08-i tapasztalatot követően
Egyetlen értékelés sem felel meg ennek a szűrőnek.
Hogyan gyűjtik ezeket a véleményeket?
- Csak azokat a vásárlókat hívjuk meg e-mailben, akik Cafemalin rendeltek, hogy a rendelés kézhezvétele után véleményt írjanak.
- A gyűjtést, moderálást és közzétételt a Verified Reviews (Skeepers) biztosítja , amely egy független, megbízható, harmadik fél által tanúsított AFNOR NF Service – Review Management , az NF ISO 20488 szabványnak megfelelően .
- Alapértelmezés szerint minden közzétett értékelés megjelenik, értékelésüktől függetlenül, a legújabbtól a legrégebbiig. Cafemalin nem tudja módosítani vagy törölni ezeket, de nyilvánosan válaszolhat rájuk.
- Tekintse meg Cafemalin Ellenőrzött Vélemények tanúsítványát.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
