![Delta Cafes logó.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Delta Cafés Platinum a portugál Delta vállalat prémium kávékeveréke. A Delta közép-amerikai arabica , amely aromás finomságot és édességet biztosít, és ázsiai robusta , amely testes és krémes szerkezetet kölcsönöz neki, keveréke . Lassan és természetesen pörköljük Campo Maiorban ( Alentejo, Portugália), a vállalat saját módszerével, 1961 óta.
A csészében : intenzív testű , sima, hosszan tartó ízű eszpresszó , sűrű, mogyorószínű krémmel, érett gyümölcsös, karamellás és csokoládés jegyekkel . A savasság jelen van, de jól integrált, visszafogott keserűséggel. A csokoládésabb és közvetlenebb Delta Gold mellett a Platinum a kínálat kerek és elegáns csészéje – a portugál éttermek és szállodák vacsora utáni kedvenc kávéja.
Az 500 g-os kiszerelés a bevezető, és egyben a teljes Platinum termékcsalád egysége is: az 1 kg-os méret két zsákot tartalmaz, az 5–30 kg-os kiszerelések pedig tíz–hatvan zsákot. Hozam: ~71 csésze erős eszpresszó (7 g), vagy 2–3 hét egy napi 4 csészét fogyasztó háztartás számára.
Kompatibilis gépek és előkészítési módszer
Gabonagép
Automata gépek (De'Longhi, Jura, Philips, Melitta) — közepesen finom őrlés
- Darál
- Közepesen finom 6-7/10
- Dózis
- 8-9 g
- H°
- 92 °C
- Idő
- 25-30 másodperc
Kézzel készített eszpresszó
Karos/félautomata gép, 58 mm-es portafilterrel
- Darál
- Rendes bírság
- Dózis
- 14-16 g dupla
- Kitermelés
- 25-30 másodperc
Filteres kávéfőző
Cseppszűrő gép (Moccamaster, Melitta, Bonavita) — hosszú reggeli kávé
- Darál
- Átlagos
- Hányados
- 60 g / liter
- H°
- 92-96 °C
- Idő
- 4-6 perc
Tetszik? Váltson 1 kg-os méretre vagy kiszerelésre
Ugyanaz az 500 g-os zsák, párban (1 kg) vagy tíz-hatvan darabos kiszerelésben (5-30 kg-os kiszerelések) – akár -19% árat megvásárolva a külön vásárolt zsákokhoz képest.
Kiszerelés 1 kg Delta Platinum (2 tasak 500 g)
5 kg-os csomag Delta Platinum (10 tasak 500 g)
10 kg-os Delta Platinum kiszerelés (20 tasak 500 g)
20 kg-os kiszerelés Delta Platinum (40 tasak 500 g)
30 kg-os Delta Platinum kiszerelés (60 tasak 500 g)
Gyakran Ismételt Kérdések
Miért válassza az 500 g-os kiszerelést az 1 kg-os helyett?
Az 500 g-os zacskó a felfedező mérete :
- Nagyobb formátumra való áttérés előtt tesztelje a keveréket
- Kis fogyasztás (napi 1-2 csésze): 5-10 hétig is elegendő, frissesség megőrzése mellett.
- Gyors forgás a maximális ízért a zacskó végén.
Az 1 kg-os kiszerelés nem egy nagyobb zacskó: két azonos, 500 g-os zacskó, amelyek együtt olcsóbban kaphatók, mint külön-külön – a megfelelő választás, amint rendszeresen fogyasztja.
Hány csészényit lehet készíteni egy 500 g-os zacskóval?
Standard hozam: ~71 csésze 7 g-os tésztával (rövid eszpresszó), ~55 csésze 9 g-os tésztával (normál eszpresszó), ~50 csésze 10 g-os tésztával (lungo). Napi 4 csésze esetén háztartási igény: 2-3 hét.
Mi a különbség a Delta Platinum és a Delta Gold között?
Két ikonikus Delta keverék, mindkettő 8/10-es intenzitással, de határozott karakterrel:
- Delta Platinum (ez a termék) — csúcskategóriás kávéja : közép-amerikai arabica és ázsiai robusta, lassú és természetes pörkölés, érett gyümölcsös, karamellás és csokoládés jegyekkel, kerek, sima és hosszú.
- Delta Gold 500g — jellegzetes keveréke , Arabica-Robusta, étcsokoládé és aszalt gyümölcs jegyekkel, egy közvetlenebb és csokoládésabb. A sokoldalú bestseller.
Tanácsunk: próbálja ki a két 500 g-os zacskót a profilja azonosításához, majd térjen át az 1 kg-os formátumra vagy csomagokra.
Alkalmas automata gabonagépekhez?
Igen , még a belépő szintű gépekkel is (De'Longhi Magnifica, Philips 3200-as sorozat, Melitta Caffeo). A keverék ázsiai robusta tartalma sűrű és stabil krémet eredményez , a lassú pörkölési folyamat pedig minimalizálja az olajos maradványokat az őrlőben. Ajánlott beállítások: közepesen finom őrlés, 8-9 g/csészébe, 92°C-os víz.
Milyen formátumok érhetők el a Delta Platinumhoz?
A teljes termékcsalád e köré az 500 g-os zacskó köré épül:
- 500 g (ez a termék) — felfedezés / otthoni használatra.
- 1 kg (2 zacskó 500 g-os kiszerelés) – rendszeres háztartási használatra.
- 5 kg-os kiszerelés — 10 tasak, étterem / butikhotel / prémium iroda.
- 10 kg-os kiszerelés — 20 zsák, szállodaipar.
- 20 kg-os kiszerelés — 40 tasak, nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.
- 30 kg-os kiszerelés — 60 tasak, intenzív CHR.
Hogyan tároljam az 500 g-os zacskómat?
A minőségmegőrzési idő a zacskón van feltüntetve. A lezárt zacskót száraz helyen, 18-22°C-on, fénytől védve. Felbontás után szorosan zárja vissza (a hőzárható szalaggal), vagy tegye a szemeket légmentesen záródó, átlátszatlan edénybe, és ideális esetben fogyassza el 3-4 héten. Ne tegye hűtőszekrénybe vagy fagyassza le : a páralecsapódás károsítja a szemeket.
Ellenőrzött vélemények ügyfeleinktől
Legutóbbi vélemények
« .... »
- Jose B.Ellenőrzött vásárlás
5/5....
-i értékelés , 2026.05.12-i tapasztalatot követően
Egyetlen értékelés sem felel meg ennek a szűrőnek.
Hogyan gyűjtik ezeket a véleményeket?
- Csak azokat a vásárlókat hívjuk meg e-mailben, akik Cafemalin rendeltek, hogy a rendelés kézhezvétele után véleményt írjanak.
- A gyűjtést, moderálást és közzétételt a Verified Reviews (Skeepers) biztosítja , amely egy független, megbízható, harmadik fél által tanúsított AFNOR NF Service – Review Management , az NF ISO 20488 szabványnak megfelelően .
- Alapértelmezés szerint minden közzétett értékelés megjelenik, értékelésüktől függetlenül, a legújabbtól a legrégebbiig. Cafemalin nem tudja módosítani vagy törölni ezeket, de nyilvánosan válaszolhat rájuk.
- Tekintse meg Cafemalin Ellenőrzött Vélemények tanúsítványát.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
