![Delta Cafes.tif[1] logó — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Ízjegyek és ízprofil
Intenzitás
Aromajegyek
Ízprofil
A Delta Cafés The Harvest Collection Rainforest a The Harvest Collection termékcsalád három kávéjának egyike. Ezt a termékcsaládot a Delta kávézók, szállodák és éttermek számára vezette be, és minden tagja Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkezik. A tasak leírása szerint robusta és arabica fajtákból álló pörkölt szemes kávé, az Európai Unión kívüli eredetű kávék keveréke, amely környezeti és etikai szempontból fenntarthatóbb gyakorlatokkal készül.
A csészében: a Delta leírása szerint intenzív és testes, aromás, egzotikus és citrusos jegyekkel, amelyeket tartós mézes és érett gyümölcsös jegyek követnek, pörkölt kávés alapon. A tasakon feltüntetett intenzitás 12/15, ami a termékadatlapjainkon egységesen használt skálán 8/10 értéknek felel meg. Ugyanezen a skálán a testesség 12, a kiegyensúlyozottság 11, az aroma 9, a savasság pedig 8 pontot kapott.
Kinek ajánlott: a határozott, testes eszpresszó kedvelőinek, otthoni és irodai szemes kávés gépekhez, valamint azoknak, akik mindennap Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkező kávét szeretnének inni. Testessége tejjel is érvényesül: cappuccinóhoz és lattéhoz egyaránt alkalmas.
Kompatibilis kávéfőzők és elkészítési mód
Eszpresszó
Eszpresszógép kávéőrlővel vagy automata szemes kávés gép
- Őrlés
- Finom
- Adag
- 7 g (a tasakon feltüntetett irányadó mennyiség)
- Hőm.
- 92–94 °C
- Extrakció
- 25–30 s
Szemes kávés gép – kávé a mindennapokra
Bármely márka automata kávégépéhez. Ha az eszpresszó túl gyorsan folyik le, az adag növelése helyett állítsa egy fokozattal finomabbra az őrlést; cappuccinóhoz készítsen rövid eszpresszót, majd adja hozzá a felhabosított tejet.
- Őrlés
- Közepesen finom
- Adag
- 7–9 g
- Hőm.
- 92 °C
- Idő
- 25–30 s
Kotyogós kávéfőző
Testes keverék, amely kotyogós kávéfőzőhöz is alkalmas: az eszpresszóénál kissé durvább őrleményt használjon, a szűrőt peremig töltse meg, tömörítés nélkül, alacsony lángon főzze, és az első kotyogáskor vegye le a tűzről.
- Őrlés
- Közepesen finom
- Szűrő
- Peremig, tömörítés nélkül
- Láng
- Lágy
- Idő
- 4–5 perc
Gyakran együtt vásárolt termékek
5 kg – Delta Cafés Gold szemes kávé
Delta Cafés Gold szemes kávé 500 g
Delta Platinum szemes kávé 500 g
Delta szemes kávé – CHAVENA 1 kg
Gyakori kérdések
Mikor lesz újra kapható ez a termék?
Ez a termék jelenleg nem rendelhető. Adja meg e-mail-címét az oldalon található „Értesítést kérek” űrlapon: értesítjük, amint újra elérhető.
Addig is ugyanazzal a 8/10 intenzitással a Cafemalin kínálatában: Delta Cafés Gold 1 kg (a ház klasszikusa) és Delta Cafés Platinum 1 kg.
Ez a kávé biokávé?
Nem. Ez a kávé Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkezik, de nem ökológiai gazdálkodásból származik: a tasakon nincs biojelölés. Ugyanebben a termékcsaládban a Delta Harvest Bio Décaféiné 500 g kávé mindkét tanúsítvánnyal rendelkezik.
Mit garantál a Rainforest Alliance tanúsítvány?
A tasakra nyomtatott Rainforest Alliance jelzés azt mutatja, hogy a kávét a szervezet követelményrendszere szerint termelték, amelynek célja a természet, a termelők és a mezőgazdasági közösségek védelme. A Delta a The Harvest Collection mindhárom kávéjára megszerezte a tanúsítványt; a tasak „környezeti és etikai szempontból fenntarthatóbb gyakorlatokat” említ.
Ez a kávé 100% arabica?
Nem: a tasak leírása szerint robusta és arabica fajtákból álló pörkölt szemes kávé, az Európai Unión kívüli eredetű kávék keverékéből. A Delta sem az egyes fajták arányát, sem e kávé származási országait nem teszi közzé. A robusta testességet és cremát ad neki.
Milyen az intenzitása?
A tasakon 12 pont szerepel a Delta márka 0 és 15 közötti skáláján, ami a termékadatlapjainkon egységesen használt skálán 8/10 értéknek felel meg – ez megegyezik a Delta Gold és a Delta Platinum kávé intenzitásával. Ugyanezen a 15 pontos skálán a Delta a testességet 12, a kiegyensúlyozottságot 11, az aromát 9, a savasságot pedig 8 pontra értékeli; a koffein feltüntetett értéke 2/3.
Rainforest, Gold vagy Platinum: melyiket válassza?
Három Delta keverék 8/10 intenzitással, három ízprofil:
- Delta Harvest Rainforest (ez a termék) – citrusos, mézes és érett gyümölcsös jegyek, Rainforest Alliance tanúsítvánnyal.
- Delta Gold 1 kg – a márka legkeresettebb kávéja, mézes, érett gyümölcsös és pirított mandulás jegyekkel.
- Delta Platinum 1 kg – érett gyümölcsös, karamellás és csokoládés jegyek.
Milyen gép illik ehhez a szemes kávéhoz?
Automata szemes kávés gép (beépített őrlővel) vagy külön kávéőrlővel használt eszpresszógép. A tasakon feltüntetett irányadó mennyiség szerint számoljon körülbelül 7 g kávéval csészénként, így egy tasakból körülbelül 140 csésze készíthető. Kissé durvábbra őrölve kotyogós kávéfőzőhöz is alkalmas.
Hogyan tárolja?
A kávét védőgázas tasakba csomagolták. Felbontás után zárja vissza gondosan, és tárolja hűvös, száraz helyen, fénytől védve, soha ne a hűtőszekrényben; lehetőleg 3–4 héten belül fogyassza el, és csak közvetlenül a kávékészítés előtt őrölje meg.
Vásárlóink ellenőrzött termékértékelései
Értékelje elsőként ezt a terméket — visszajelzése segít nekünk a fejlődésben.
Minden közzétett véleményt az Avis Vérifiés gyűjt és ellenőriz, amely az AFNOR által az NF ISO 20488 szabvány szerint tanúsított, független, megbízható harmadik fél. Tanúsítvány megtekintése.
