![Delta Cafes logó.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Delta Harvest Collection Organic Decaf egyedülálló keverék a kategóriájában – két, általában különálló követelményt ötvöz: 100%-ban tanúsított bio Arabica (tanúsított biogazdálkodás) és koffeinmentes (~99,9%-os koffein eltávolítása kíméletes módszerrel). Ez a kettős minősítés ritka a piacon – a legtöbb kereskedelmi forgalomban kapható koffeinmentes kávé nem bio, és a legtöbb biokávé tartalmazza a természetes koffeint.
A csészében : sima és kerek eszpresszó , jellegzetes könnyű csokoládés, malátás jegyekkel és természetes édességgel . Közepes test, integrált savasság és nagyon enyhe keserűség. A koffeinmentesítés nem változtatja meg a fő aromákat – a keverék megőrzi finom csokoládés profilját.
Kifejezett célközönség : várandós/szoptató nők , akik szeretnék fenntartani a kávérituálét; délutáni/esti fogyasztás álmatlanság kockázata nélkül; koffeinre érzékeny emberek (szívdobogás, magas vérnyomás); biotudatos háztartások , akik még koffeinmentes kávé esetén sem kötnek kompromisszumot a biogazdálkodás terén.
Kompatibilis gépek és előkészítési módszer
Enyhén koffeinmentes eszpresszó
Automata eszpresszógép vagy kávébabfőző
- Darál
- Finom
- Dózis
- 7-8 gramm
- H°
- 93 °C
- Kitermelés
- 25-30 másodperc
Gabonagép — délután/este
Minden márkájú automata kávéfőző. A koffeinmentes keverék sima és kerek aromát biztosít, ideális egy étkezés utáni eszpresszóhoz álmatlanság kockázata nélkül.
- Darál
- Közepes 5/10
- Dózis
- 8-9 g
- H°
- 92 °C
- Idő
- 25-30 másodperc
Filteres kávéfőző / Chemex
Kíméletes szűrős extrakció – a koffeinmentes keverék malátás és könnyű csokoládés jegyei különösen jól érvényesülnek lassú szűréssel.
- Darál
- Átlagos
- Hányados
- 60 g / liter
- H°
- 94 °C
- Idő
- 4-5 perc
Gyakran együtt vásárolják
Gyakran Ismételt Kérdések
Hogyan koffeinmentesítik a kávét?
A Delta Harvest bio koffeinmentes kávé kíméletes, aromamegőrző eljárással készül – valószínűleg svájci vizes eljárással vagy szuperkritikus CO2 koffeinmentesítéssel , a tételtől függően. Ezek a módszerek a koffein körülbelül 99,9%-át eltávolítják , miközben megőrzik a kávé alapvető aromáit. A késztermékben nem használnak kémiai oldószereket
Mi az a biotanúsítvány?
Európai Biogazdálkodási tanúsítvány (Ecocert AB vagy azzal egyenértékű) . A keverék Közép- és Dél-Amerikában található, tanúsított biotermelői szövetkezetekből származik, teljes nyomonkövethetőséggel.
Kinek való ez a keverék?
Biotudatos cél + koffeinkorlátozás :
- Várandós/szoptató nők – tartsák be a koffeinmentes kávé rituáléját.
- Délután/este — étkezés utáni eszpresszó álmatlanság kockázata nélkül.
- Érzékeny egyének — szívdobogásérzés, magas vérnyomás, szorongás.
- Biotudatos otthon – a bioélelmiszer-kínálat koherenciája.
- Esti eszpresszó kettesben — vacsora alvászavarok nélkül.
Különbség a Lavazza Voice of the Earth-höz képest?
Két biokávé különböző választékból:
- Delta Harvest Bio Koffeinmentes (ez a termék referencia) — bio + koffeinmentes. Célzott koffeinbevitel.
- Lavazza Voix de la Terre 6 kg — bio, koffeinmentes. A tisztán bio elkötelezettségre törekedve, irodai/szállodai/éttermi/kávézó formátumban.
Optimális tárolás?
500 g-os zacskó cipzáras zárral és gáztalanító szeleppel . Hűvös, száraz, fénytől védett helyen tárolandó . Soha ne tegye hűtőszekrénybe . Felbontás után 3-4 héten belül fogyassza el
Ellenőrzött vélemények ügyfeleinktől
Légy az első, aki véleményt ír erről a termékről – a visszajelzésed segít nekünk a fejlesztésben.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews , egy független, megbízható harmadik fél gyűjtött össze és ellenőrzött, amely megfelel az NF Z74-501 szabványnak .
