![Delta Cafes logó.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Ízjegyzetek és ízprofil
Intenzitás
Aromás jegyek
Ízprofil
A Delta Cafés The Harvest Collection Organic koffeinmentes kávéja a Delta kávézók, szállodák és éttermek számára piacra dobott The Harvest Collection termékcsaládjának harmadik tétele , amely teljes mértékben Rainforest Alliance tanúsítvánnyal rendelkezik. Ez a koffeinmentes kávé biogazdálkodásból származó alapanyagokat is tartalmaz : válogatott dél-amerikai arabica és afrikai robusta babokat , mindegyiket bio termesztésből.
Csészében : A Delta sima és aromás keverékként írja le , kakaó és citrusos jegyekkel , 15-ből 9-es intenzitási pontszámmal , azaz 6/10-es értékeléssel a mi értékelési rendszerünkben. A Harvest termékcsaládra jellemző mézes és érett gyümölcsös jegyek a háttérben érvényesülnek. A robusta tartalom testességet és sűrűbb krémet kölcsönöz, mint egy 100%-os koffeinmentes arabica kávé.
Kinek : a vacsora utáni eszpresszónak, a késő délutáni szünetben étkezni vágyóknak, azoknak, akik korlátozzák a koffeinbevitelt anélkül, hogy lemondanának a frissen őrölt kávébabokról, és azoknak a háztartásoknak, akik a biofőzésnek megfelelő koffeinmentes kávét szeretnének.
Kompatibilis gépek és előkészítési módszer
Koffeinmentes eszpresszó
Automata eszpresszógép vagy kávébabfőző
- Darál
- Finom
- Dózis
- 7-8 gramm
- H°
- 93 °C
- Kitermelés
- 25-30 másodperc
Kávébabból csészéig kávéfőző – az esti kávé
Minden márkájú automata kávéfőző. A Robusta keverék jól tartja a tejet: cappuccino vagy koffeinmentes latte vacsora után.
- Darál
- Közepesen vékony
- Dózis
- 8-9 g
- H°
- 92 °C
- Idő
- 25-30 másodperc
Filteres kávéfőző
Kíméletes extrakció: a kakaó és a citrus jegyei kiemelkednek, a Robusta keserűsége diszkrét marad.
- Darál
- Átlagos
- Hányados
- 60 g / liter
- H°
- 94 °C
- Idő
- 4-5 perc
Gyakran együtt vásárolják
5 kg – Delta Cafés Gold kávébabok
Delta Cafés Gold kávébab 1 kg
Delta Platinum kávébab 1 kg
Delta Cafés Gold kávébab 500g
Gyakran Ismételt Kérdések
Ez a kávé 100% arabica?
Nem: A Delta dél-amerikai arabica és afrikai robusta kávék keverékeként kínálja , melyek mindegyikét bio termesztésből nyerték. A robusta testesebbé és sűrűbb krémmé teszi ezt a koffeinmentes kávét, ami jó jelöltté teszi eszpresszóhoz és tejalapú italokhoz.
Milyen tanúsítványokkal rendelkezik ez a kávé?
Kettő: biogazdálkodás (a kávé biogazdálkodásból származik) és a Rainforest Alliance , a The Harvest Collection teljes termékcsaládját lefedő környezetvédelmi és társadalmi tanúsítvány . A logók a zacskón láthatók.
Hogyan koffeinmentesítik a kávét?
A Delta nem hozza nyilvánosságra az ehhez a tételhez használt koffeinmentesítési módszert. Mint minden, az Európai Unióban „koffeinmentesként” árusított kávé, ez a kávé is legfeljebb 0,1% koffeint a pörkölt babban, függetlenül az alkalmazott módszertől.
Kinek való ez a keverék?
Azoknak, akik igazi teljes kávébabra vágynak este : vacsora utáni eszpresszóhoz, késő délutáni szünethez, koffeint korlátozó embereknek (alvás, szívdobogás, terhesség orvosi javaslatra), és azoknak a háztartásoknak, akik a bio. 6/10-es (9/15 a Delta esetében) intenzitása és robusta tartalma megkülönbözteti a nagyon enyhe koffeinmentes kávéktól: felveszi a versenyt egy cappuccinóval.
Mi a különbség a Lavazza Voix de la Terre-től?
Két biokávé különböző választékból:
- Delta Harvest Bio Koffeinmentes (ez a termék referenciaként szolgál) — bio és koffeinmentes, 500 g-os kiszerelés, otthoni vagy kis irodai használatra.
- Lavazza Voix de la Terre 6 kg — bio koffeintartalmú, 6 × 1 kg-os kiszerelés irodákba és vendéglátóipari felhasználásra.
Optimális tárolás?
500 g-os zacskó gáztalanító szeleppel . Száraz, fénytől és hőtől védett helyen tárolandó , soha ne tegye hűtőszekrénybe. Felbontás után 3-4 héten belül fogyassza el , és csak akkor őrölje meg, ha kávéfőzésre készen áll.
Ellenőrzött termékértékelések ügyfeleinktől
Légy az első, aki véleményt ír erről a termékről – a visszajelzésed segít nekünk a fejlesztésben.
Minden közzétett értékelést a Verified Reviews gyűjtött és ellenőrzött , amely egy független, megbízható harmadik fél, amelyet az AFNOR tanúsított az NF ISO 20488 szabvány szerint . Lásd a tanúsítványt .
