Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Kimbo Barista 100% Arabica es la selección premium de Arabica dentro de la gama Kimbo Barista , compatible con las máquinas Nespresso® Original. Está diseñada para los amantes del café más exigentes que poseen una máquina Nespresso y buscan el estilo napolitano característico sin la intensidad tradicional. Kimbo se desmarca de su ADN Arabica-Robusta en esta mezcla, ofreciendo un mono-blend 100% Arabica de múltiples orígenes. Los Arabicas se seleccionan cuidadosamente de América del Sur y Central por su dulzura y notas de chocolate con leche, con toques etíopes que aportan notas florales y de frutas amarillas. Su tueste medio en Melito di Napoli —más ligero que las mezclas Ristretto y Napoli— preserva su redondez aromática . En taza: un cuerpo pleno , una suave crema dorada y notas predominantes de chocolate con leche , miel y frutas amarillas (albaricoque, melocotón maduro). El amargor es equilibrado, permitiendo que la dulzura natural de los Arabicas sudamericanos se aprecie plenamente. Una alternativa refinada a las mezclas napolitanas con mucho cuerpo, para aquellos a quienes les gusta Kimbo pero prefieren un espresso más suave.
Compatibilidad de la máquina
Caja de 30 cápsulas Cápsulas de aluminio reciclables
Máquinas compatibles:
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Preguntas frecuentes
¿Qué mezclas de Kimbo son compatibles con Nespresso?
Kimbo ofrece tres mezclas en cajas de 30 cápsulas compatibles con Nespresso Original en Cafemalin, desde la más suave hasta la más fuerte:
- Kimbo Barista 100% Arábica (esta referencia) — intensidad 6/10, mezcla mono-Arábica, suave y refinado, tueste medio, notas de chocolate con leche, miel, frutas amarillas.
- Kimbo Ristretto — intensidad 9/10, mezcla de arábica y robusta con mucho cuerpo, tueste oscuro, orientado al ristretto italiano tradicional. Notas de chocolate negro, especias y tostado.
- Kimbo Napoli — intensidad 10/10, la mezcla más con cuerpode Arábica y Robusta, con predominio de Robusta, tueste oscuro al estilo tradicional napolitano. Notas de chocolate negro intenso, especias cálidas y tostado.
Recomendación: Barista para un sabor refinado, Ristretto para un sabor tradicional con cuerpo, Napoli para un auténtico tueste oscuro napolitano.
¿Compatible con Nespresso Vertuo o solo con la Original?
Solo Nespresso® Original. El sistema Nespresso se dividió en 2014 en dos gamas incompatibles: Nespresso Original (cápsula redonda, 5-7 g, extracción a 19 bares — el sistema original desde 1986) y Nespresso Vertuo (cápsula redonda más grande, 8-15 g, extracción centrífuga — un sistema lanzado en EE. UU. en 2014 y posteriormente extendido a otros países). Las cápsulas Kimbo Barista se ajustan a la geometría redonda estándar de Nespresso Original , compatibles con Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista, Prodigio y todas las máquinas Nespresso Original. No son compatibles con Vertuo (Next, Plus, Pop).
Mezcla 100% Arábica: ¿cuáles son sus orígenes exactos?
La mezcla 100% arábica de Kimbo Barista es un café de origen único y multiorigen compuesto por granos arábica seleccionados principalmente de América del Sur y Central toques etíopes que le aportan notas florales y de frutas amarillas. Kimbo no revela las proporciones exactas (secreto comercial), pero el enfoque típico de los baristas italianos combina:
- Brasil Santos — dulzor natural, notas de chocolate con leche
- Colombia — acidez fina, notas de frutas amarillas
- Guatemala / Costa Rica — cuerpo equilibrado, notas de miel
- Etiopía (toques) — delicadas notas florales
Tueste medio en Melito di Napoli: más suave que en Ristretto y Napoli para preservar la redondez aromática del 100 % Arábica.
¿Cuántas tazas se pueden preparar con una caja de 30 cápsulas?
Exactamente 30 espressos : 1 cápsula = 1 taza (modo espresso de 40 ml). Autonomía estimada para el hogar:
- Hogar 2 tazas/día — ~15 días. Ritmo estándar de pareja.
- Hogar intensivo: 4 tazas/día — ~7-8 días. Familia que consume café y bebidas a base de leche.
- Consumo ocasional: 1 taza/día — ~30 días. Autonomía muy cómoda.
La caja de 30 cápsulas es el formato estándar compatible con Nespresso de Kimbo ; para un uso regular, conviene tener varias cajas para ir alternándolas.
¿Cómo reciclar el aluminio?
Sí, 100% reciclable. Las cápsulas Kimbo compatibles con Nespresso están hechas de aluminio, un material que se puede reciclar indefinidamente. Opciones de reciclaje:
- Separación selectiva de los envases metálicos (contenedor amarillo en la mayoría de los municipios) tras la separación de los posos de café.
- Programa de reciclaje de Nespresso (quioscos en tiendas Nespresso asociadas; también se aceptan cápsulas compatibles con aluminio).
- Terracycle (envío mediante recogida prepagada).
¿Fecha de caducidad y lugar de almacenamiento?
Consumir preferentemente antes de: 12-18 meses desde el tueste (típico para cápsulas compatibles con Nespresso; plazo más corto que para las cápsulas de aluminio Lavazza AMM, ya que las cápsulas compatibles no siempre utilizan una capa de sellado multicapa). Conservar a temperatura ambiente (15-25 °C), protegido de la luz y la humedad. El aluminio sella el café herméticamente, conservando su aroma mientras la cápsula permanezca intacta.
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