Notas de cata y perfil de sabor
Intensidad
Notas aromáticas
Perfil gustativo
Kimbo Espresso Barista Napoli es el más corpulento de la Kimbo Barista un espresso como se sirve en Nápoles, un auténtico tueste oscuro sin concesiones. Su mezcla de Arábica y Robusta es predominantemente Robusta (Robusta de África Occidental, India y Vietnam para un cuerpo intenso y una crema muy densa, y Arábica brasileña y peruana para una estructura aromática). Se tuesta oscuro al estilo tradicional napolitano, incluso más intenso que el Ristretto (referencia #48852), más largo y lento, hasta alcanzar el segundo crujido que desarrolla las profundas notas tostadas características de Nápoles. En taza: máximo, abundante y persistente crema de color avellana muy oscuro, notas dominantes de chocolate negro intenso, especias cálidas (cardamomo, pimienta negra, canela tostada) y un tueste intenso. El amargor es muy pronunciado pero equilibrado por el cuerpo denso, y el final es notablemente. La elección de Kimbo para aquellos que prefieren Nápoles a Piamonte y buscan la autenticidad napolitana pura: el equivalente en cápsulas a un espresso en la barra de Piazza Bellini.
Compatibilidad de la máquina
Caja de 30 cápsulas Cápsulas de aluminio reciclables
Máquinas compatibles:
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Preguntas frecuentes
Napoli vs Ristretto vs Barista Arábica: ¿cuál es la diferencia?
Las tres mezclas de Kimbo compatibles con Nespresso en Cafemalin :
- Napoli (esta ref.) — intensidad 10/10, el más corpulento, mezcla de Arábica y Robusta con predominio de Robusta, tueste oscuro al estilo tradicional napolitano. Notas de chocolate negro intenso, especias cálidas y tostado intenso. El auténtico napolitano.
- Ristretto — intensidad 9/10, café italiano tradicional con cuerpo, mezcla de arábica y robusta más equilibrada, tueste oscuro pero menos intenso, para 20-25 ml de ristretto. Notas de chocolate negro y especias.
- Barista 100% Arábica — intensidad 6/10, suavidad refinada, mezcla mono-arábica, tueste medio. Notas de chocolate con leche y miel. La alternativa suave a Kimbo.
Recomendación: Napoli para un auténtico tueste oscuro napolitano (con predominio de Robusta), Ristretto para un tueste italiano tradicional equilibrado y con cuerpo, Barista para la delicadeza del Arabica.
Napoli Nespresso vs Napoli Dolce Gusto (referencia n.º 48522): ¿es el mismo café?
La misma mezcla de Napoli, diferentes sistemas de cápsulas. Kimbo ofrece su característico Espresso Napoletano en varios sistemas en Cafemalin :
- Cápsulas Kimbo Napoli compatibles con Nespresso (esta ref.): caja de 30 cápsulas de aluminio para todas las máquinas Nespresso Original.
- Kimbo Napoli compatibles con Dolce Gusto : caja de 16 cápsulas de plástico para todas las máquinas Nescafé Dolce Gusto.
- Kimbo Napoli compatible Lavazza Blue — paquete de 100 cápsulas para máquinas Lavazza Blue Ho.Re.Ca.
La mezcla de Nápoles se mantiene (Arábica-Robusta tostado oscuro de Nápoles); solo cambian el sistema de dosificación y el formato según la máquina. La proporción exacta de Robusta/Arábica puede variar ligeramente de un sistema a otro, dependiendo del diseño de la cápsula.
¿Compatible con Nespresso Vertuo?
No, solo Nespresso® Original. Las cápsulas Kimbo Napoli se ajustan a la geometría redonda estándar de Nespresso Original , por lo que son compatibles con Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista y Prodigio. Vertuo utiliza un sistema diferente (cápsula más grande, extracción centrífuga) que no es compatible.
"Tostado oscuro napolitano": ¿qué es exactamente?
- Temperatura más elevada (hasta 230-240 °C frente a 200-215 °C en Piamonte)
- Mayor duración (18-22 min frente a 12-15 min)
- Los granos tostados, hasta el segundo crujido, desarrollan un color muy oscuro y un brillo aceitoso en la superficie (aceites internos que suben a la superficie).
- Desarrolla notas de chocolate negro, tabaco, especias cálidas, tostado intensoy reduce la acidez al mínimo.
Una tradición heredada de la cultura cafetera napolitana: el café de Nápoles es más intenso, con más cuerpo y más rico que el del norte de Italia. Kimbo Napoli reproduce fielmente este estilo tradicional.
¿Cuántas tazas caben y cuánto tiempo tarda en funcionar?
30 espressos por caja. Un hogar típico que consume 2 tazas al día tendrá suficiente para aproximadamente 15 días, mientras que un hogar que consume 4 tazas al día tendrá suficiente para aproximadamente 7-8 días. Dado que el café Napoli es muy fuerte, el consumo habitual suele ser más moderado que con una mezcla equilibrada (una taza por la mañana es suficiente para muchos), lo que resulta en un suministro que a menudo supera los 15 días teóricos.
¿Fecha de caducidad y reciclaje?
Consumir preferentemente antes de los 12-18 meses. Conservar a temperatura ambiente, protegido de la luz. Las cápsulas de aluminio son 100% reciclables mediante la separación selectiva de envases metálicos, el programa de reciclaje de Nespresso o Terracycle.
Reseñas verificadas de nuestros clientes
Reseñas recientes
"Muito bom"
- Vania C.Compra verificada
5/5Muy bueno
Reseña con fecha , tras una experiencia ocurrida el 08/05/2025.
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