Degustační poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
illy Iperespresso Decaf HOME je bezkofeinová varianta směsi Illy Classico – 100% Arabica vyrobené z devíti pečlivě namíchaných káv z různých zemí (Brazílie, Etiopie, Kolumbie, Guatemala, Indie a další prémiové odrůdy Arabica). Přirozený proces dekofeinizace co nejvíce zachovává aromatický profil původní směsi. V šálku: dominantní tóny mléčné čokolády, jemné sušené ovoce (mandle, bílý lískový ořech) a jemné květinové tóny (jasmín, kosatec), typická 100% Arabica od Illy. Tělo je středně plné, kyselost živá, ale vyvážená, hořkost decentnía dochuť příjemně přetrvávající. Profil určený pro ty, kteří se chtějí vyhnout kofeinu, aniž by obětovali charakteristickou kvalitu Illy – ideální pro kávu po jídle, večerní kávu, do čekárnynebo pro ty, kteří jsou na kofein citliví. Systém illy Iperespresso (dvojitá kapsle: předinfuzní komora + hyperbarická extrakční komora) poskytuje velmi hustou a trvalou cremubez ohledu na použitou směs – nepopiratelný signál kvality illy.
Kompatibilita se stroji
Krabička s 90 kapslemi · Plastové
Kompatibilní stroje:
Mohly by se vám také líbit kávové kapsle illy iperespresso
Illy Iperespresso Classic Roast kávové kapsle – 18 kusů
Illy Iperespresso Professional Classic Roast Coffee Capsule – 30 kapslí
Illy Iperespresso Classic Roast kávové kapsle – 90 kusů
Illy Iperespresso Professional kapslový kávovar X7.1 – černý
Často kladené otázky
Co je systém Iperespresso Illy?
Iperespresso je patentovaný systém kapslí společnosti Illy , uvedený na trh v roce 2005 a od té doby zdokonalovaný. Jeho technickým znakem je dvoukomorová kapsle .
- Předinfuzní komora — mletá káva je zvlhčována nízkým tlakem, aby se jemně uvolnilo aroma.
- Hyperbarická extrakční komora — vysokotlaká extrakce (~19 barů) pro výrobu charakteristického hustého krému Illy.
Výsledek v šálku: velmi hustá, tmavá cruma, trvalejší než klasické espresso s dávkou 6–7 g. Tento systém je unikátní pro Illy a není kompatibilní s jinými kapslemi – kávovar Illy Iperespresso (viz X7.1, X1 Anniversary).
HOME vs. Pro: jaký je rozdíl mezi kapslemi?
illy Iperespresso nabízí dva odlišné formáty kapslí :
- HOME formát (tento produkt) – menší kapsle , dávka ~6,7 g, určeno pro domácí kávovary illy (X7.1, Y3.3, Y5, X1 Anniversary). Ekonomické balení: 90 kapslí + standardní krabička po 21 kapslích.
- Velikost Pro – větší kapsle , dávka ~9 g, určeno pro profesionální kávovary Illy (X7.1 Pro, profesionální espresso bary). Balení 18 kapslí + 108 kapslí XL. Viz balení 18 kapslí Iperespresso Pro Decaffeinated .
Kapsle nejsou vzájemně kompatibilní – před nákupem si ověřte formát v závislosti na modelu přístroje.
Jak Illy odstraňuje kofein ze svých kávových zrn?
Illy používá přirozený proces dekofeinizace , aby co nejvíce zachovala aroma původní směsi Classico. Přesný proces není společností Illy pro řadu Iperespresso Decaf veřejně zdokumentován – klasické metody přírodní dekofeinizace kávy zahrnují:
- Superkritický CO₂ — selektivní extrakce kofeinu tlakovým CO₂, s velmi šetrným přístupem k aroma.
- Voda (švýcarský vodní proces) – extrakce ponořením a filtrací, bez chemických rozpouštědel.
Na čem v šálku záleží: káva si zachovává typickou mléčnou čokoládu, sušené ovoce a květinové tóny směsi illy 100% Arabica se zbytkovým kofeinem < 0,1 % v souladu s evropskými předpisy (norma EU 96/2/ES pro bezkofeinovou kávu).
Kolik šálků je v krabičce s 90 kapslemi?
Přesně 90 bezkofeinových espress – každá kapsle = 1 šálek. Odhadovaná výdrž baterie:
- Domácnost 1 bezkofeinová káva/den (pouze po jídle) – ~90 dnínebo 3 měsíce.
- Domácnost 2 bez kofeinu/den (pár, večerní káva) – ~45 dní, nebo ~1,5 měsíce.
- Intenzivní propuknutí 3 bezkofeinové kávy/den (osoba se striktně vyhýbá kofeinu) – ~30 dnínebo 1 měsíc.
- Čekárna pro soukromou praxi, 5 bez kofeinu/den – ~18 dní.
Pro občasnější použití zvolte 21 kapslí Discovery box (standardní velikost illy Iperespresso HOME).
Jak mám skladovat krabičku s 90 kapslemi?
kapsle Iperespresso jsou velmi stabilní : každá uzavřená kapsle izoluje mletou kávu (žádný kontakt se vzduchem ani vlhkostí). Správné skladovací postupy:
- Pokojová teplota (15–25 °C) – ne v chladničce (potenciální vlhkost).
- Chraňte před přímým světlem (slunečním zářením, silnými zářivkami).
- Krabička s 90 kapslemi, uchovávejte uzavřené až do otevření. Po otevření spotřebujte ideálně do 2–3 měsíců pro optimální chuť.
Doporučená minimální trvanlivost: ~18 měsíců od pražení (datum na obalu). Po uplynutí této doby zůstávají kapsle spotřebovatelné s mírnou ztrátou aroma.
Je Illy referencí v kávovém průmyslu?
Ano, illy caffè založil v roce 1933 v Terstu (severovýchodní Itálie) Francesco Illy . Společnost se stala jedním z předních světových výrobců prémiového 100% espressa Arabica – její charakteristická směs z devíti zemí původu (Brazílie, Etiopie, Kolumbie, Guatemala, Indie a další) je konzistentní v celé řadě Illy (zrnková káva, mletá káva, kapsle Iperespresso HOME/Pro a pody ESE). Illy se nachází v prémiovém segmentu s globální distribucí a je přítomna v prémiových kavárnách a gurmánských pražírnách. Illy je také vynálezcem systému ESE (Easy Serving Espresso) – standardní měkké kapsle pro espresso bary – a dvoukomorového systému kapslí Iperespresso . Kompletní sortiment Illy naleznete na Cafemalin .
Ověřené recenze od našich zákazníků
Nedávné recenze
"Všechno bylo v pořádku"
- Anonymní A.Ověřený nákup
5/5Všechno bylo v pořádku
Recenze ze dne , na základě zkušenosti z 11. 5. 2026
Tomuto filtru neodpovídají žádné recenze.
Jak se tyto názory shromažďují?
- Pouze zákazníci, kteří si objednali z Cafemalin , jsou po obdržení objednávky e-mailem vyzváni k zanechání recenze.
- Sběr, moderování a publikování zajišťuje Verified Reviews (Skeepers), nezávislá a důvěryhodná třetí strana s certifikací AFNOR NF Service – Review Management, dle NF ISO 20488.
- Všechny publikované recenze se zobrazují bez ohledu na jejich hodnocení, od nejnovějších po nejstarší. Cafemalin je nemůže upravovat ani mazat, ale může na ně veřejně reagovat.
- Viz certifikát ověřených recenzí Cafemalin.
Všechny publikované recenze jsou shromážděny a ověřeny společností Verified Reviews , nezávislou důvěryhodnou třetí stranou certifikovanou organizací AFNOR podle normy NF ISO 20488. Viz certifikát .
