Lavazza Blue Cioccolato Fondente — 50 kapslí

Čistý kakaový prášek – bez umělých aromat. Typické složení:

• Kakaový prášek – získává se z mletých kakaových bobů, hlavní složky zodpovědné za autentickou chuť.
• Cukr – nezbytný pro vyvážení přirozené hořkosti čistého kakaa (podíl u intenzivní hořké čokolády, menší než u mléčné čokolády).
• Sušené mléko – dodává krémovost a mírně změkčuje.
• Přírodní aroma – zvýrazňuje čokoládovou hloubku, aniž by ji měnilo.

Zkontrolujte obal, kde najdete přesné složení a procento kakaa (může se lišit šarže od šarže). Nejedná se o nekvalitní „instantní čokoládu“, ale o vysoce kvalitní horkou čokoládu vyrobenou v cukrárně.

Neobsahuje kofein (ve smyslu kávy), ale obsahuje přírodní theobromin z kakaa v množství přibližně 50–100 mg na šálek. Podrobnosti:

• Theobromin alkaloid z kakaa (Theobroma cacao, doslova „pokrm bohů“).
• Je to mírný a prodloužený stimulant – doba účinku ~7 hodin (oproti 3–4 hodinám u kofeinu), mírnější a rozptýlenější, méně náhlý.
• Vhodné pro děti od 3-4 let – mírné množství na šálek, mnohem mírnější stimulační účinek než kofein.
• Vhodné pro většinu lidí večer – nízký dopad na spánek (ale vyhněte se, pokud jste velmi citliví na stimulanty).
• Těhotné/kojící ženy – mírná konzumace je dobře snášena, theobromin přechází do mateřského mléka v minimálním množství.

Čokoládový fondente Blue nabízí vynikající kompromis mezi praktičností a kvalitou :

• Výhody čokolády Cioccolato Fondente : čokoláda připravená za 30 sekund bez pánve nebo metly, přesné a konzistentní dávkování, vysoce kvalitní kakao na pečení (mnohem lepší než levné prášky jako Poulain/Nesquik/Van Houten instant), žádné riziko připálení mléka, bezchybná hygiena pro kancelář/hotel.
• Výhody domácí horké čokolády s polevou : ještě intenzivnější čokoláda s více než 70 % čistého kakaa, bohatší a „lžičkou nanášetelná“, možnost přizpůsobení (koření, alkohol, vanilka…), nižší jednotkové náklady pro intenzivní použití.

Cioccolato Fondente Blue je nenáročná volba „kvalitní horké čokolády“ do kanceláře/hotelu/domácnosti, mnohem lepší než masově prodávané instantní čokolády.

50 horkých čokolád. Typická spotřeba:

• Kancelář pro 5 lidí · 1 čokoláda/týden/osoba = 5 víček/týden → 10 týdnů (~2,5 měsíce).
• Domácnost 4 osob · 2 čokolády/týden/osoba = 8 víček/týden → ~6 týdnů.
• Hotelová snídaně pro 20–30 osob : občasná nabídka čokolády, ~5–10 kapslí/den → ~1 týden.
• Děti v domácnosti 2–3 děti · 3 čokolády/týden/dítě = 6–9 kapslí/týden → ~5–8 týdnů.

Čokoláda se konzumuje méně denně než káva – krabička s 50 kapslemi obvykle vystačí na několik týdnů až měsíců v závislosti na kontextu.

Obsahuje sušené mléko – není vhodné pro:

• Lidé s intolerancí laktózy – přítomnost laktózy (mléčného cukru).
• Lidé alergičtí na bílkoviny kravského mléka – přítomnost kaseinu a laktalbuminu.
• Veganská dieta – produkt obsahující mléko živočišného původu.

Veganská alternativa: Lavazza Blue. Řešení: Připravte si domácí horkou čokoládu z v současné době nenabízí veganské čokoládové kapsle čistého kakaového prášku a rostlinného mléka (sójové, ovesné, mandlové, kokosové). Úplný seznam alergenů naleznete na obalu (může obsahovat stopy lepku a ořechů v závislosti na výrobní lince).

Ne kapsle Blue jsou patentované formáty, které společnost Lavazza uvedla na trh v roce 1998 pro segment B2B/HoReCa. Vyžadují Lavazza Blue (LB300 → LB4700, Classy Mini/Plus). Není kompatibilní s kávovary Nespresso, Dolce Gusto, Delta Q, Lavazza A Modo Mio nebo Illy Iperespresso. Pro kapslové čokolády z jiných systémů viz čokolády Dolce Gusto nebo Nescafé.