Безкофеиново кафе на зърна Delta Cafés 500 г

Този артикул в момента не е наличен за поръчка. Моля, оставете имейл адреса си във „Уведоми ме“ на тази страница: ще бъдете уведомени веднага щом е отново на склад.

Междувременно, в същия дух на Cafemalin : Lavazza DEK Cremoso — AMM капсули ( Modo Mio).

Европейският стандарт изисква остатъчно съдържание на кофеин < 0,1% за етикета „безкофеиново“. По-конкретно:

• Безкофеиново кафе (този продукт) : ~2-5 мг кофеин на чаша.
• Класическо еспресо кафе : 60-80 мг кофеин на чаша.
• Черен чай : ~40 мг кофеин на чаша (за сравнение).
• Тъмен шоколад 70% : ~20 мг кофеин на 100г.

Следователно, безкофеиновото кафе запазва остатъчни следи от кофеин , но остава до голяма степен подходящо за хора, които ограничават консумацията си или страдат от безсъние/тревожност, свързани с кофеина.

Делта блендът се декофеинизира чрез водна екстракция (процес, подобен на Swiss Water или свръхкритичен CO2) — естествен метод без разтворители , който запазва оригиналните аромати. Зърната се накисват в гореща вода, която извлича кофеина; след това водата се филтрира през активен въглен, който задържа кофеина, но позволява на ароматите да преминат; след това зърната се накисват отново в тази вода, за да се възстанови ароматният им профил. За разлика от процесите, базирани на разтворители (метиленхлорид, етилацетат), в крайния продукт не остават химически остатъци

Много близо. Декофеинизирането с вода запазва оригиналните аромати на сместа Арабика-Робуста Делта. Ще откриете характерните нотки на шоколад, сушени плодове и препечени зърна. Леко намаляване на тялото понякога може да бъде осезаемо за опитните вкусове – това е нормално, тъй като кофеинът допринася леко за усещането за „сила“ на небцето. Тази разлика е много фина и се проявява само при дегустация едно до друго.

Да, силно препоръчително. ANSES и СЗО съветват бременните жени да ограничат приема на кофеин до максимум 200 мг на ден (за всички продукти: кафе, чай, шоколад, газирани напитки). Безкофеиновото кафе с по-малко от 5 мг на чаша ви позволява да продължите да се наслаждавате на удоволствието от кафето, без да превишавате това ограничение. Същите препоръки важат за хора, чувствителни към кофеин (безсъние, тревожност, аритмия), и за възрастни хора са по-чувствителни към стимуланти.

Сашето от 500 г (този продукт) е стандартният формат Delta Decaffeinated. За по-интензивна употреба (офис, ресторант, хотел, предлагащ безкофеинова опция), поръчайте няколко сашета или разгледайте гама безкофеинови Cafemalin (капсули и други формати).