Професионално балансирано кафе на зърна Carte Noire 1 кг

Не — Carte Noire принадлежи на Lavazza от края на февруари 2016 г.Италианската група я придоби за приблизително 750 милиона евро, след като Европейската комисия нареди продажбата ѝ по време на сливането на кафеения бизнес на Mondelēz с Douwe Egberts. Създадена през 1978 г. от Рене Моние, марката преди това е била собственост на Jacobs Suchard (1982 г.), Philip Morris, след това Kraft (1990 г.) и накрая Mondelēz (2012 г.). Carte Noire в момента е водещата марка кафе във френските супермаркети, според групата Lavazza, и е изцяло притежавано дъщерно дружество на Lavazza.

Да, всички марки : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Препоръчителни настройки: средно смилане 5/10, доза 9-10 г, температура 92°C. Полезно е да знаете: благодарение на съдържанието на робуста, тази смес произвежда по-плътен и по-тъмен каймак от чиста арабика.

Очакван добив:

• Силно еспресо (7 г) : ~143 чаши.
• Стандартно еспресо (9 г) : ~111 чаши.
• Кафемашина за филтър (60 г/л) : ~83 чаши от 200 мл.

Офис 20 чаши/ден: ~1 седмица на килограм. Вкъщи 4 чаши/ден: ~4-5 седмици на килограм.

В Cafemalin, Carte Noire се предлага и в капсули, съвместими с Nespresso (Lungo No. 6, Espresso No. 7, Espresso No. 9 Intense), меки капсули за машини тип Senseo (No. 5, No. 7, No. 8), 500 г професионално разтворимо кафе и 1 кг зърна Professional Aromatic , по-мека чиста Арабика. Вижте пълната Carte Noire гама .

Внимателно затворете отново Carte Noire след отваряне или прехвърлете зърната в херметически затворен, непрозрачен контейнер при стайна температура (18-22°C), далеч от източници на светлина и топлина. Избягвайте хладилник (абсорбиране на влага и миризми). Най-добър до (запечатан плик): 18-24 месеца. След отваряне, за предпочитане консумирайте в рамките на 3-4 седмици за оптимален вкус.