Carte Noire Espresso Lungo N°6 Classique — капсули: 30 бр., съвместими с Nespresso

Всички машини Nespresso® Original — от стари и нови поколения. Съвместими с: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso, както и с версиите на Krups, Magimix и De'Longhi. Алуминиева капсула във формат Nespresso® Original.

⚠️ Не е съвместима с Nespresso Vertuo — системата Vertuo използва собствени капсули с баркод. За Vertuo изберете официалните капсули.

Двата продукта предлагат два взаимно допълващи се вкусови профила:

• Lungo N°6 Classique (този продукт) — интензивност 6/13, дълго кафе с обем от 100 до 120 мл. Карамелени и флорални нотки. За любителите на дълго кафе по френски (в стил кафе със сметана).
• Espresso N°7 Classique — заоблен и балансиран вкус, интензивност 7/13, еспресо с обем 40 мл. Нотки на шоколад и цитруси. За любителите на еспресо по френски.

Изберете според предпочитанията си за кафе: lungo/дълго кафе (N°6) или късо еспресо (N°7). Някои домакинства държат и двете кутии, за да разнообразяват според настроението.

Форматът Lungo (100–120 мл) отговаря на различни предпочитания:

• Френската традиция на кафето със сметана — много французи предпочитат по-дълго кафе от късото италианско еспресо, със или без добавено мляко.
• По-дълго удоволствие от кафето — lungo се пие в продължение на 5–10 мин., идеално за почивка в офиса или в края на сутринта.
• Усещане за по-мек вкус — разреждането естествено смекчава горчивината и разкрива сладките и плодовите нотки на сместа.
• Стандартен обем на чашата — lungo напълва средна чаша (100–120 мл), без да е необходимо да се долива гореща вода.

При капсулата N°6 дозата и степента на смилане са съобразени с екстракция от 100–120 мл — за разлика от еспресо с удължена екстракция, което става горчиво и небалансирано.

Carte Noire е френска марка, собственост на италианската група Lavazza от февруари 2016 г. Подробности:

• Марка с френски произход — основана през 1978 г. от René Monnier, преминава към Jacobs Suchard (1982 г.), Kraft, а след това към Mondelēz, която обединява бизнеса си с кафе с Douwe Egberts през 2015 г.
• Придобиване от Lavazza през 2016 г. — италианската група Lavazza (Торино, основана през 1895 г.) придобива Carte Noire за около 750 млн. евро, след като Европейската комисия поставя тази продажба като условие за сливането.
• Производство във Франция — историческата фабрика в Лаверюн (Еро, край Монпелие) произвежда мляното кафе, дозите и капсулите на марката. Характерните рецепти на Carte Noire са запазени.

Резултатът: запазено френско ноу-хау, капитал и международна стратегия на Lavazza. Днес Carte Noire е водещата марка кафе в големите търговски вериги във Франция според групата Lavazza.

Програма за lungo/дълго кафе 100–120 мл (бутон за дълго кафе) на Вашата машина Nespresso® — дозата от 5,5 г в капсулата е съобразена с този обем. Екстракция ~35–40 сек., температура на машината 90–92 °C, налягане 19 бара (стандарт Nespresso® Original).

Алтернатива в стил кафе със сметана — първо пригответе кафето от капсулата Lungo в чаша с вместимост 200 мл, след което добавете 20–30 мл топло мляко без пяна или лъжица течна сметана. Меката смес от арабика N°6 се съчетава много добре с мляко.

Студен вариант — кафе с лед — пригответе кафето от капсулата Lungo директно върху кубчета лед във висока чаша. По желание добавете сироп от ванилия/карамел/лешник. Освежаващо за лятото.

Избягвайте — програмата за късо еспресо 40 мл с тази капсула N°6, оптимизирана за lungo: кафето ще бъде недостатъчно екстрахирано и с кисел вкус. За късо еспресо изберете Carte Noire Espresso N°7.

Капсулите са от алуминий, рециклируем метал:

• Жълт контейнер — от 2023 г. правилата за разделно събиране във Франция обхващат всички опаковки: изхвърляйте капсулите заедно с опаковките, като проверите указанията на Вашата община.
• Утайка от кафе — ако можете, изпразнете капсулата: утайката се изхвърля в домашния компост или при биоотпадъците.