Дегустационни нотки и вкусов профил
Интензивност
Ароматни нотки
Вкусов профил
Carte Noire Espresso n°9 Intense е най-силната смес от серията Carte Noire, съвместима с Nespresso® Original — създадена за тези, които търсят силно френско еспресо с богат вкус, алтернатива на традиционните италиански смеси като Kimbo Ristretto или illy Forte. Състав: 100 % арабика от различни региони (Африка, Централна и Южна Америка, според Carte Noire), тъмно изпичане в историческата фабрика в Лаверюн (Еро, бивш регион Лангедок-Русийон). В чашата: плътно тяло, трайна пяна от каймак с тъмнолешников цвят, преобладаващи препечени и опушени нотки. Горчивината е изразена, но се балансира от заобленото тяло, а послевкусът е дълготраен. Signature на Carte Noire от 1978 г.: чиста арабика, изпечена във Франция. От февруари 2016 г. Carte Noire е дъщерно дружество на Lavazza (придобито за около 750 млн. €) — марката запазва своята фабрика, своето ноу-хау и позиционирането си с чиста арабика.
Съвместимост с кафемашини
Кутия с 30 бр. капсули · Капсули от рециклируем алуминий
Съвместими кафемашини:
Може да харесате и тези капсули, съвместими с Nespresso
Carte Noire, съвместими с Nespresso – Espresso Lungo №6 Classique x 30 бр. капсули
Carte Noire Compatible Nespresso – Espresso n°7 Classique x 30 бр. капсули
100 бр. алуминиеви капсули Maestro classico, съвместими с Nespresso® 10×10 – LAVAZZA
100 бр. алуминиеви капсули Ristretto, съвместими с Nespresso® 10×10 – LAVAZZA
Често задавани въпроси
Сравнение на n°6 / n°7 / n°9 от гамата Carte Noire, съвместима с Nespresso?
Серията Carte Noire, съвместима с Nespresso, по нарастваща интензивност според скалата на марката от 1 до 13:
- n°6 Lungo — интензивност 6/13, дълго кафе, чиста арабика от Централна Америка, кафяво изпичане, карамелени и цветни нотки. За lungo от 100 до 120 мл.
- n°7 Espresso — интензивност 7/13, еспресо със заоблен и балансиран вкус, чиста арабика от Централна и Южна Америка, кехлибарено изпичане, шоколадови и цитрусови нотки. Универсалният избор за всеки ден.
- n°9 Intense (този артикул) — интензивност 9/13, ароматно и силно кафе, чиста арабика от Африка и Северна и Южна Америка, силно изпичане, препечени нотки. Най-силното.
Препоръка: n°6 за меко дълго кафе, n°7 за всекидневна употреба, n°9 за силно еспресо.
Carte Noire все още ли е френска марка?
Да, Carte Noire остава френска марка, въпреки че собственикът ѝ се е сменял няколко пъти след основаването ѝ през 1978 г. от René Monnier (създател също на кафето Grand'Mère през 1954 г.):
- 1978 — основаване от René Monnier.
- 1982 — придобиване от швейцарската компания Jacobs Suchard.
- 1990 — Philip Morris, която я включва в Kraft General Foods, а след това в Kraft Jacobs Suchard през 1993 г.
- 2012 — Mondelēz International, създадена след разделянето на Kraft.
- 2016 — Lavazza (Италия), за около 750 млн. €, след като Европейската комисия налага тази продажба при сливането на кафе бизнеса на Mondelēz с Douwe Egberts.
Историческата фабрика в Лаверюн (Еро) продължава да произвежда капсулите на марката, а изпичането се извършва във Франция; позиционирането с чиста арабика е запазено.
Съвместими ли са с Nespresso Vertuo?
Не — само Nespresso® Original. Капсулите Carte Noire следват стандартната кръгла форма на Nespresso Original — съвместими са с Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, Lattissima, Creatista, Prodigio. Не са съвместими с Vertuo (Next, Plus, Pop), която използва различна капсулна система.
Защо 100 % арабика, а не арабика-робуста?
Традиционното позициониране на Carte Noire от 1978 г. — René Monnier залага на чистата арабика във време, когато пазарът предлага предимно смеси от арабика и робуста. Carte Noire е пионер при кафето със 100 % арабика, продавано по-скъпо от конкурентните продукти и позиционирано като кафе от висок клас. Въпреки интензивността си от 9 по скала до 13, n°9 остава 100 % арабика — интензивността идва от тъмното изпичане, а не от добавяне на робуста, както при типичните италиански смеси Ristretto.
Колко чаши кафе се получават и за колко време стигат капсулите?
30 еспресо в кутия. Домакинство с консумация от 2 бр. чаши дневно = приблизителен брой дни: 15; домакинство с интензивна консумация от 4 бр. чаши дневно = приблизителен брой дни: 7–8. Стандартен формат капсули, съвместими с Nespresso, подходящ за умерено интензивна всекидневна консумация.
Рециклируем алуминий — как се рециклира?
Да, капсулата е от алуминий — рециклируем метал. Във Франция я изхвърлете в жълтия контейнер за опаковки според указанията на Вашата община; ако имате възможност, първо изпразнете утайката, която може да се компостира.
Проверени отзиви за продуктите от нашите клиенти
Бъдете първият, който ще оцени този продукт — Вашата обратна връзка ни помага да се подобряваме.
Всички публикувани мнения се събират и проверяват от Avis Vérifiés, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR по стандарта NF ISO 20488. Вижте удостоверението.
