Дегустационни бележки и вкусов профил
Интензитет
Ароматни нотки
Вкусов профил
Carte Noire Espresso N°7 Classique е класическото еспресо кафе на Carte Noire в капсули, съвместими с Nespresso®. 100% Арабика от Централна и Южна Америка, кехлибарено изпичане, интензитет 7 от 13: добре балансирано еспресо за любителите на семпло кафе без прекомерна горчивина.
В чашата (40 мл еспресо) : закръглено тяло, шоколадови нотки, подсилени от плодов цитрусов оттенък , мека киселинност. Това е еспресото „във френски стил“ – по-закръглено от италианско ристрето, по-интензивно от дълго кафе.
Марката Lavazza от 2016 г .: Carte Noire принадлежи на групата Lavazza от придобиването, финализирано в края на февруари 2016 г., за приблизително 750 милиона евро. Според групата, тя остава водещата марка кафе във френските супермаркети , а капсулите ѝ се произвеждат във Франция, в историческата фабрика в Лаверун, близо до Монпелие .
Съвместимост с машини
Кутия с 30 капсули · Алуминиеви капсули
Съвместими машини:
Може да ви харесат и капсули, съвместими с Nespresso
Често задавани въпроси
Кои машини Nespresso® са съвместими?
Всички машини Nespresso® Original — стари и нови поколения. Съвместимите модели включват: Essenza, Essenza Mini, Pixie, CitiZ, Inissia, U, Prodigio, Lattissima, Lattissima Touch/One, KitchenAid Nespresso, както и Krups (Circolo, Pixie), Magimix (M100, M105, U, CitiZ, Pixie) и De'Longhi (Lattissima, EN 500, EN 355) версии. Алуминиева капсула във формат Nespresso® Original.
⚠️ Не е съвместимо с Nespresso Vertuo — системата Vertuo използва по-големи, патентовани капсули с баркод. За Vertuo използвайте официални капсули на марката Nespresso.
Разлика с Carte Noire Espresso Lungo N°6?
Двете референции Carte Noire , съвместими с Nespresso®, предлагат два допълващи се профила:
- Класическо еспресо № 7 (този реф.) — кръгло и балансирано, интензитет 7/13, 40 мл еспресо. Нотки на шоколад и цитрус. За любителите на еспресо във френски стил.
- Класическо еспресо лунго № 6 — интензитет 6/13, 100-120 мл дълго кафе. Карамелени и флорални нотки. За любителите на дълго кафе във френски стил (café-crème).
Изберете според предпочитанията си за чаша: силно еспресо (№ 7) или лунго/дълго кафе (№ 6).
Наистина ли Carte Noire днес е френска или италианска?
Carte Noire е френска марка, собственост на италианската група Lavazza от февруари 2016 г.Подробности:
- Първоначално френска марка — основана през 1978 г. от Рене Моние, по-късно собственост на Джейкъбс Сушард (1982 г.), Kraft и след това Mondelēz, която обедини кафетата си с Douwe Egberts през 2015 г.
- Придобиване от Lavazza през 2016 г. — италианската група Lavazza (Торино, основана през 1895 г.) придоби Carte Noire за приблизително 750 милиона евро, като Европейската комисия наложи тази продажба като условие за сливането.
- Произведено във Франция емблематичните рецепти Carte Noire Запазени са
Резултатът: запазени френски експертиза, капитал и международна стратегия за Lavazza. Carte Noire вече е водещата марка кафе във френските супермаркети, според групата Lavazza.
Препоръки за подготовка?
Програма за еспресо 40 мл (кратко натискане) на вашата машина Nespresso® — дозата капсула от 5,5 г е калибрирана за този обем. Екстракция 25-30 секунди, температура на машината 90-92 °C, налягане 19 бара (стандарт Nespresso® Original).
За ристрето (25 мл) — налична е кратка, персонализирана програма за машини, които предлагат тази функция (Pixie, Prodigio, Lattissima). След това сместа Арабика развива максималната си ароматна концентрация, идеална в края на храненето.
За капучино/лате — интензитетът 7 на сместа прониква правилно в млякото. На машина Lattissima или с външен разпенител, първо налейте еспресото, след това горещото разпенено мляко (съотношение 1/3-2/3).
Избягвайте програмата за лунго/дълго кафе с тази капсула № 7, оптимизирана за еспресо. За по-дълго кафе изберете Carte Noire Espresso Lungo № 6.
Рециклиране на алуминиеви капсули?
Капсулите са изработени от алуминий, рециклируем метал:
- Жълт контейнер — от 2023 г. инструкциите за сортиране обхващат всички опаковки във Франция: изхвърляйте капсулите заедно с опаковката, като проверите инструкциите на вашата община.
- Утайка от кафе — ако можете, изпразнете капсулата: утайката отива за домашен компост или биоотпадъци.
Колко струва една чаша кафе с тази капсула?
Една капсула е достатъчна за една чаша : кутия с 30 капсули е достатъчна за 30 еспреса, а цената на една чаша е цената на кутията, показана на тази страница, разделена на 30. Сравнете това с цената на капсула от обичайните ви капсули.
По отношение на вкуса, N°7 Classic (интензитет 7 от 13) е сред закръглените и балансирани еспреса, нито сладко, нито много силно: за по-голяма интензивност опитайтеEspresso N°9 Intense.
Проверени отзиви за продукти от наши клиенти
Бъдете първият, който ще направи отзив за този продукт — вашата обратна връзка ни помага да се подобрим.
Всички публикувани отзиви са събрани и проверени от Verified Reviews, независима доверена трета страна, сертифицирана от AFNOR съгласно NF ISO 20488.Вижте сертификата.
