Tadım notaları ve tat profili
Aroma notaları
Bu set, illy markasının Arabica Selection serisinden, 250 g ağırlığındaki basınçlı kutularda üç çekirdek kahveyi bir araya getirir. Bunlar, kavurma işlemi her yetişme yöresine göre uyarlanmış tek kökenli Arabica kahvelerdir. 9 üzerinden 3 puan alan Etiopia, yasemin, portakal çiçeği ve papatyanın çiçeksi notalarıyla en narin olanıdır. 9 üzerinden 4 puan alan Colombia, hafif asiditeli olup narenciye ve kırmızı meyve notaları taşır. 9 üzerinden 5 puan alan Brasile, karamel ve kuru yemiş notalarıyla asidite ve acılık arasında denge kurar. Üçü de illycaffè tarafından Trieste şehrinde üretilir ve ambalajlanır.
Uyumlu makineler ve hazırlama yöntemi
Filtre kahve
Filtre kahve makinesi veya manuel filtre, orta öğütüm
- Öğütme derecesi
- Orta
- Oran
- Litre başına 60 g
- Sıcaklık
- 92–96 °C
Moka pot
Kısık ateşte moka pot, filtre sepeti sıkıştırılmadan doldurulur
- Öğütme derecesi
- Orta-ince
- Doz
- Dolu filtre sepeti
- Isı
- Düşük
- Süre
- 3–4 dk
Espresso
Portafiltreli makine veya çekirdek kahve makinesi, ince öğütüm
- Öğütme derecesi
- İnce
- Doz
- 7 g
- Hacim
- 25–30 mL
- Ekstraksiyon
- 25–30 sn
French press
Kalın öğütme, demleme ve ardından pistonun yavaşça bastırılması
- Öğütme derecesi
- Kalın
- Oran
- Litre başına 60 g
- Demleme
- 4 dk
Bunları da beğenebilirsiniz
Illy Iperespresso Professionnel Kapsül Kahve, classico kavurma – 30 kapsül
Illy Iperespresso X7.1 Profesyonel Kapsül Kahve Makinesi – Siyah
Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode Kahve Makinesi – Paslanmaz Çelik – 8 Kapsül Hediye
Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode Kahve Makinesi – Kırmızı – 8 Kapsül Hediye
Sıkça sorulan sorular
illy Tadım Kutusunda hangi kahveler bulunur?
Her birinden bir kutu olmak üzere, 250 g ağırlığında üç kutu illy Arabica Selection çekirdek kahve:
- Etiopia: Etiyopya kökenli Arabica; 9 üzerinden 3 puan, yasemin, portakal çiçeği ve papatyanın çiçeksi notalarıyla.
- Colombia: And Dağları kökenli Arabica; 9 üzerinden 4 puan, hafif asiditeli, narenciye ve kırmızı meyve notalarıyla.
- Brasile: Brezilya'nın Cerrado Mineiro bölgesinden Arabica; 9 üzerinden 5 puan, asidite ve acılık arasında dengeli, karamel ve kuru yemiş notalarıyla.
Her biri 250 g ağırlığındaki kutularda ayrı olarak da sunulur.
Üç kahveyi hangi sırayla tatmalısınız?
illy markasının puanlarına göre en yumuşaktan en yoğuna sıralama: Etiopia (9 üzerinden 3), ardından Colombia (9 üzerinden 4) ve son olarak Brasile (9 üzerinden 5). Karşılaştırmak için aynı yöntemle ve aynı miktarda kahve kullanarak hazırlayın.
Arabica Selection serisi nedir?
Bunlar, illy markasının tek menşeli, her zaman %100 Arabica olan ve her yetişme bölgesine özgü notaları ön plana çıkarmak için kavurma profili ayarlanan kahveleridir. Etiopia Etiyopya'dan, Colombia And Dağları'ndan, Brasile ise Brezilya'daki Cerrado Mineiro bölgesinden gelir. Dokuz Arabica çeşidini bir araya getiren ve Classico ile Intenso kahvelerinde kullanılan illy imza harmanından ayrılırlar.
Bu çekirdek kahveler hangi makineyle kullanılabilir?
Dahili öğütücülü bir çekirdek kahve makinesi kullanıyorsanız çekirdekleri hazneye dökmeniz yeterlidir. Bir kahve değirmeni ile portafiltreli espresso makinesi, moka pot, filtre kahve makinesi ve French press için de uygundur: öğütme derecesini demleme yöntemine göre ayarlayın. Kapsüllü kahve makineleri için uygun değildir.
Setten kaç fincan kahve çıkar?
Üç kutu toplam 750 g kahve içerir: fincan başına 7 g ile yaklaşık 105 espresso, yani her kahveden yaklaşık 35 espresso.
Set doğrudan hediye edilecek kişiye teslim edilebilir mi?
Evet: sipariş verirken teslimat adresi olarak hediye edeceğiniz kişinin adresini belirtin. Pakete fatura konulmaz.
Paket açıldıktan sonra kahve nasıl saklanmalı?
Kutu basınçlıdır: içindeki oksijen çıkarılıp yerine azot doldurulur; bu işlem kahveyi kutu açılana kadar korur. Açıldıktan sonra illy, kapağı sıkıca kapatılmış olarak ışık ve ısıdan uzakta, tercihen buzdolabında saklanmasını önerir. Dikkat: açılmış kutunun kenarı keskin olabilir.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
