Kimbo Coffee: Napoli Kahve Markası | Cafemalin

Kimbo'nun hikayesi 90 saniyede

Kimbo'nun hikayesi Napoli'de, Francesco, Gerardo ve Elio Rubino kardeşlerle başlıyor . 1963 yılında Cafè do Brasil şirketi kuruldu ve bununla birlikte, kahvenin anavatanı olan uzak diyarları çağrıştıran Kimbo markası da ortaya çıktı. Riskli girişimleri: 1960'ların yeniliği olan vakumlu teneke kutu , Napoli kahvesini Napoli'nin çok ötesine taşımayı mümkün kıldı.

1994 yılından beri Kimbo, paketlenmiş kahve kategorisinde İtalyan süpermarket pazarında Lavazza'nın ardından ikinci sırada yer almaktadır . Şirket, 2009 yılında Nola interport'ta 18.000 m²'lik bir lojistik platformu açmış , 2012 yılında Cagliari'deki Sardinya kahve kavurma tesisi La Tazza d'oro'yu satın almış ve ardından 2013 yılında, ellinci yıldönümü için Kimbo SpA marka adını benimsemiştir

Kimbo kahvesi, Napoli'nin hemen dışında bulunan Melito di Napoli fabrikasında (40.000 m²) kavrulup harmanlanmaktadır . Kimbo, kavurma ve harmanlama süreçlerini otomatikleştirmiş olsa da, kavurma işlemini ve Arabica ile Robusta harmanlarını hala kavurma uzmanları kontrol etmektedir. Şirket, Rubino ailesinin mülkiyetinde olup Avrupa, Orta Doğu, Amerika Birleşik Devletleri, Avustralya ve Japonya'ya ihracat yapmaktadır.

Kimbo'nun uzmanlığı

1963'ten beri Kimbo kahvesini tanımlayan dört temel unsur.

Napoli'de kavrulmuş

Kahve, Napoli'nin banliyölerinde bulunan 40.000 m²'lik bir fabrikada, Melito di Napoli'de kavrulup harmanlanıyor . Kavurma işlemi otomatiktir; pişirme ve harmanlama işlemleri ise şirketin kavurma uzmanları tarafından kontrol edilir.

Arabica ve Robusta

Çoğu Kimbo kahvesi, Arabica (aroma, tatlılık) ve Robusta (gövde, krema) çekirdeklerini, karakterlerini belirleyen oranlarda bir araya getirir: Prestige ağırlıklı olarak Arabica, Extra Cream ağırlıklı olarak Robusta, Cremoso yarı yarıya, Kimbo Bio ise sertifikalı organik ve Fairtrade ürünüdür.

Tahıllar ve kapsüller

Orijinal çekirdek kahve serisi 1 kg'lık paketler halinde satılmaktadır. Cafemalin'de Cafemalinhalinde de mevcuttur Nespresso® Original ve Nescafé® Dolce Gusto®.

Bir aile evi

Kimbo hâlâ onu kuran Rubino ailesine ait . 1994'ten beri marka, Lavazza'dan sonra İtalyan süpermarketlerinde en büyük ikinci paketlenmiş kahve markası konumunda.

Sıkça Sorulan Sorular

Kimbo markası ne zamandan beri var?

Kimbo markası, 1963 yılında Napoli'de , Rubino kardeşler Francesco, Gerardo ve Elio tarafından kurulan Cafè do Brasil şirketiyle doğdu . 2013 yılında, ellinci yıl dönümünde, şirket markasının adını Kimbo SpA olarak değiştirdi. Şirket, halen Rubino ailesinin mülkiyetindedir.

Kimbo kahvesi nerede kavruluyor?

İtalya'da, Napoli'nin banliyölerinde yer alan Melito di Napoli'deki Kimbo fabrikasında (40.000 m²), kahve kavruluyor, harmanlanıyor ve paketleniyor; ardından Nola interport'taki lojistik platformundan sevk ediliyor. Kimbo, yeşil kahve tedarik ettiği ülkelerin listesini yayınlamıyor; Extra Cream için ürün bilgi formunda Güney Amerika ve Asya'dan bahsediliyor.

Cafemalin hangi Kimbo kahveleri bulunuyor?

Kahve çekirdekleri, 1 kg'lık torbalarda ve çoğunlukla 3'lü ve 6'lı paketler halinde satılmaktadır:

  • Prestige — ağırlıklı olarak Arabica, yuvarlak, karamel ve kuru meyveler;
  • Ekstra Krema — ağırlıklı olarak Robusta, dolgun kıvamlı, yoğun krema;
  • Kimbo Bio — sertifikalı organik ve Fairtrade ürünü, en yumuşak olanı;
  • Cremoso (yarısı Arabica, yarısı Robusta), Espresso Mix (yoğun, kakao notaları) ve Armonico ( otomat serisi, açık kavrulmuş).

Ek olarak, Nespresso® ve Dolce Gusto® uyumlu kapsüller de sunuyoruz . Çekirdek kahvelerimizden seçim yapmak için Kimbo çekirdek kahve sayfamızı ziyaret edin .

Kimbo ve Lavazza arasındaki fark nedir?

İtalyan süpermarketlerinde satılan paketlenmiş kahvelerin iki önde gelen markası şunlardır: Lavazzabirinci sırada, 1963 yılında Napoli'de kurulan Kimbo ise 1994'ten beri ikinci sırada yer almaktadır. Kimbo, Napoli espresso geleneğini sürdürmektedir: Kahvelerinin çoğu Arabica ve Robusta çekirdeklerinin karışımından oluşur ve genellikle gövde ve krema için yüksek oranda Robusta içerir (Ekstra Krema'da %65). Lavazza ise %100 Arabica'dan tam gövdeli karışımlara kadar daha geniş bir yelpaze ve kendi kapsül makinelerini sunmaktadır.

Kimbo organik kahve sunuyor mu?

Evet : Kimbo Bio , 1 kg'lık poşetlerde ve 3'lü ve 6'lı paketlerde bulunan, organik ve Fairtrade sertifikalı, bütün çekirdek kahvedir . Dağıtımcılarına göre Arabica çekirdekleri Nikaragua ve Peru'dan, Robusta çekirdekleri ise Hindistan'dan geliyor.

Kimbo granülleri mi yoksa kapsülleri mi: hangisini seçmeli?

Her şey makinenize bağlı:

Davet et ve kazan

X
Bağlantınızı paylaşmaya başlamak için kaydolun
Kayıt
arka plan afiş resmi
GIF yükleniyor

Kupon mevcut

X