Kimbo

Kimbo markası, 1963 yılında Napoli kentinde, Rubino kardeşler Francesco, Gerardo ve Elio tarafından kurulan Cafè do Brasil şirketiyle birlikte doğdu. Şirket, ellinci yılında, 2013 yılında, markasının adını aldı: Kimbo S.p.A. Hâlâ Rubino ailesine aittir.

İtalya'da, Napoli'nin hemen yakınındaki Melito di Napoli kentinde bulunan Kimbo fabrikasında (40 000 m²). Kahve burada kavrulur, harmanlanır ve paketlenir; ardından Nola intermodal lojistik merkezindeki lojistik tesisinden sevk edilir. Kimbo, yeşil kahve tedarik ettiği ülkelerin listesini yayımlamaz; Extra Cream ürün bilgi formunda Güney Amerika ve Asya belirtilir.

Çekirdek kahveler, 1 kg poşetlerde ve çoğu çeşit için 3 ve 6 poşetlik paketlerde sunulur:

• Prestige — Arabica ağırlıklı, dengeli ve yumuşak içimli, karamel ve kuru yemiş notaları;
• Extra Cream — Robusta ağırlıklı, dolgun gövdeli, yoğun crema;
• Kimbo Bio — organik tarım ve Fairtrade sertifikalı, en yumuşak içimli çeşit;
• Cremoso (yarı Arabica, yarı Robusta), Espresso Mix (yoğun, kakao notalı) ve Armonico (Vending serisi, açık kavrulmuş).

Bunlara Nespresso® uyumlu kapsüller ve Dolce Gusto® uyumlu kapsüller de eklenir. Çekirdek kahveler arasından seçim yapmak için Kimbo çekirdek kahve sayfamıza bakın.

Bunlar, İtalya'da büyük perakende zincirlerinde satılan paketli kahvede ilk iki sıradaki markadır: 1895 yılında Torino kentinde kurulan Lavazza ilk sırada, 1963 yılında Napoli kentinde doğan Kimbo ise 1994 yılından bu yana ikinci sıradadır. Kimbo, Napoli espressosu geleneğini sürdürür: kahvelerinin çoğunda Arabica ile Robusta harmanlanır; gövde ve crema için genellikle yüksek oranda Robusta kullanılır (Extra Cream kahvesinde %65). Lavazza, %100 Arabica kahvelerden gövdeli harmanlara uzanan daha geniş bir ürün yelpazesi ve kendi kapsül kahve makinelerini sunar.

Evet: Kimbo Bio, organik tarım ve Fairtrade sertifikalı bir çekirdek kahvedir; 1 kg poşetlerde ve 3 ve 6 poşetlik paketlerde sunulur. Distribütörlerinin verdiği bilgilere göre Arabica çekirdekleri Nikaragua ve Peru'dan, Robusta çekirdekleri ise Hindistan'dan gelir.

Seçiminiz makinenize bağlıdır:

• öğütücülü tam otomatik makine, kahve değirmeniyle kullanılan portafiltreli makine veya moka pot için çekirdek kahve: çekirdekler hazırlama sırasında öğütülür;
• Nespresso® Original makineleri için (Vertuo için değil) Nespresso uyumlu kapsüller;
• Nescafé® Dolce Gusto® makineleri için Dolce Gusto uyumlu kapsüller.