Kimbo Bio çekirdek kahve paketi 6 kg — 6 × 1 kg

Her gün kahve servis eden ve organik, adil ticaret esaslarına uygun bir ürün isteyen her işletme ve kurum için: 15–40 kişilik bir ofis, menüsünde sertifikalı kahve sunan bir restoran veya otel, sorumlu satın alma yaklaşımını benimseyen bir kurum ya da dernek, bir kahve köşesi. Bu paket, günde 30 fincan tüketimle yaklaşık bir ay yeter. Daha düşük tüketimde 3 × 1 kg paket, açılmış paketlerin fazla uzun süre beklemesini önler.

Tazelik için. Orta-açık kavrulmuş, Arabica ağırlıklı bir harman, açıldıktan birkaç hafta sonra çiçek notalarını kaybeder; koruyucu atmosferde kapatılmış altı adet 1 kg’lık paket sayesinde, her seferinde yalnızca bir kilo kahveyi havayla temas ettirirsiniz; diğer beş paket, üzerlerinde yazan tarihe kadar hava almadan kapalı kalır. Bu aynı zamanda daha pratiktir: her makineye bir paket, her şubeye bir paket veya yedekte tutulan bir tampon stok. Her paket, orijinal Kimbo Bio 1 kg paketidir (EAN 8002200140540); hiçbir ürün yeniden paketlenmez.

Doza ve yönteme göre:

• 7 g kahveyle espresso: paket başına yaklaşık 860 fincan.
• Çekirdek kahve makinesinde 9–10 g kahveyle espresso: 600–670 fincan.
• Litre başına 60 g kahveyle filtre kahve: 20 cl hacminde yaklaşık 500 fincan.

Günde otuz fincan kahve servis eden bir ofis paketi yaklaşık bir ayda, günde altmış fincan servis eden bir restoran ise iki haftada tüketir.

Organik tarım (Avrupa Birliği yönetmeliği): sentetik pestisit ve gübre kullanılmadan yetiştirme, yıllık bağımsız denetim, plantasyondan kavurmaya kadar izlenebilirlik. Fairtrade: Nikaragua, Peru ve Hindistan’daki kooperatiflerden garanti edilen asgari fiyatla satın alınan çekirdekler ve ortak projelere yatırılan bir prim. Her iki sertifika da hem Arabica hem Robusta olmak üzere harmanın tamamını kapsar — menünüzde veya sorumlu satın alma politikanızda belirtebileceğiniz bir özellik.

Evet, Cafemalin mağazasında: Prestige (Arabica ağırlıklı, dengeli ve yumuşak içimli), Extra Cream (Robusta ağırlıklı, kalın crema), Armonico (Vending serisi, açık kavrulmuş) ve Espresso Mix (yoğun, kakao notaları). Bunlar arasında organik tarım ve Fairtrade sertifikalarına sahip tek ürün Kimbo Bio olup aynı zamanda en yumuşak içimli olanıdır.