Tadım notaları ve tat profili
Aroma notaları
Set, iki İtalyan üreticinin organik sertifikalı iki çekirdek kahvesini 1 kg paketlerde bir araya getirir. Napolili Kimbo markasının organik harmanı Kimbo Bio, ayrıca Fairtrade sertifikası taşır: çiçek, badem ve baharat notalarıyla yumuşak içimli bir kahve.
Lavazza Expert serisindeki Voix de la Terre, Afrika ve Orta ve Güney Amerika kökenli Arabica ve Robusta çekirdeklerinden oluşan, orta derecede kavrulmuş bir harmandır: Lavazza markasına göre bal, çikolata ve kuru meyve notaları taşıyan, zarif ve kalıcı bir tada sahip, dengeli bir espresso.
Uyumlu makineler ve hazırlama yöntemi
Otomatik çekirdek kahve makinesi
Dahili öğütücü: ince öğütmeyle başlayın ve akışa göre ayarlayın
- Öğütme derecesi
- İnce
- Doz
- 7–9 g
- Sıcaklık
- 90–94 °C
- Süre
- 25–30 sn
Portafiltre ile espresso
Öğütücüyle birlikte kullanılan kollu veya yarı otomatik makine
- Öğütme derecesi
- İnce
- Doz
- 14–18 g (çift)
- Sıkıştırma
- Sıkı ve eşit
- Ekstraksiyon
- 25–30 sn
Moka pot
Filtre sepeti ağzına kadar dolu, sıkıştırmadan, kısık ateşte
- Öğütme derecesi
- Orta-ince
- Doz
- Dolu filtre sepeti
- Sıcaklık
- Kısık ateş
- Süre
- 4–5 dk
Bunları da beğenebilirsiniz
Sıkça sorulan sorular
Kimbo ve Lavazza Organik Kahve Kutusu hangi kahveleri içerir?
Her birinden birer paket olmak üzere, 1 kg paketlerde iki organik sertifikalı çekirdek kahve:
- Kimbo Bio: Kimbo markasının organik tarım ve Fairtrade sertifikalı organik harmanı; çiçek, badem ve baharat notaları.
- Lavazza La Voix de la Terre: Lavazza Expert serisinden Arabica ve Robusta; orta kavrulma derecesi, bal, çikolata ve kuru meyve notaları, organik sertifikalı.
Her biri 1 kg ağırlığındaki paketlerde ayrı olarak da sunulur.
Bu iki kahvenin sertifikaları neleri garanti eder?
Her iki paketin üzerinde de Avrupa organik tarım logosu bulunur: kahve çekirdekleri, sentetik pestisit ve sentetik gübre kullanılmadan organik tarım yöntemleriyle yetiştirilir. Kimbo Bio kahvesi ayrıca Fairtrade etiketini taşır: çekirdekleri kooperatiflerden garanti edilen bir asgari fiyat üzerinden satın alınır ve buna ek olarak üreticilerin ortak projelere yatırdığı bir prim ödenir.
Kimbo Bio ve Voix de la Terre: fincandaki fark nedir?
Kimbo Bio kahvesi, badem notaları taşıyan, yumuşak içimli ve çiçeksi bir espresso verir; Voix de la Terre kahvesi ise bal ve kuru meyve notalarıyla çikolata tadının daha belirgin olduğu bir fincan sunar. Karşılaştırmak için aynı yöntemle, aynı dozda hazırlayın.
Bu çekirdek kahveler hangi makineyle kullanılabilir?
Dahili öğütücülü bir çekirdek kahve makinesi kullanıyorsanız çekirdekleri hazneye dökmeniz yeterlidir. Bir kahve değirmeni ile portafiltreli espresso makinesi, moka pot, filtre kahve makinesi ve French press için de uygundur: öğütme derecesini demleme yöntemine göre ayarlayın. Kapsüllü kahve makineleri için uygun değildir.
Setten kaç fincan kahve çıkar?
İki pakette toplam 2 kg kahve bulunur: fincan başına 7 g ile yaklaşık 285 espresso, yani her kahveden yaklaşık 140 fincan.
Set doğrudan hediye edilecek kişiye teslim edilebilir mi?
Evet: sipariş verirken teslimat adresi olarak hediye edeceğiniz kişinin adresini belirtin. Pakete fatura konulmaz.
Çekirdek kahve nasıl saklanır?
Havadan, nemden, ışıktan ve sıcaktan koruyun: açtıktan sonra paketi dikkatlice kapatın veya çekirdekleri ışık geçirmeyen, hava sızdırmaz bir kavanoza aktarın ve oda sıcaklığında saklayın. Kahve nemi ve kokuları emdiği için buzdolabında saklamaktan kaçının. Açılmamış bir paket, ambalaj üzerinde yazılı tavsiye edilen tüketim tarihine kadar saklanabilir.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
