Lavazza kahve: Torino kökenli İtalyan markası | Cafemalin

Cafemalin mağazasında Lavazza serileri

Kullanım sistemine göre sarf malzemeleri ve makineler

90 saniyede Lavazza tarihi

Lavazza markasının hikâyesi, 1895 yılında Torino şehrinde, Luigi Lavazza adlı kurucunun via San Tommaso adresindeki küçük bir bakkalı devralmasıyla başlar. Marka, daha dolgun ve daha tutarlı bir tat elde etmek için farklı kökenlerden kahvelerin bir araya getirilmesi olan harmanı kuruluş fikri olarak tanımlar.

Şirket, dört kuşaktır Lavazza ailesinin mülkiyetindedir. Grup 140 pazarda faaliyet gösterir, beş ülkede dokuz fabrikaya sahiptir; ayrıca 2016 yılından beri Carte Noire markasının yanı sıra Merrild ve Kicking Horse markalarının da sahibidir.

Torino şehrindeki genel merkez binası Nuvola, Lavazza müzesine ev sahipliği yapar. 2004 yılında kurulan Fondazione Lavazza vakfı, 2002 yılında başlatılan ¡Tierra! projesinin devamı niteliğinde, kahve üreticisi topluluklarla sürdürülebilir kalkınma projeleri yürütür.

Lavazza uzmanlığı

1895 yılından beri Lavazza markasını tanımlayan özellikler: markayı anlamak için dört temel nokta.

Harman

1895 yılından beri Lavazza markasının imzası: Her kahve, farklı kökenlerden çekirdeklerin bir harmanıdır; Orta ve Güney Amerika kökenli %100 Arabica içeren Aroma Top ürününden Afrika, Asya ve Güney Amerika kahvelerini bir araya getiren Crema Classica ürününe kadar.

Profesyonellere yönelik bir seri

Lavazza, Lavazza Expert serisini barlara, restoranlara ve ofislere yönelik sunar: Crema e Aroma Expert, Crema Classica, Aroma Più, Aroma Top, Crema Ricca ve organik Voix de la Terre; hepsi çekirdek kahve formatındadır.

Dört kapsül sistemi

Ev için A Modo Mio, profesyoneller için Blue, ofis için Espresso Point ve Firma: Her sistemin kendine ait kapsülleri ve makineleri vardır; farklı sistemlerin kapsülleri ve makineleri birbiriyle kullanılamaz.

Sürdürülebilirlik taahhüdü

2004 yılında kurulan Fondazione Lavazza vakfı, kahve üreticisi topluluklarla sürdürülebilir kalkınma projeleri yürütür; ¡Tierra! projesi 2002 yılında doğmuştur.

Sıkça sorulan sorular

Lavazza markası ne zamandan beri var?

Lavazza, 1895 yılında Torino şehrinde (İtalya), o dönemde via San Tommaso adresindeki küçük bir bakkalı devralan Luigi Lavazza tarafından kurulmuştur. Marka, farklı kökenlerden kahvelerin bir araya getirilmesi olan harmanı kuruluş fikri olarak tanımlar.

Dolayısıyla marka, 2026 yılında 130 yılı aşkın bir geçmişe sahiptir ve dört kuşaktır Lavazza ailesinin mülkiyetinde olan bir aile şirketi olmaya devam etmektedir.

Lavazza kahveleri nerede üretiliyor?

Lavazza, Torino merkezli bir kahve markasıdır: Grubun beş ülkede dokuz fabrikası vardır ve kahveleri, farklı üretici ülkelerden gelen çekirdeklerin harmanlarından oluşur.

Bir harmandaki kahvelerin kökeni ürün bilgi sayfasında belirtilir: Örneğin Aroma Top için Orta ve Güney Amerika, Crema Classica için Afrika, Asya ve Güney Amerika.

Lavazza markasının 4 kapsül sistemi hangileridir?

Lavazza, her biri belirli bir kullanım için tasarlanmış, kendine ait 4 sistem kapsamında kapsüller sunar:

  • A Modo Mio — ev kullanımı. Jolie, Idola, Deséa, Voicy makineleri. 16 kapsüllük kutular.
  • Blue — Ho.Re.Ca., ofis, yiyecek-içecek hizmetleri. Lavazza LB makineleri (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). 100 kapsüllük kutular.
  • Espresso Point — ofis ve otomat kullanımı. EP Mini makinesi. 100 kapsüllük kutular, fincan başına maliyet 0,29 € (Crema e Aroma Gran Espresso).
  • Firma — ofis. Cafemalin mağazasında, İtalyan markası Covim tarafından üretilen Firma uyumlu kapsüller bulunur.

Bunlara Nespresso Original uyumlu alüminyum kapsüller (Maestro Classico, Maestro Lungo, Ristretto) de eklenir; ancak bunlar Lavazza markasına ait özel bir sistem değildir.

A Modo Mio ile Blue arasındaki fark nedir?

İki sistem birbiriyle uyumlu değildir: Her kapsül yalnızca kendi sisteminin makineleriyle çalışır.

  • A Modo Mio — ev kullanımına yönelik sistem. 16 kapsüllük kutu, fincan başına fiyat 0,39 € (Passionale). Ev tipi Lavazza Jolie, Idola, Deséa makineleri. Ev kullanımına uygun harmanlar (Passionale, Soave, Dolce…).
  • Blue — profesyonel sistem. 100 kapsüllük kutu, fincan başına fiyat 0,32 € (Intenso). Ho.Re.Ca. için Lavazza LB makineleri (LB 300 Classy Mini, LB 1300C Classy Soul, LB 2310…). Yoğun Ho.Re.Ca. kullanımına uygun harmanlar (Blue Intenso, Tales of Venezia…).

Özetle: Ev için A Modo Mio, ofis veya yiyecek-içecek hizmetleri için Blue. Bir makine yalnızca tek bir kapsül türünü tanıyabilir.

Lavazza organik kahve sunuyor mu?

Evet. Çekirdek kahve seçkimizdeki Voix de la Terre Biologique Espresso Équilibré, profesyonel Lavazza Expert serisinden, organik sertifikalı bir Arabica ve Robusta harmanıdır; 1, 3 ve 6 kg ağırlığındaki poşetlerde sunulur.

Lavazza ayrıca, üretici topluluklarla 2002 yılında başlatılan bir projeden doğan ¡Tierra! adı altında organik kahveler sunar; sertifikalı her ambalajda Avrupa Birliği organik logosu bulunur.

Lavazza çekirdek kahve ile kapsül kahve arasında nasıl seçim yapılır?

Seçim, makinenize ve kullanımınıza bağlıdır:

  • Çekirdek kahve — dahili öğütücülü otomatik makineler, değirmenli profesyonel espresso makineleri ve ayrı kahve değirmenleri için. Kahve, demlemeden hemen önce öğütülür; 1 kg ağırlığındaki poşetlerden 30 kg ağırlığındaki paketlere kadar sunulur. En çok satılan çekirdek kahvemiz: Crema e Aroma Expert 1 kg.
  • Lavazza kapsülleri — ilgili kapsül sistemine özel makineler için. Pratik kullanım, garantili dozaj, öğütülmüş kahveyle uğraşmaya gerek yok. Sisteme göre fincan başına maliyet 0,32 € (Blue Intenso) ile 0,39 € (A Modo Mio Passionale) arasındadır. Ev için ideal: A Modo Mio Passionale. Ofis için ideal: Blue Intenso.

Çekirdek kahve, kahve ve ambalaj boyutu açısından en geniş seçeneği sunar; kapsül ise kullanıma hazır tek dozun kolaylığını sağlar.

Davet edin, kazanın

X
Bağlantınızı paylaşmaya başlamak için kaydolun
Kayıt
Banner arka plan görseli
Yükleniyor GIF görseli

Kullanılabilir kupon

X