![d carousel classic @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notaları ve tat profili
Yoğunluk
Aroma notaları
Tat profili
Lavazza Aroma Top, Lavazza profesyonel serisinin %100 Arabica kahvesidir: Orta ve Güney Amerika plantasyonlarından gelen Arabica kahvelerinin orta derecede kavrulmuş harmanı. Lavazza bu kahveyi gövdeli ve aromatik, kadifemsi cremalı, yumuşak ve kalıcı bitişli olarak tanımlar. Fincanda bisküvi ve kavrulmuş tahıl notaları taşıyan narin bir lezzet sunar. Espresso için tasarlanmıştır; hafif ve hoş aromalı filtre kahve sevenler için de uygundur.
Uyumlu makineler ve hazırlama yöntemi
Otomatik çekirdek kahve makinesi
Dahili öğütücü (De'Longhi, Jura, Melitta, Philips, Krups, Saeco)
- Öğütme derecesi
- Orta 5/10
- Doz
- 9-10 g
- Sıcaklık
- 92 °C
- Süre
- 25-30 sn
Manuel espresso
Yarı profesyonel kollu makine veya 58 mm portafiltre
- Öğütme derecesi
- İnce
- Doz
- Çift için 18 g
- Sıkıştırma
- 15 kg
- Ekstraksiyon
- 25-30 sn
French Press
French Press 4 dk — Arabica kahvenin inceliğini iyi ortaya çıkarır
- Öğütme derecesi
- Kalın
- Oran
- 60 g / L
- Sıcaklık
- 95 °C
- Süre
- 4 dk
Sıkça birlikte satın alınanlar
Lavazza Amande Cacaotée – 500 çikolata – Tekli ambalaj
Lavazza tadım seti — her biri 1 kg olan 4 çekirdek kahve
Lavazza Crema & Aroma Expert çekirdek kahve – 1 kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert çekirdek kahve
Sıkça sorulan sorular
Aroma Top ile Aroma Più arasındaki fark nedir?
Bunlar, farklı konumlandırmalara sahip iki Lavazza bar harmanıdır:
- Aroma Top (bu ürün) — %100 Arabica, orta kavrulma derecesi, narin lezzet (bisküvi, kavrulmuş tahıllar). Üst segment gastronomi için konumlandırılmıştır.
- Aroma Più — Arabica ve Robusta, son derece kremamsı, bal ve badem notaları. Günlük bar kullanımı için konumlandırılmıştır, daha geniş bir damak zevkine hitap eder.
Kullanıma göre seçim: gastronomi menüsünde imza kahve sunmak için Aroma Top, yüksek hacimli servis yapan barlar için Aroma Più.
%100 Arabica kahve fincanda güzel bir crema oluşturur mu?
%100 Arabica kahvenin creması, Arabica-Robusta harmanına göre daha hafif ve incedir: daha yoğun ve daha kalıcı crema sağlayan Robusta kahvedir. Lavazza, Aroma Top kahvenin cremasını kadifemsi olarak tanımlar. Crema oluşumunu optimize etmek için: ön demlemeli makine, hassas öğütme ayarı, 9-10 g kahve dozu, 25-30 sn ekstraksiyon. Crema, çekirdeklerin tazeliğinin göstergesidir — hızla kayboluyorsa (<30 sn), tavsiye edilen tüketim tarihini kontrol edin.
1 kg Aroma Top kahve ile kaç fincan hazırlayabilirim?
Elde edilen fincan sayısı kullanılan kahve miktarına bağlıdır:
- Kısa espresso (7 g) : ~143 fincan.
- Standart espresso (9 g) : ~111 fincan.
- Filtre kahve makinesi (60 g / L) : 200 mL hacminde ~83 fincan.
Bar, günde 100 espresso: kilo başına ~1,5 gün. Ev, günde 4 fincan: ~4-5 hafta.
Aroma Top, çekirdek kahve makinemle uyumlu mu?
Evet, tüm markalarla uyumludur: De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Önerilen ayarlar: orta öğütme 5/10, kahve dozu 9-10 g, sıcaklık 92 °C, ekstraksiyon 25-30 sn. Dikkat: zarif ve narin profili, gövdeli İtalyan harmanlarına (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso) alışkın olanlara hafif gelebilir — bu normaldir ve bilinçli bir tercihtir, kusur değildir.
Aromayı korumak için 1 kg paketi nasıl saklamalıyım?
Çekirdek kahve, öğütülmüş kahveye göre özelliklerini daha uzun süre korur. Açtıktan sonra paketi özenle kapatın veya çekirdekleri ışık geçirmeyen, hava geçirmez bir kavanoza aktarın; oda sıcaklığında (18-22 °C), ışıktan ve ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Buzdolabında saklamayın (nem + kokuları emme). Açılmamış 1 kg paket, paketin üzerinde belirtilen tarihe kadar saklanabilir. En iyi aroma için açtıktan sonra tercihen 3-4 hafta içinde tüketin.
Aroma Top ürününün öğütülmüş kahve veya kapsül seçeneği var mı?
Cafemalin sitesinde Aroma Top serisi ağırlıklı olarak 1 kg çekirdek kahve (bu ürün) şeklinde sunulur. Öğütücünüz yoksa filtre kahve makinesinde kullanmak için eşdeğer bir Lavazza öğütülmüş kahve seçin. Kapsül kullanımı için Lavazza serisi, A Modo Mio, Blue ve Espresso Point sistemlerinde premium %100 Arabica seçenekleri sunar.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
