![d atlıkarınca klasiği @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Lavazza Aroma Top , Lavazza bar serisinin birinci sınıf %100 Arabica karışımıdır ; aromatik inceliğe öncelik veren lüks barlar, restoranlar ve oteller için gastronomik bir seçenektir. Güney Amerika (Brezilya, Kolombiya), Orta Amerika (Guatemala, Honduras) ve Doğu Afrika'dan (Etiyopya, Kenya) seçilmiş, pürüzsüz, çiçeksi ve meyvemsi profillere sahip %100 çok kökenli Arabica çekirdeklerinden oluşmaktadır. Hafif İtalyan kavurma işlemi, çekirdeklerin orijinal notalarını korur: fincanda dengeli ve yuvarlak bir gövde, canlı ve enerjik bir asidite ve beyaz çiçekler, olgun meyveler ve akasya balı baskın notaları bulunur . İncelikten ödün vermeden saf Arabica imzasını talep eden damaklar için Lavazza'nın bütün çekirdek kahvedeki gastronomik tercihi
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Otomatik tahıl makinesi
Entegre öğütücü (De'Longhi, Jura, Melitta, Philips, Krups, Saeco)
- Öğütmek
- Orta 5/10
- Doz
- 9-10 g
- T°
- 92 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Manuel espresso
Yarı profesyonel kollu makine veya 58 mm portafilter
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 18g çift
- Sıkıştırma
- 15 kg
- Çıkarma
- 25-30 saniye
Fransız Basını
Piston 4 dk — çiçeksi notaları gerçekten ortaya çıkarıyor
- Öğütmek
- Kaba
- Oran
- 60 g / L
- T°
- 95 °C
- Zaman
- 4 dakika
Genellikle birlikte satın alınırlar
Lavazza Bademli Kakao – 500 çikolata – Tek tek paketlenmiş
5 x 1 kg – Lavazza Kahve Çekirdeği Keşif Paketi
Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri – 1 Kg
6 kg – Lavazza Crema & Aroma Expert Kahve Çekirdekleri
Sıkça Sorulan Sorular
Aroma Top ve Aroma Più arasındaki fark nedir?
Bunlar, farklı konumlandırmalara sahip iki Lavazza sabun çeşididir:
- Aroma Top (bu ürün) — %100 birinci sınıf Arabica, hafif kavrulmuş, çok narin notalar (çiçekler, bal). Üst düzey gastronomi.
- Aroma Più — Çikolata ve kuru meyve notaları içeren, dolgun gövdeli Arabica-Robusta kahvesi . Günlük tüketim için , daha yaygın bir kahve olarak konumlandırılmıştır.
Kullanım amacına göre seçim: Aroma Top, gurme menülerdeki özel kahveler için; Aroma Più ise yüksek hacimli barlar için.
%100 Arabica kahve, fincanda güzel bir krema oluşturur mu?
%100 Arabica kahvesinin kreması, Arabica-Robusta karışımının kremasından daha açık renkli ve incedir : yoğun ve uzun süre kalıcı kremsi yağları sağlayan Robusta'dır. Aroma Top'ta, çikolata kahverengisi bir krema yerine , açık altın rengi, ince ve zarif bir krema bekleyin. Kremayı optimize etmek için: ön demleme makinesi kullanın , hassas öğütme yapın, 9-10 gramlık bir doz ve 25-30 saniyelik bir ekstraksiyon süresi uygulayın. Krema, çekirdeklerin tazeliğinin bir göstergesidir; eğer hızla kaybolursa (
1 kg Aroma Top ile kaç fincan kahve yapabilirim?
Verim, doza bağlıdır:
- Sert espresso (7 g) : ~143 fincan.
- Standart espresso (9 g) : ~111 fincan.
- Filtre kahve makinesi (60 g/L) : ~83 fincan (200 mL).
Bar (günde 100 espresso): Kilo başına yaklaşık 1,5 gün. Ev (günde 4 fincan): Yaklaşık 4-5 hafta.
Aroma Top, çekirdekten fincana kahve makinemle uyumlu mu?
Evet, tüm markalar : De'Longhi (Magnifica, Dinamica, Eletta), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Önerilen ayarlar: orta öğütme 5/10 , doz 9-10 g , sıcaklık 92 °C , demleme süresi 25-30 s. Not: Narin ve çiçeksi bir profile sahip olduğundan, dolgun gövdeli İtalyan karışımlarına (Kimbo Prestige, Lavazza Gran Espresso) alışkın olanlar için hafif gelebilir - bu normal ve kasıtlıdır , bir kusur değildir.
1 kg'lık paketi aromasını koruyacak şekilde nasıl saklamalıyım?
Çekirdek kahve, öğütülmüş kahveye göre daha dayanıklıdır . Açtıktan sonra, Lavazza poşetini (entegre fermuarlı) dikkatlice tekrar kapatın veya çekirdekleri hava geçirmez, opak bir kaba aktarın. Oda sıcaklığında (18-22°C), ışıktan ve ısı kaynaklarından uzakta saklayın. Buzdolabından uzak tutun (nem ve koku emilimi nedeniyle). Kapalı 1 kg'lık bir poşet, son kullanma tarihine kadar (18-24 ay) saklanabilir . Açıldıktan sonra, en iyi lezzet için ideal olarak 3-4 hafta içinde tüketin
Aroma Top'un toz veya kapsül versiyonu var mı?
Cafemalin'de Cafemalinmevcuttur Aroma Top serisi öncelikle 1 kg'lık bütün çekirdek kahve paketleri (bu ürün) . Öğütücüsüz filtre kahve makinesiyle kullanım için, eşdeğer bir öğütülmüş Lavazza kahvesi (Qualità Rossa veya Qualità Oro öğütülmüş) tercih edin. Kapsül kahve makineleriyle kullanım için ise Lavazza serisi, A Modo Mio , Blue ve Espresso Point. sistemleri için %100 Arabica premium versiyonlar sunmaktadır
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Son incelemeler
"Mükemmel, tam beklendiği gibi."
"Olağanüstü lezzet ve aroma, bir kahveden beklediğiniz her şey."
- Annie M.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Çok iyi, tam beklendiği gibi
tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından 03/09/2025 tarihli değerlendirme - Pavlo G.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Olağanüstü lezzet ve aroma, bir kahveden bekleyeceğiniz her şey.
21/05/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından 29/07/2025 değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
