Cenova kahve çekirdekleri ve 44 mm ESE kapsüller
Covim ESE Kahve Çekirdekleri ve Kapsülleri
Granbar (en çok satan profesyonel Ho.Re.Ca., dolgun gövdeli İtalyan karışımı), Orocrema (yoğun krema), Prestige (premium aromatik), Giada (zarif Arabica, çiçeksi notalar). 1 kg'lık ev tipi paketler ve 6 x 1 kg'lık profesyonel paketler halinde mevcuttur .
Ürün yelpazesini görüntüle →
44 mm ESE kapsüllerinin Covim seçimi (Easy Serving Espresso, standart İtalyan kompakt kağıt formatı). Tüm ESE makineleriyle uyumludur: Bezzera , Faema , La Pavoni , Rancilio , Nuova Simonelli … Küresel çok markalı katalog.
Ürün yelpazesini görüntüle →Covim, köklü bir tarihe sahip çağdaş bir Cenova kahve kavurma şirketidir . Mevcut şirket, 1991 yılında iki rakip Cenova şirketinin birleşmesiyle kurulmuştur: 1969 yılında Osvaldo Picci , Adone Macoggi ve Paolo Guglielmoni tarafından kurulan Coveca ve 1974 yılında Federico Solari tarafından kurulan Compagnia Mediterranea Caffè . Federico Solari , 20. yüzyılın başlarında Cenova'da Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè'yi kuran Federico Solari'nin soyundan gelmektedir
Satış ve idari merkezi Cenova'da (Via G. Adamoli 241) bulunan Covim'in ana üretim tesisi ise yaklaşık 9.000 m²'lik bir alanı kapsayan Tribogna'da (Cenova ili, Liguria) yer almaktadır. Beş hissedar aileye sahip bir aile şirketi olan Covim, porsiyonlu ve otomat kahve alanında İtalya'nın lideri konumuna gelmiş olup , HoReCa (otel, restoran, kafe) ve süpermarket sektörlerinde güçlü bir varlığa sahiptir. Gelirinin yaklaşık %30'u ihracattan elde edilmekte olup , Fransa, Almanya, İspanya ve diğer Avrupa HoReCa pazarlarında giderek artan bir varlığı bulunmaktadır.
Her Covim karışımı, Ligurya ve İtalyan espresso geleneğini yansıtır : aromaları korumak için kontrollü kavurma, titiz kalite kontrolü ve yeşil kahvenin menşei ve mevsimine göre parametrelerin ayarlanması. Covim'in felsefesi: "kahve yaşayan bir meyvedir" — şirket, zaman içinde tutarlı kaliteyi korumak için kavurma ve öğütme parametrelerini hasatlara göre ayarlar . İmza niteliğindeki bütün çekirdek kahve serisi, 1 kg'lık ev paketleri ve Ho.Re.Ca. için 6 x 1 kg'lık profesyonel paket halinde sunulan dört karışımda ( Granbar, Orocrema, Prestige, Giada ) mevcuttur
1991'den beri Covim'i tanımlayan şey: İtalyan liderinin porsiyonlu ve otomat kahve sektöründeki.
Liguria'da (Tribogna, 9.000 m²) İtalyan espresso geleneğine. Yeşil kahvenin menşei ve mevsimine göre uyarlanmış parametrelerle titiz kalite kontrolü. Felsefe: "Kahve yaşayan bir meyvedir.
Covim dört özel karışım sunuyor: Granbar (en çok satan, dolgun gövdeli İtalyan Ho.Re.Ca. kahvesi), Orocrema (yoğun kremalı), Prestige (premium aromatik karışım) ve Giada (çiçeksi notalara sahip zarif Arabica). Her karışım belirli bir kullanım amacına göre uyarlanmıştır: otomat, Ho.Re.Ca. veya ev kahvesi.
Covim, İtalya'da porsiyonlu ve otomat kahve alanında lider bir firmadır ve Ho.Re.Ca. (oteller, restoranlar, kafeler) ve süpermarket pazarlarında güçlü bir varlığa sahiptir . Ürün yelpazesi 44 mm ESE kapsüller, uyumlu kapsüller, profesyonel formatlar ve 1 kg / 6 kg'lık paketleri içermektedir.
Beş hissedar aileden oluşan aile yapısı — 1991'deki birleşmeden bu yana sermaye bağımsızlığı korunmuştur. Ciro'nun yaklaşık %30'u ihracattan elde edilmekte olup , Fransa, Almanya, İspanya ve Avrupa Ho.Re.Ca pazarlarında giderek artan bir varlığa sahiptir.
Müşterilerimiz tarafından en çok sipariş edilen 4 Covim ürünü — Genoa imzalı kahve çekirdekleri.
Covim markası 1991'den beri varlığını sürdürüyor ve iki Ceneviz kavurma üreticisinin birleşmesinden doğdu: Coveca (1969'da Osvaldo Picci tarafından kuruldu) ve Compagnia Mediterranea Caffè (1974'te , başlangıçta Cenova'da Società Internazionale per la Torrefazione Igienica del Caffè'yi kuran Federico Solari'nin soyundan gelen Federico Solari tarafından kuruldu) 20. yüzyılın).
Dolayısıyla şirketin tarihsel kökleri 20. yüzyılın başlarına, Solari ailesine kadar uzanıyor; ancak Covim işletme kuruluşu 2026 yılında 30 yılı aşkın bir geçmişe sahip
Covim kahvesi , İtalya'da , Cenova ilinde (Liguria) bulunan ve yaklaşık 9.000 m²'lik bir alanı kapsayan Tribogna'daki ana üretim tesisinde kavrulmaktadır . Ticari ve idari merkez Cenova'dadır ( Via G. Adamoli 241).
Yeşil kahve, karışıma bağlı olarak başlıca üretim ülkelerinden (Brezilya, Kolombiya, Vietnam, Hindistan, Uganda vb.) temin edilir. Her karışım, belirli bir kavurma profiline göre ayrı ayrı kavrulur , ardından her bir menşeinin aromatik özgünlüğünü korumak için harmanlanır
Covim Granbar , özellikle 6 x 1 kg'lık profesyonel paketiyle Covim ürün gamının en çok satan ürünüdür . Koyu kavrulmuş ve yoğun kremalı, dolgun gövdeli bir İtalyan karışımıdır; İtalyan tarzı espresso için mükemmeldir. Profesyonel paket formatı, küçük restoranlar, kafeler veya yüksek hacimli ev tüketimi için idealdir.
Dikkate alınması gereken diğer karışımlar:
ESE 44 mm (Easy Serving Espresso) kapsülü, açık bir İtalyan standardıdır . Evrensel format: 44 mm çapında, 7 g önceden ölçülmüş kahve.
Cafemalin'de Cafemalin, Covim 44 mm ESE kapsülleri genel ESE kapsül kategorisinde mevcuttur . Tüm ESE makineleriyle uyumludur ( Bezzera, Faema, La Pavoni, Rancilio, Nuova Simonelli, Illy X7, X9, vb. . Profesyonel Ho.Re.Ca. kullanımı veya özel ESE makinelerine sahip üst düzey evler için idealdir.
İçeriği, kullanılan Covid karışımına bağlıdır:
Covim'in şu anda geniş bir sertifikalı organik ürün yelpazesi bulunmamaktadır Cafemalin bakınız ; Arabica/Robusta bileşimi ve sertifikalar hakkında detaylı bilgi için her bir karışımın ürün bilgi formuna
Seçim, kullanım amacınıza ve miktarına :
Fransa anakarasındaki depolarımızdan 24-48 saat içinde teslimat.
Satın Alma Rehberi:İstediğiniz yoğunluğa göre hangi Delta Q kapsülünü seçmelisiniz? Qharacter 9 / Qharisma 12 / Epiq 14 / UniQ 16.
2026 Okula Dönüş Sezonu İçin Sınırlı Süreli Teklif: Cafemalin
Covim Granbar mı yoksa Orocrema mı: Lavazza Firma ile uyumlu hangi kapsülü seçmelisiniz?
Lavazza Crema e Aroma Expert mi yoksa Crema Classica mı: Hangi kahve çekirdeğini seçmelisiniz?
