Tadım notları ve lezzet profili
Yoğunluk
Aromatik notalar
Lezzet profili
Kimbo Prestige , markanın klasik Napoli karışımıdır ve onlarca yıldır Kimbo'nun imzasını tanımlamıştır. Yaklaşık %60 Robusta / %40 Arabica çekirdeklerinden oluşur ve Napoli tarzında daha koyu kavrulur (Lavazza gibi daha açık Piedmont kavrulma tarzının aksine). Fincanda sonuç: çok dolgun gövdeli, yoğun bir espresso, kavrulmanın tatlılığıyla dengelenmiş belirgin bir acılık , baskın bitter çikolata notaları, sıcak baharatlar (tarçın, kakule, biber) ve derin bir kavrulma . Grup başlığının ürettiği krema yoğun ve uzun süre kalıcıdır . Tıpkı Napoli'deki gibi espresso : güçlü, aromatik ve tavizsiz.
Uyumlu cihazlar ve hazırlama yöntemi
Elle yapılan espresso - geleneksel Napoli usulü
Kollu/yarı otomatik makineler (La Marzocco, Rocket, ECM, Rancilio) — 58 mm portafiltre ve iyi basınç olmazsa olmazdır
- Öğütmek
- İyi
- Doz
- 18g çift
- Sıkıştırma
- 15 kg
- Çıkarma
- 22-28 saniye
Tahıl makinesi
Otomatik makineler (De'Longhi Magnifica, Jura E/S, Philips LatteGo) — ince öğütme ayarı, 10 g doz
- Öğütmek
- Orta-ince 4/10
- Doz
- 9-11 g
- T°
- 90-92 °C
- Zaman
- 25-30 saniye
Napoli Moka kahve makinesi
Bialetti Moka Ekspres veya cucumella napoletana - geleneksel yöntem
- Öğütmek
- Ortalama
- Doz
- Sepet dolusu
- T°
- Hafif sıcaklık
- Zaman
- 4-5 dakika
Kimbo kahve çekirdekleri de hoşunuza gidebilir
Sıkça Sorulan Sorular
Napoli usulü Kimbo'yu Lavazza veya Delta'dan farklı kılan nedir?
İtalyan kahve kavurma ekollerinin üç farklı örneği:
- Napoli (Kimbo) — daha koyu kavrulmuş , daha dolgun gövdeli karışımlar , yoğun kıvam, belirgin acılık. Napoli espresso geleneği .
- Torino (Lavazza) — dengeli orta kavrulmuş , çok yönlü çok kökenli karışımlar , orta gövde, pürüzsüz krema.
- Trieste (Illy) — daha açık kavrulmuş , daha ince %100 Arabica karışımı , narin gövde, çiçeksi aromalar.
- Portekiz (Delta) — Portekiz geleneği, orta ila koyu kavrulmuş, daha yuvarlak ve daha zengin.
Kimbo Prestige, Napoli kahve ekolünün tüm özelliklerini yansıtıyor. Güçlü, geleneksel İtalyan kahvesinden hoşlanıyorsanız, vazgeçilmez bir seçim.
Kimbo Prestige Lavazza Gran Espresso'dan daha mı güçlü?
Her iki karışım da aynı derecede dolgun gövdeli kategoriye giriyor :
- Kimbo Prestige — yoğunluk 9/10, daha koyu Napoli kavrulmuş kahve, daha baharatlı ve kavrulmuş.
- Lavazza Gran Espresso — yoğunluk 10/10, Piedmont tarzı biraz daha dengeli, daha fazla kakao.
Pratikte, Gran Espresso resmi olarak bir point daha yoğun olsa da, Prestige daha "tipik" bir Napoli karakterine sahip. Seçim, stil tercihine bağlı : geleneksel, dolgun gövdeli Napoli kahvesi (Kimbo) mi yoksa çok güçlü, dengeli Piedmont kahvesi (Lavazza) mi?
Kimbo Prestige, giriş seviyesi çekirdekten fincana kahve makineleri için uygun mu?
Evet , çok iyi. Prestige gibi Robusta ağırlıklı karışımlar, giriş seviyesi çekirdekten fincana kahve makineleri (De'Longhi Magnifica S, Philips 3200, Melitta Caffeo) için mükemmeldir . Robusta doğal olarak yoğun bir krema ve dolgun bir gövde üretir; bu da ön demleme özelliği olmayan veya değişken basınçlı makinelerin teknik sınırlamalarını telafi eder. Ayarlar: öğütme 4-5/10 , dozaj 10 g , demleme 25-30 saniye (30-40 ml için).
Kimbo, SSC Napoli'nin sponsoru mu?
Evet . Kimbo, uzun yıllardır SSC Napoli'nin (Serie A) resmi sponsoru ; bu, markanın Napoli kimliğini somutlaştıran güçlü bir kültürel bağ . Marka %100 aile şirketi olarak kalmaya devam ediyor (Rubino kardeşler tarafından 1963'te kurulan Rubino SpA), hiçbir zaman finansallaşmaya boyun eğmedi ve böylece Napoli özgünlüğünü ve yavaş kavurma sürecini korudu .
Kimbo Prestige ne zaman tekrar satışa sunulacak?
Bu ürün geçici olarak stokta yok. Kimbo stoklarını yeniliyor (2-4 hafta). Hemen temin edilebilen alternatifler:
- Kimbo Prestige Paket 3×1 kg — stokta mevcutsa.
- Kimbo Prestige Paket 6×1 kg — paket stoğu mevcutsa.
- Lavazza Gran Espresso 1 kg — işlevsel kuzen, İtalyan tarzı.
Müşterilerimizden gelen doğrulanmış yorumlar
Son incelemeler
"Çok iyi kahve, yüksek kalite, yeterince sert ve çok aromatik."
"Bu kahveyi ilk kez bir restoranda tattıktan sonra birkaç yıldır kullanıyorum ve kalitesi olağanüstü."
"Molto soddisfatta!"
" Peki "
" Peki "
"İyi kahve, iyi fiyat"
" Mükemmel! "
"İyi değil"
"Uygun fiyata harika kahve, şiddetle tavsiye ederim. Ayrıca paketin içinde küçük bir hediye olması da çok hoş bir jestti."
- GILLES A.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Çok iyi kahve, yüksek kalite, yeterince sert ve çok aromatik.
31/12/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Christophe C.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Bu kahveyi ilk defa bir restoranda gördüğümden beri birkaç yıldır kullanıyorum ve olağanüstü kalitede.
tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından 21/11/2025 tarihli değerlendirme - Eugenia R.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Molto soddisfatta!
18/09/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Denis V.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Peki
17/09/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Arnaud G.Doğrulanmış Satın Alma
4/5Peki
24/06/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Brahim B.Doğrulanmış Satın Alma
5/5İyi kahve, iyi fiyat
12/06/2025 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - E R.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Mükemmel!
02/12/2024 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Anonim A.Doğrulanmış Satın Alma
1/5İyi değil
22/08/2024 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme - Anonim A.Doğrulanmış Satın Alma
5/5Uygun fiyata harika kahve, şiddetle tavsiye ederim ve paketin içinde küçük bir hediye bulmak da çok hoş bir jestti
18/08/2024 tarihinde yaşanan bir deneyimin ardından tarihli değerlendirme
Bu filtreye uyan hiçbir yorum bulunamadı.
Bu görüşler nasıl toplanıyor?
- Cafemalin sipariş veren müşteriler, siparişlerini aldıktan sonra e-posta yoluyla yorum bırakmaya davet edilirler.
- Yorumların toplanması, denetlenmesi ve yayınlanması, NF ISO 20488 standardına uygun olarak, bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan ve AFNOR NF tarafından sertifikalandırılmış Verified Reviews (Skeepers) tarafından sağlanmaktadır .
- Yayınlanan tüm yorumlar, puanlarına bakılmaksızın, varsayılan olarak en yeniden en eskiye doğru görüntülenir. Cafemalin bunları değiştiremez veya silemez, ancak bunlara herkese açık olarak yanıt verebilir.
- Cafemalin Doğrulanmış Yorumlar sertifikasına bakın.
Yayınlanan tüm yorumlar, AFNOR tarafından NF ISO 20488 standardına göre sertifikalandırılmış bağımsız ve güvenilir bir üçüncü taraf olan Verified Reviews tarafından toplanır ve doğrulanır . Sertifikayı inceleyin .
