Tadım notaları ve tat profili
Yoğunluk
Aroma notaları
Tat profili
illy markasının Décaféiné kahvesi, %100 Arabica harmanının Classico kavurmasıyla hazırlanan kafeinsiz versiyonudur: kafein oranı %0,1 değerini aşmaz ve marka, harmanın özelliklerini koruduğunu vurgular. illy bu kahveyi 9 üzerinden 5 puanla değerlendirir; karamel, çikolata ve kızarmış ekmek notalarıyla dengeli bir aromaya ve ağızda kalan tatlı bir tada sahip olduğunu belirtir. Günün sonunda tattan vazgeçmeden kahve içmek için.
Uyumlu makineler ve hazırlama yöntemi
Espresso
Portafiltreli makine veya çekirdek kahve makinesi, ince öğütüm
- Öğütme derecesi
- İnce
- Doz
- 7 g
- Hacim
- 25–30 mL
- Ekstraksiyon
- 25–30 sn
Lungo
Lungo için aynı doz, daha uzun ekstraksiyon
- Öğütme derecesi
- İnce ile orta-ince arası
- Doz
- 7 g
- Hacim
- 90–110 mL
Moka pot
Kısık ateşte moka pot, filtre sepeti sıkıştırılmadan doldurulur
- Öğütme derecesi
- Orta-ince
- Doz
- Dolu filtre sepeti
- Isı
- Düşük
- Süre
- 3–4 dk
Filtre kahve
Filtre kahve makinesi veya manuel filtre, orta öğütüm
- Öğütme derecesi
- Orta
- Oran
- Litre başına 60 g
- Sıcaklık
- 92–96 °C
Bunları da beğenebilirsiniz
Illy Etiopia çekirdek kahve 250 g
Illy Iperespresso Professionnel Kapsül Kahve, classico kavurma – 30 kapsül
Illy Iperespresso X7.1 Profesyonel Kapsül Kahve Makinesi – Siyah
Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode Kahve Makinesi – Paslanmaz Çelik – 8 Kapsül Hediye
Sıkça sorulan sorular
Bu kahvede ne kadar kafein kalır?
illy, bu kahvenin kafein oranının en fazla %0,1, kafeini alınmamış kahvesinin ise en fazla %1,5 olduğunu belirtir. Bu, kafeinsizleştirilmiş bir kahvedir; hiçbir kafein izi içermeyen bir kahve değildir: tıbbi nedenlerle kafeinden kesinlikle kaçınmanız gerekiyorsa doktorunuza danışın.
illy Décaféiné çekirdek kahvenin tadı nasıldır?
illy bu kahvenin yoğunluğunu, aynı kavrulma derecesine sahip Classico kahvesi gibi 9 üzerinden 5 puanla değerlendirir. Marka, Fransızca sayfasında karamel, çikolata ve kızarmış ekmek notalarıyla dengeli bir aroma ve ağızda kalan tatlı bir tat tarif eder.
Classico kahvesinden farkı nedir?
Classico kahvesi, orta derecede kavrulmuş ve kafeini alınmamış (en fazla %1,5) aynı %100 Arabica harmanıdır; karamel, portakal çiçeği ve yasemin notaları taşır. Décaféiné kahvesi, günün her saatinde bir fincan kahve için aynı kavrulma derecesini ve 9 üzerinden 5 yoğunluğunu korur.
Hangi hazırlama yöntemi için hangi öğütüm kullanılmalı?
illy bu kahveyi espresso, lungo, moka pot ve filtre kahve için önerir. Hazırlamadan hemen önce öğütün: espresso ve lungo için ince, moka pot için orta-ince, filtre kahve için orta. Çekirdek kahve kullanan bir makinede, bir kahveden diğerine geçmeden önce hazneyi boşaltmayı unutmayın.
250 g kahve içeren bir kutudan kaç fincan çıkar?
Her biri 7 g kahveyle yaklaşık 35 espresso veya her biri 10 g kahveyle 25 double espresso hazırlanır. Moka pot ile (3 fincan için yaklaşık 15 g) bir kutudan yaklaşık on beş demlik kahve hazırlanır.
Paket açıldıktan sonra kahve nasıl saklanmalı?
Kutu basınçlandırılmıştır: içindeki hava çıkarılıp yerine azot doldurulur; bu işlem kahveyi kutu açılana kadar korur. Açıldıktan sonra illy, kutunun kapağı sıkıca kapatılarak ışıktan ve sıcaktan uzak bir yerde, tercihen buzdolabında saklanmasını önerir. Dikkat: açık kutunun kenarı keskin olabilir.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
