Tadım notaları ve tat profili
Yoğunluk
Aroma notaları
Tat profili
Intenso, illy markasının dokuz Arabica kahvesinden oluşan benzersiz %100 Arabica harmanının koyu kavrulmuş versiyonudur: üç yoğunluk seviyesi arasında, Classico ile Forte arasında yer alan kavrulma derecesidir. illy bu kahveyi 9 üzerinden 7 puanla değerlendirir; büyüleyici kakao ve kuru meyve notalarıyla güçlü bir aromaya, hafif bir acılığa ve ağızda kalan zengin, gövdeli bir tada sahip olduğunu belirtir. Yoğun ve aromatik bir fincan kahve tercih edenler için.
Uyumlu makineler ve hazırlama yöntemi
Espresso
Portafiltreli makine veya çekirdek kahve makinesi, ince öğütüm
- Öğütme derecesi
- İnce
- Doz
- 7 g
- Hacim
- 25–30 mL
- Ekstraksiyon
- 25–30 sn
Cappuccino
Bir Intenso espresso ve köpürtülmüş süt
- Kahve
- 1 espresso (7 g)
- Süt
- 100–120 mL, köpürtülmüş
- Hacim
- Yaklaşık 150 mL
Moka pot
Kısık ateşte moka pot, filtre sepeti sıkıştırılmadan doldurulur
- Öğütme derecesi
- Orta-ince
- Doz
- Dolu filtre sepeti
- Isı
- Düşük
- Süre
- 3–4 dk
Filtre kahve
Filtre kahve makinesi veya manuel filtre, orta öğütüm
- Öğütme derecesi
- Orta
- Oran
- Litre başına 60 g
- Sıcaklık
- 92–96 °C
Bunları da beğenebilirsiniz
Illy Etiopia çekirdek kahve 250 g
Illy Iperespresso Professionnel Kapsül Kahve, classico kavurma – 30 kapsül
Illy Iperespresso X7.1 Profesyonel Kapsül Kahve Makinesi – Siyah
Illy Iperespresso X1 Anniversary Eco Mode Kahve Makinesi – Paslanmaz Çelik – 8 Kapsül Hediye
Sıkça sorulan sorular
illy Intenso çekirdek kahvenin tadı nasıldır?
illy, Intenso kahvesinin yoğunluğunu 9 üzerinden 7 puanla değerlendirir. Koyu kavurma, kakao ve kuru meyve notalarıyla güçlü bir aroma, ağızda kalan zengin ve gövdeli bir tat ve hafif bir acılık verir: daha yoğun bir fincan kahve sevenler için Classico kahvesinden bir kademe yukarıda.
Classico kahvesinden farkı nedir?
Bu, farklı şekilde kavrulmuş aynı %100 Arabica harmanıdır. Classico kahvesi orta derecede kavrulmuştur; 9 üzerinden 5 puanla değerlendirilir ve karamel, portakal çiçeği ve yasemin notaları taşır. Intenso kahvesi daha koyu kavrulmuştur: 9 üzerinden 7 puanla değerlendirilir ve daha gövdeli kakao ve kuru meyve notaları sunar. Kafeinsiz Décaféiné kahvesi ise Classico kahvesinin kavrulma derecesini korur.
Hangi hazırlama yöntemi için hangi öğütüm kullanılmalı?
illy bu kahveyi espresso, lungo, moka pot ve filtre kahve için önerir. Hazırlamadan hemen önce öğütün: espresso ve lungo için ince, moka pot için orta-ince, filtre kahve için orta. Gövdeli karakteri, hem cappuccino hem de latte içinde sütle birlikte de belirginliğini korur.
250 g kahve içeren bir kutudan kaç fincan çıkar?
Her biri 7 g kahveyle yaklaşık 35 espresso veya her biri 10 g kahveyle 25 double espresso hazırlanır. Moka pot ile (3 fincan için yaklaşık 15 g) bir kutudan yaklaşık on beş demlik kahve hazırlanır.
Kahve neden basınçlı kutuda satılır?
Kutuların basınçlandırılması, şirketin kurucusu Francesco Illy tarafından geliştirildi. Kutu hava geçirmeyecek şekilde kapatılır, içindeki hava çıkarılır ve yerine basınçlı azot doldurulur: kavrulmuş kahve oksijenden ve nemden korunur. illy, bu işlemin kutu kapalıyken kahvenin tadını ve aromalarını iki yıla kadar koruduğunu belirtir.
Paket açıldıktan sonra kahve nasıl saklanmalı?
illy, kutunun kapağı sıkıca kapatılarak ışıktan ve sıcaktan uzak bir yerde, tercihen açıldıktan sonra buzdolabında saklanmasını önerir. Dikkat: açıldıktan sonra kutunun kenarı keskin olabilir. Kahveyi tercihen kutuyu açtıktan sonraki haftalar içinde tüketin.
Müşterilerimizin doğrulanmış ürün yorumları
Bu ürünü ilk değerlendiren siz olun — geri bildirimleriniz gelişmemize yardımcı olur.
Yayımlanan tüm yorumlar, NF ISO 20488 standardına göre AFNOR sertifikalı, bağımsız ve güvenilir üçüncü taraf olan Avis Vérifiés tarafından toplanır ve doğrulanır. Belgeyi görüntüleyin.
