![Logotip Delta Cafes.tif[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/Logo_Delta_Cafes.tif1_.png){kind=logo}
Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Profil okusa
Mleta kava Delta Gold 250 g — mleta različica značilne mešanice Delta Gold. Uravnotežena mešanica arabike in robuste, pražena na Portugalskem po tradicionalnem postopku znamke Delta v kraju Campo Maior (Alentejo). V nasprotju z različico v zrnju (glejte kavo v zrnju Delta Gold 500 g) to pakiranje vsebuje standardno, vsestransko mleto kavo, ki je že pripravljena za uporabo — praktična za uporabnike brez mlinčka, vendar manj optimalna za espresso aparat.
V skodelici: čista in uravnotežena kava z intenzivnim okusom, noto medu in zrelega sadja ter notami praženih mandljev. Intenzivnost 12 na lestvici znamke Delta do 15, kar ustreza 8/10 na naših straneh izdelkov. Primerna za filter kavne aparate, italijanske kafetjere in francoske stiskalnice. Za kavni avtomat na zrna ali ročni espresso aparat raje izberite različico v zrnju 500 g in jo zmeljite do želene stopnje mletja.
Združljivi kavni aparati in način priprave
Francoska stiskalnica (priporočeno)
Francoska stiskalnica, čas priprave v minutah: 4 — stopnja mletja kave Delta Gold je povsem primerna
- Mletje
- Srednja stopnja mletja (v pakiranju)
- Razmerje
- 60 g/L
- Temp.
- 95 °C
- Čas
- 4 min
Italijanska moka kafetiera
Kafetjera Bialetti na blagem ognju, standardna stopnja mletja
- Mletje
- Srednja stopnja mletja (v pakiranju)
- Odmerek
- Polna filtrirna košarica
- Temp.
- Nizka temperatura
- Čas
- 3–4 min
Filter kavni aparat / V60
Električni filter kavni aparat ali ročno prelivanje — 60 g/l
- Mletje
- Srednja stopnja mletja (v pakiranju)
- Razmerje
- 60 g/L
- Temp.
- 95 °C
- Čas
- 4–5 min
Morda vam bo všeč tudi
Kava v zrnju Delta Platinum 1 kg
Kava v zrnju Delta Platinum 500 g
Kava v zrnju znamke Delta – GRAN CREMA 1 kg
Kava v zrnju znamke Delta – CHAVENA 1 kg
Pogosta vprašanja
Kdaj bo izdelek spet na voljo?
Tega izdelka trenutno ni mogoče naročiti. V obrazec »Obvestite me« na tej strani vnesite svoj e-poštni naslov: obvestili vas bomo takoj, ko bo izdelek znova na voljo.
Medtem podobna izbira v trgovini Cafemalin: kava v zrnju Delta Gold 500 g (različica v zrnju, ki jo zmeljete sami).
Za katere načine priprave je primerna ta stopnja mletja?
Standardno mleta kava Delta Gold je primerna za:
- Električni filter kavni aparat — glavna uporaba, tekstura peska s plaže.
- Italijanska kafetjera Bialetti — odlična združljivost, blag ogenj 3–4 min.
- Francoska stiskalnica — čeprav bi bila idealna bolj grobo mleta kava, je uporabna tudi ta stopnja mletja.
- Ročno prelivanje Chemex / V60 — razmerje 60 g/l.
Za espresso aparat (ročaj za filter 58 mm ali kavni avtomat na zrna) je kava pregrobo mleta — raje izberite kavo v zrnju Delta Gold 500 g in jo fino zmeljite v mlinčku.
Kakšna je natančna sestava mešanice Delta Gold?
Kava Delta Gold je mešanica arabike in robuste: robust iz Afrike in arabik iz Srednje Amerike, počasi praženih v kraju Campo Maior. Znamka deležev ne objavlja. Intenzivnost 12 na lestvici znamke Delta do 15, kar ustreza 8/10 na naših straneh izdelkov. Ne zamenjujte je s kavo z deležem arabike 100 %: Delta Gold je zavestno zasnovana kot mešanica arabike in robuste.
Kako shranjevati pakiranje po odprtju?
Mleta kava oksidira hitreje kot kava v zrnju — to je fizikalni pojav: večja ko je površina, izpostavljena zraku, več arom se izgubi. Po odprtju:
- Vrečko skrbno zaprite ali kavo presujte v neprosojno, nepredušno posodo.
- Sobna temperatura (18–22 °C), zaščiteno pred svetlobo in toploto.
- Izogibajte se hladilniku (vlaga + vpijanje vonjav).
- Za ohranitev svežine po odprtju porabite v naslednjem obdobju (število tednov: 2–3).
Kakšna je razlika v okusu med mleto kavo in kavo v zrnju Delta Gold?
Enaka sestava — ista mešanica arabike in robuste Delta Gold, pražena v kraju Campo Maior. Razlika je le v obliki:
- Kava v zrnju 500 g (Delta Gold 500 g) — zmeljete jo do želene stopnje mletja (fino za espresso, srednje za filter kavo, grobo za francosko stiskalnico). Svežina se ohrani do mletja.
- Mleta kava 250 g (ta izdelek) — standardno mleta kava, pripravljena za uporabo. Praktična, vendar po odprtju hitreje oksidira.
Za redno uporabo zaradi svežine raje izberite kavo v zrnju in mlinček.
Koliko skodelic lahko pripravim iz 250 g?
Ocenjeni izkoristek:
- Filter kavni aparat (60 g/l) : Približno število skodelic po 200 ml: 20.
- Italijanska kafetjera (10–12 g/skodelico) : Število skodelic: ~25.
- Francoska stiskalnica (60 g/l) : Število skodelic: ~20.
Gospodinjstvo z občasnim pitjem kave, število skodelic na dan: 2 — približno število tednov na pakiranje: 2. Gospodinjstvo z rednim pitjem kave, število skodelic na dan: 4 — približno število tednov na pakiranje: 1.
Preverjena mnenja naših strank o izdelkih
Bodite prvi, ki ocenite ta izdelek — vaše povratne informacije nam pomagajo pri izboljšavah.
Vsa objavljena mnenja zbira in preverja Avis Vérifiés, neodvisna zaupanja vredna tretja oseba s certifikatom organizacije AFNOR v skladu s standardom NF ISO 20488. Oglejte si potrdilo.
