Degustacijske note in profil okusa
Intenzivnost
Aromatične note
Okusni profil
illy Iperespresso Pro Classico Lungo je profesionalni format Lungo mešanice illy Classico, kalibriran za dolgo ekstrakcijo kave (80–100 ml) v primerjavi s 25–30 ml za kratek espresso. Mešanica 100 % Arabice z 9 posameznih kmetij – Južna Amerika (Brazilija, Kolumbija, Gvatemala, Kostarika, Salvador), Afrika (Etiopija, Kenija, Uganda), Azija (Indija) – uravnotežena srednje pražena Classico.
V skodelici (Lungo 80–100 ml na aparatu Iperespresso Pro) : dolga kava s kremasto teksturo, krema, ki je vedno gosta zaradi dvofaznega sistema Iperespresso, značilne note mlečne čokolade, svetle karamele, nežnih belih rož in sladnih pridihov. Bolj okrogla in obdajajoča kot kratki espresso, manj grenka (3/10), naravna sladkost, okrepljena z redčenjem (8/10), gladko telo (5/10). Idealna za tiste, ki imajo raje kakovostno dolgo kavo ali zaintenzivno pisarniško uporabo, kjer kavo spijete v 5–10 minutah med delom.
Specifični Pro format : Ta kapsula je zasnovana za aparate illy Iperespresso Pro (X7.1 Pro, X9) in ni združljiva s standardnimi aparati Iperespresso Home (Y3.3, Y5, X7.1 standard, X1 Anniversary). Ciljni trg: pisarne z veliko prometa (50+ kav/dan), hoteli s 3–4 zvezdicami, vrhunske seminarske sobe, svetovalna podjetja, vrhunski coworking prostori.
Patentiran sistem Iperespresso : illyjeva lastniška tehnologija, zaščitena s 5 patenti, vloženimi leta 2007 v illyjevih laboratorijih za raziskave in razvoj v Trstu. Ekstrakcija v dveh različnih fazah: (1) infuzija v zaprti septumski komori, (2) emulgiranje skozi majhno kalibrirano odprtino, ki ustvarja značilno gosto kremo. Kava se nikoli ne dotakne aparata – brez oksidacije ali navzkrižne kontaminacije med različnimi mešanicami.
Združljivost strojev
Škatla s 30 kapsulami · Polipropilenske plastične kapsule
Združljivi stroji:
Morda vam bo všeč tudi
Illy Iperespresso Classic Roast kavne kapsule – 18 kosov
Illy Iperespresso X1 Anniversary kavni aparat Eco Mode – nerjaveče jeklo – 8 brezplačnih kapsul
Illy Iperespresso X1 Anniversary kavni aparat z eko načinom – rdeč – priloženih 8 kapsul
Pogosto zastavljena vprašanja
Kateri aparati Iperespresso so združljivi?
Samo profesionalni aparati illy Iperespresso : X9 (vrhunski Ho.Re.Ca. z zaslonom na dotik), različica X7.1 Pro (intenzivna pisarniška uporaba, drugačna od standardnega X7.1 Home), namenski aparati Iperespresso Ho.Re.Ca.Ti aparati so zasnovani za intenzivno vsakodnevno pisarniško uporabo : ojačana komora za ekstrakcijo, večji rezervoar za vodo, hitrejši cikel aparata (30–60 sekund na ekstrakcijo), vrhunska mehanska odpornost.
⚠️ Ni združljivo s standardnimi aparati Iperespresso Home : Y3.3, Y5, X7.1 standard, X1 Anniversary. Za te domače aparate uporabite illy Iperespresso Classico Home 90 (ista mešanica Classico, drugačen format kapsul Home).
Kakšna je razlika med formatom Iperespresso Home in kavo?
Kapsula Iperespresso Pro se fizično razlikuje od kapsule Home: dimenzije, oblika filtra, mehanska odpornost. Gre za namensko profesionalno obliko kapsul , ki podjetju Illy omogoča optimizacijo:
- Mehanska odpornost pri intenzivni uporabi — visoka obremenitev pisarniških/domačih objektov (več kot 100 kav/dan).
- Hitrejši strojni cikel – Pro ekstrakcijska tehnologija, optimizirana za sočasno servisiranje.
- Povečan izkoristek kave – format Pro Lungo s kalibriranim odmerkom 7 g.
Kapsula Home ostaja optimalna za domačo uporabo (3–8 espressov/dan). Kapsula Pro postane ekonomična, ko presežete ~20–30 kav/dan in zahteva aparat Pro (ni združljiva z aparati Home).
Zakaj ravno format "Lungo"?
Lungo (dolga kava 80–100 ml) je zelo priljubljen v pisarnah in gostinskih obratih iz več razlogov:
- Evropska kultura dolge kave – Francozi, Belgijci, Nemci, Severni Evropejci imajo pogosto raje dolgo kavo kot močan italijanski espresso.
- Daljše uživanje – lungo se uživa 5–10 minut, primerno za pisarniško rutino (kava med odmorom + delo vzporedno).
- Vrhunska zaznavna sladkost – redčenje zmanjša grenkobo, razkrije sladke note mešanice Classico (mlečna čokolada, karamela).
- Standardna prostornina pisarniške skodelice – lungo napolni srednje veliko skodelico (100–120 ml) ali manjšo skodelico, ne da bi bilo treba dodati vročo vodo.
Kapsula Iperespresso Pro Classico Lungo je kalibrirana glede na odmerek (7 g) in mletje (srednje fino) za pripravo odlične dolge kave , ki je uravnotežena in brez grenkobe, za razliko od "raztegnjenega" espressa, ki postane preveč grenak in premalo ekstrahiran.
Ali obstaja brezkofeinska različica v velikosti Pro?
Da – illy Iperespresso Pro Decaffeinated 18 kapsul. Ista mešanica Classico, brez kofeina po švicarskem vodnem postopku (100 % naravno, brez topil), format Pro kapsul za aparate X7.1 Pro/X9. Idealno za hotele/Ho.Re.Ca. , ki morajo svojim strankam ponuditi možnost brezkofeinske kave zvečer.
Prihranek v primerjavi z nakupom 30 kapsul Home?
Cena na kapsulo Pro je primerljiva s formatom Home , vendar kapsula Pro ponuja:
- Najboljša kakovost v skodelici za Lungo uporabo – doziranje in mletje optimizirano za 80–100 ml ekstrakcijo.
- Mehanska zanesljivost na visoko prometnih profesionalnih strojih – manj blokad/puščanj.
- Hitrejši cikel – optimizirano odsesavanje za sočasno postrežbo (pisarna/hotel).
Glavni prihranki niso v ceni , temveč v kakovosti storitve in zanesljivosti delovanja. Za pisarniško uporabo s 30+ kavami na dan je format Pro bistvenega pomena – kapsula Home ni primerna za intenzivne cikle aparatov.
Recikliranje polipropilenskih kapsul?
Polipropilenske (PP) plastične kapsule – reciklirajo se v rumenem reciklažnem toku po praznjenju kavne usedline. Kavno usedlino je mogoče kompostirati ločeno (odličen aktivator, bogat z dušikom in minerali).
Program vračila illy – profesionalni prodajalci illy (s poudarkom na Ho.Re.Ca.) pogosto ponujajo centraliziran program recikliranja kapsul za stranke v pisarnah/hotelih. Za podrobnosti se obrnite na prodajalca illy.
illy je od leta 2021 certificiran B-Corp – kar je zaveza k trajnostnim praksam v celotni verigi, s ciljem, da do leta 2030 ne uporabimo nobenih nerecikliranih kapsul.
Preverjene ocene izdelkov naših strank
Nedavne ocene
“Vrhunska kakovost kave”
- Juan M.Potrjen nakup
5/5Kava vrhunske kakovosti
Ocena z dne , po izkušnji z dne 1. 6. 2026
Nobena ocena se ne ujema s tem filtrom.
Kako se ta mnenja zbirajo?
- Samo stranke, ki so naročile pri Cafemalin , so po prejemu naročila po elektronski pošti povabljene, da pustijo oceno.
- Zbiranje, moderiranje in objavo zagotavlja Verified Reviews (Skeepers), neodvisna in zaupanja vredna tretja oseba, certificirana s strani AFNOR NF Service – Review Management, v skladu s NF ISO 20488.
- Vse objavljene ocene so privzeto prikazane, ne glede na njihovo oceno, od najnovejše do najstarejše. Cafemalin jih ne more spreminjati ali brisati, lahko pa se nanje javno odzove.
- Oglejte si Cafemalin certifikat o preverjenih ocenah.
Vse objavljene ocene zbira in preverja Verified Reviews , neodvisna zaupanja vredna tretja oseba, ki jo je AFNOR certificiral v skladu s standardom NF ISO 20488. Glejte certifikat .
