![d kolotoč klasický @2[1] — Cafemalin](https://cafemalin.com/wp-content/uploads/2025/01/d-carousel-classic-@21-1.png)
Degustačné poznámky a chuťový profil
Intenzita
Aromatické tóny
Chuťový profil
La Voix de la Terre (francúzska adaptácia Tierra!) je historická udržateľná zmes od spoločnosti Lavazza – uvedená na trh v roku 2002 na počesť záväzku talianskej skupiny k udržateľnosti a rozvoju komunít produkujúcich kávu. Program riadi Nadácia Giuseppe a Pericle Lavazza ONLUS (nezisková organizácia), ktorá bola vytvorená na podporu sociálnych a environmentálnych projektov v krajinách produkujúcich kávu (predovšetkým Latinská Amerika, ale aj Afrika a Ázia).
Tierra ! Bio Organic sa skladá zo 100 % certifikovaných organických zŕn Arabica z rôzneho pôvodu, ktoré podporuje Nadácia Lavazza – Latinská Amerika (Brazília, Kolumbia, Peru, Honduras) s projektmi trvalo udržateľného rozvoja (agroekologické vzdelávanie, obnoviteľná energia, ochrana biodiverzity). Certifikovaná ako organická káva podľa predpisov EÚ/USDA Organic v závislosti od trhu. Stredne pražená pre odhalenie jemnej chuti Arabica bez horkosti.
V šálke: hladký a jemný nástup s tónmi mliečnej čokolády (sladké kakao, karamelová mliečna čokoláda), vyvážené stredne plné telo podporené tónmi sušeného ovocia (pražené lieskové orechy, mandle) a sladkými tónmi. Hladký a harmonický záver. Predstavená ako všestranná káva z eticky získaných zdrojov – pre zákazníkov, ktorí chcú spojiť kvalitnú kávu so záväzkom k udržateľnosti. 3 kg balenie (3 jednotlivé 1 kg vrecká) je ideálne pre ekologicky uvedomelé kancelárie, bio reštaurácie a udržateľné hotely.
Ušetrite peniaze s našimi balíčkami
Tento produkt je dostupný aj vo väčšom formáte – −6 % v porovnaní s jednotlivo zakúpenými vreckami.
Často kladené otázky
Čo presne je program „Hlas Zeme“?
La Voix de la Terre je francúzska adaptácia Tierra!, ktorý spoločnosť Lavazza spustila v roku 2002 – prelomového programu zameraného na udržateľnosť a rozvoj komunít produkujúcich kávu. Program riadi Nadácia Giuseppe a Pericle Lavazza ONLUS (talianska nezisková organizácia založená v roku 2004), ktorá financuje projekty vo viac ako 20 krajinách produkujúcich kávu (predovšetkým v Latinskej Amerike, ale aj v Afrike a Ázii) zamerané na agroekologické, sociálne a environmentálne otázky. Zmes Tierra! (100 % organická Arabica) je komerčnou ukážkou tohto záväzku – každé balenie prispieva k financovaniu projektov.
Čo presne je v 3kg balení?
Balenie obsahuje tri jednotlivé vrecká s hmotnosťou 1 kg celozrnnej kávy Lavazza La Voix de la Terre Organic – spolu 3 kg. Každé vrecko je jednotlivo uzavreté v modifikovanej atmosfére s odplyňovacím ventilom, čo zaisťuje optimálne uchovanie : aktuálne vrecko sa otvorí a spotrebuje, zatiaľ čo ostatné zostávajú uzavreté, kým ich nepotrebujete. Ideálne pre ekologicky uvedomelú kanceláriu (10 – 15 ľudí) alebo malú bio reštauráciu/hotel, ktorý hľadá udržateľnú kávu bez odpadu.
Formát 3 kg vs. 1 kg alebo 6 kg – ako si vybrať?
V našom katalógu sú dostupné tri formáty Lavazza La Voix de la Terre Bio:
- 1 kg balenie (#31587) – ideálne pre objavovanie / individuálnych nadšencov biopotravín / malú kanceláriu (2 – 5 osôb).
- 3 kg balenie (toto ref.) – ideálne pre kancelárie s ručením obmedzeným (10 – 15 osôb) / malé bio reštaurácie / eko-boutique hotely.
- 6 kg balenie (#31593) – ideálne pre rušné kancelárie (30+ ľudí) / bio reštaurácie / 3-4 hviezdičkové bio hotely.
Vyberte si formát podľa vášho mesačného objemu. Jednotlivé 1 kg vrecká vo všetkých baleniach pre optimálne uchovanie.
Je táto káva certifikovaná ako organická?
Áno, certifikované ako bioZmes Tierra! Bio Organic („Hlas Zeme“ vo Francúzsku) je vyrobená zo 100 % bio zŕn Arabica, certifikovaných podľa európskych predpisov ( logo AB / Euroleaf v závislosti od dátumu výroby). Niektoré historické verzie mali aj ďalšie certifikácie (Rainforest Alliance, UTZ) – aktuálnu verziu nájdete na štítku na zadnej strane vrecka. Tierra! ide nad rámec certifikácie: je to štrukturálny záväzok spoločnosti Lavazza financovať rozvojové projekty v produkujúcich komunitách prostredníctvom Nadácie Lavazza.
Pre koho je toto 3kg balenie určené?
Cieľová skupina: Kancelária uvedomelá pre spoločenskú zodpovednosť podnikov / reštaurácia s biopotravinami / ekologický hotel / ekologicky uvedomelá klientela :
- Kancelária so zameraním na spoločenskú zodpovednosť podnikov – spoločnosti s prístupom k spoločenskej zodpovednosti podnikov / označením ekologickej zodpovednosti, ktoré chcú bio kávu v súlade s ich komunikáciou.
- Organická/vegetariánska reštaurácia – konzistentné menu, udržateľná káva pre ekologicky uvedomelých zákazníkov.
- Ekologický/butikový hotel – hotel so značkou Green Key, európskou ekoznačkou, organickou izbou, organickými raňajkami.
- Firma/agentúra v oblasti spoločenskej zodpovednosti — konzultačné firmy v oblasti spoločenskej zodpovednosti, agentúry ESG, kde musí byť káva ukážková.
- Nadšenec pre domáce bio produkty — intenzívna konzumácia bio produktov (10 káv/deň), výdrž 3-4 týždne.
Kompatibilné s nápojmi na báze mlieka a cappuccinom?
Vynikajúcetóny mliečnej čokolády a sušeného ovocia kávy Tierra! Bio prirodzene harmonizujú so sladkosťou zohriateho mlieka – udržateľné cappuccino, latte macchiato, organická café crème. Pre maximálnu konzistenciu v našom prístupe CSR odporúčame spárovať organickú kávu s duseným organickým mliekom (organické plnotučné mlieko, organické ovsené mlieko) – výsledok je hladký, vyvážený a ocenia ho najmä ekologicky uvedomelí zákazníci, ktorí hľadajú túto konzistenciu.
Ako skladovať 3 jednotlivé vrecká, aby sa zachovala čerstvosť?
Balenie obsahuje tri samostatné vrecká s hmotnosťou 1 kg, každé z nich je uzavreté v ochrannej atmosfére s odplyňovacím ventilom. Pokiaľ vrecko zostane neotvorené, vydrží do dátumu minimálnej trvanlivosti uvedeného na obale (18 – 24 mesiacov). Tri vrecká skladujte pri izbovej teplote (18 – 22 °C), mimo dosahu svetla – neskladujte v chladničke. Otvárajte postupne jedno vrecká – po otvorení ich dôkladne uzavrite alebo preložte do vzduchotesnej, nepriehľadnej nádobya ideálne spotrebujte do 3 až 4 týždňov. 100 % organická zmes Arabicy je obzvlášť náchylná na oxidáciu.
Overené recenzie produktov od našich zákazníkov
Buďte prvý, kto napíše recenziu na tento produkt – vaša spätná väzba nám pomáha zlepšovať sa.
Všetky publikované recenzie zhromažďuje a overuje spoločnosť Verified Reviews , nezávislá dôveryhodná tretia strana certifikovaná organizáciou AFNOR podľa normy NF ISO 20488. Pozrite si certifikát .
