Smagsnoter og smagsprofil
Intensitet
Aromatiske noter
Smagsprofil
Kimbo Espresso Mix er den afbalancerede hverdagsblanding i Kimbo-serien – designet til den klassiske italienske espresso, der serveres i barer over hele Italien ( caffè ved disken, i en lille, varm kop med dens tætte, hasselnøddefarvede crema). Den har en omhyggeligt afbalanceret Arabica-Robusta- blanding (~50/50), en napolitansk ristning , der er mørkere end Lavazzas piemontesiske blandinger, men lysere end Kimbos Prestige-blandinger, og noter af kakao, søde krydderier og en diskret ristet finish .
Placeret mellem Cremoso (mild) og Prestige (den ikoniske napolitanske fyldige espresso)er Espresso Mix Kimbos alsidige til hjemmet, restauranten eller kontoret – en signatur Kimbo-blanding med en tilgængelig, intens fylde og rig crema, der tilfredsstiller de fleste ganer, der nyder en italiensk espresso med karakter, men ikke for meget. Kimbos bedst sælgende hele bønnekaffe hos Cafemalin (rangeret som nummer 1.745 i det samlede salg).
Kompatible maskiner og tilberedningsmetode
Automatisk kornmaskine
Automatiske maskiner af alle mærker — Espresso Mix er alsidig
- Male
- Mellem 5/10
- Dosis
- 9-10 gram
- T°
- 92 °C
- Tid
- 25-30 sekunder
Traditionel italiensk espresso
Håndtag/Semi-professionel 58mm maskine — Ægte italiensk espresso
- Male
- Bøde
- Dosis
- 18g dobbelt
- Komprimering
- 15 kg
- Ekstraktion
- 25-30 sekunder
Italiensk Moka-kaffemaskine
Bialetti kaffemaskine med skånsom varme
- Male
- Mellemtynd
- Dosis
- Kurv fuld
- T°
- Blid varme
- Tid
- 3-4 minutter
Du kan måske også lide Kimbo kaffebønner
Ofte stillede spørgsmål
Hvordan vælger man mellem Espresso Mix, Cremoso og Prestige Kimbo?
Tre forskellige placeringer inden for Kimbo-kornsortimentet:
- Cremoso — intensitet 6/10 — mild, cappuccino, til personer, der er følsomme over for bitterhed.
- Espresso Mix (dette produkt) — intensitet 7/10 — afbalanceret og alsidig, klassisk italiensk espresso. bedst sælgende kaffe med hele bønner hos Cafemalin.
- Prestige — intensitet 9/10 — ikonisk napolitansk, meget fyldig, med intense noter af mørk chokolade.
Vælg Espresso Mix for alsidighed, Cremoso for sødmeog Prestige for napolitansk kraft.
Er Espresso Mix egnet til restauranter og kontorer?
Ja, rigtig god. Det er en velafbalanceret og publikumsvenlig , der tilfredsstiller de fleste kunder (hverken for stærk eller for mild) – ideel til blandede miljøer, hvor kaffepræferencer varierer. Poseformatet på 1 kg er velegnet til hjemmekaffeelskere, det gennemsnitlige kontor (10-20 personer) eller små restauranter. Til mere intensiv brug kan du overveje hele Kimbo-serien af hele bønner og pro-pakninger.
Hvor mange kopper kan jeg lave med 1 kg espressomix?
Anslået udbytte:
- Stærk espresso (7 g) : ~143 kopper.
- Standard espresso (9 g) : ~111 kopper.
- Moka-kaffemaskine (12 g) : ~83 kopper.
Restaurant (100 espressoer/dag): ~1 uge pr. kilo. Hjemme (4 kopper/dag): ~3-5 uger pr. kilo. Kontor (20 kopper/dag): ~1 uge pr. kilo.
Hvornår vil Espresso Mix være tilgængelig igen?
Midlertidigt udsolgt. Kimbo genopfyldes (2-4 uger). Klik på "Modtag lagerbeholdning" for at blive underrettet. Balancerede alternativer tilgængelige med det samme:
- Lavazza Super Crema 1 kg — intensitet 7/10, funktionel fætter fra Piemonte.
- Covim Orocrema 1 kg — intensitet 7/10, fætter fra Genoa.
Er Espresso Mix kompatibel med min bønne-til-kop-maskine?
Ja, alle mærker : De'Longhi (Magnifica, Dinamica), Jura (E, S, Z, GIGA), Philips (LatteGo, 2200-5500), Melitta (Caffeo, Barista), Krups (Evidence, Intuition), Saeco. Anbefalede indstillinger: medium malingsgrad 5/10, dosis 9-10 g, temperatur 92°C, ekstraktion 25-30 sek. Arabica-Robusta-blandingen producerer en meget tæt, hasselnøddefarvet crema , der kompenserer godt for maskiner uden forbryggning.
Hvordan opbevarer man 1 kg posen?
Luk Kimbo-posen forsigtigt igen efter åbning, eller overfør kornene til en lufttæt, uigennemsigtig beholder ved stuetemperatur (18-22 °C), væk fra lys- og varmekilder. Undgå køleskabet (fugtighed og lugtabsorption). Bedst før-dato for en lukket pose: 18-24 måneder. Når den er åbnet, bør den helst forbruges inden for 3-4 uger for optimal smag.
Bekræftede anmeldelser fra vores kunder
Vær den første til at anmelde dette produkt – din feedback hjælper os med at forbedre os.
Alle offentliggjorte anmeldelser er indsamlet og verificeret af Verified Reviews, en uafhængig og betroet tredjepart, der er certificeret af AFNOR i henhold til NF ISO 20488. Se certifikatet.
