Ziarna kawy Delta Cafés The Harvest Collection Rainforest 1 kg

Nie. Ta kawa posiada Rainforest Alliance, ale nie jest organiczna: na opakowaniu nie ma logo ekologicznego. W tej samej serii, kawa Delta Harvest Organic Decaf 500 g posiada oba certyfikaty.

Rainforest Alliance nadrukowana na opakowaniu oznacza, że ​​kawa została wyprodukowana zgodnie ze standardami organizacji l'orktórych celem jest ochrona przyrody, producentów i społeczności rolniczych. Delta uzyskała ją dla wszystkich trzech kaw z kolekcji The Harvest ; opakowanie nawiązuje do „bardziej ekologicznych i etycznie zrównoważonych praktyk”.

Nie: na opakowaniu znajduje się informacja o palonych ziarnach kawy Robusta i Arabica, pochodzących z mieszanki pochodzącej spoza Unii Europejskiej. Delta nie publikuje informacji o proporcjach poszczególnych odmian ani o krajach pochodzenia tej kawy. Robusta nadaje jej body i cremę.

Saszetka ma ocenę 12 w skali Delta od 0 do 15, co odpowiada 8/10 w standardzie wspólnym dla naszych ocen – Delta Gold i Delta Platinum. W tej samej skali 15, Delta ocenia konsystencję na 12, równowagę na 11, aromat na 9, a kwasowość na 8; poziom kofeiny jest oznaczony jako 2 na 3.

Trzy mieszanki Delta o mocy 8/10, trzy profile:

• Delta Harvest Rainforest (to odniesienie) — nutycytrusów, miodu i dojrzałych owocówcertyfikat Rainforest Alliance.
• Delta Gold 1 kg — bestseller firmy, z nutami gorzkiej czekolady,słodkich przypraw i suszonych owoców.
• Delta Platinum 1 kg — nuty dojrzałych owoców, karmelu i czekolady.

Automatyczny ekspres mielący (z wbudowanym młynkiem) lub ekspres do kawy z oddzielnym młynkiem. Zaleca się około 7 g na filiżankę, zgodnie z informacją na opakowaniu, co daje około 140 filiżanek na opakowanie. Kawa zmielona nieco grubiej nadaje się również do kawiarki.

Torebka jest pakowana w atmosferze ochronnej. Po otwarciu szczelnie ją zamknąć i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła, nigdy w lodówce; najlepiej spożyć w ciągu 3-4 tygodni i mielić dopiero przed zaparzeniem kawy.