Lavazza Espresso Point Bevanda Bianca – 50 kapszula

készítése 2 kapszulában :

1. Helyezzen egy cappuccino csészét (~150 ml) az EP gép fúvókája alá.
2. Helyezzen be egy Bevanda Bianca kapszulát – indítson el egy hosszú programot (~100 ml). A tejpor forró vízzel érintkezve feloldódik, és tejszerű habot a csészében.
3. Helyezzen be egy EP eszpresszó kapszulát (Crema e Aroma, Aroma Club, DEK — választható) — indítson el egy rövid programot (~40 ml). A kávé áthalad a habon, és leülepszik a tetején (macchiato hatás), vagy összekeveredik (cappuccino).

Eredmény: Instant olasz cappuccino, külső habosító vagy gőzfúvóka nélkül. Alkalmas a Ho.Re.Ca szektor számára, ahol a kávéválaszték bővítésére van szükség.

A Ho.Re.Ca tejkapszulák standard összetétele: teljes vagy sovány tejpor (Lavazza készítmény), élelmiszer-emulgeálószerek a habos állagért (E-471 lecitin, általában napraforgó), csomósodásgátló. Hozzáadott tartósítószereket és mesterséges aromákat nem tartalmaz. Kapszulánkénti tömeg: ~6 g por, 50 kapszulát tartalmazó doboz, összesen ~300 g. Tejtermékeket tartalmaz – laktózérzékenyek vagy vegánok számára nem alkalmas.

Pontosan 50 kapucsínó (kapcsínónként 1 Bevanda Bianca kapszula, standard elkészítéssel). Becsült mennyiség:

• Irodai 3-5 kapucsínó/nap — ~10-16 nap. Tipikus irodai ritmus kapucsínó rajongókkal.
• Váróterem 1-2 kapucsínó/nap — ~25-50 nap. Kényelmes üzemidő.

Egy cappuccinóhoz 1 doboz kávéra + 1 doboz Bevandára – a Bevanda 50 kapszulás doboz tökéletesen illik 2 doboz 100 kapszulás kávéhoz (50 cappuccinóhoz csak 50 kávékapszula kell, így 150 kávékapszula marad a tiszta eszpresszóhoz).

Igen: Lavazza Blue Bevanda Bianca – 50 kapszulát tartalmazó doboz, amely kompatibilis a Blue (modern Ho.Re.Ca). Azonos tejrecept – csak a kapszularendszer különbözik a géptől függően.

kávéfőző Point : EP Mini, EP2302, EP2100, EP Matinée, LB 1000.A Bevanda Bianca kapszula megfelel az EP kávékapszulák szabványos geometriájának készülékekkel Modo Mio, Blue, Firma, Nespresso, Dolce Gusto vagy Illy Iperespresso

Minőségét megőrzi: a gyártástól számított 12-18 hónapig (rövidebb, mint a kávékapszulák esetében, mivel a tejpor érzékenyebb). Hűvös, szobahőmérsékleten (15-22°C) , fénytől és nedvességtől védve tárolandó. A kapszulák merev polipropilén műanyagból készültek , amely légmentesen záródik – nincs nedvesség veszélye, amíg a kapszula bontatlanul marad.