Note di degustazione e profilo aromatico
Intensità
Note aromatiche
Illy Iperespresso Classico è l'espressione per eccellenza della miscela Illy, punto di riferimento per il caffè italiano di alta qualità fin dal 1933 (anno di fondazione di Illy a Trieste da parte di Francesco Illy). La miscela Classico unisce 9 origini di Arabica accuratamente selezionate da Ernesto Illy negli anni '80 (America Centrale, Sud America, tra cui Brasile, Etiopia e India) secondo una ricetta segreta.
Classico Roast : Questa è la tostatura media equilibrata che ha costruito la reputazione di illy: né troppo chiara (per preservare la crema e il corpo) né troppo scura (per preservare la finezza aromatica del 100% Arabica). Il risultato in tazza: un equilibrato e armoniosocon note di cioccolato al latte, caramello biondo, fiori bianchie un leggero tocco di frutta secca tostata sul finale. Acidità delicata e amarezza molto leggera : la firma di illy per chi apprezza un caffè limpido, armonioso e senza spigolosità.
Sistema Iperespresso : il sistema di estrazione a doppia fase brevettato da illy , con una prima fase ad alta pressione per sviluppare gli aromi e una seconda a bassa pressione per creare una crema eccezionalmente densa e persistente . Risultato visivo: la crema Iperespresso dura più di 2 minuti sull'espresso, un risultato difficile da ottenere con altri sistemi a capsule.
Macchine compatibili e metodo di preparazione
Espresso Iperespresso
Macchina per Iperespresso illy (X1, X7.1, Y3.3, Y5) — Inserire la capsula e premere il pulsante espresso per 25-30 ml
- Volume
- 25-30 ml di caffè espresso
- T°
- Automatico (~93 °C)
- Pressione
- Bifase brevettata
- Rapporto
- 1 capsula = 1 espresso
Lungo / Americano
Macchina illy: pulsante lungo per 50-60 ml o rabbocco con acqua calda per 120 ml Americano
- Volume
- 50-60 ml lungo | Americano da 120 ml
- T°
- Automatico
- Rapporto
- 1 capsula + acqua (facoltativa)
Compatibilità della macchina
Confezione da 90 capsule · di plastica
Macchine compatibili:
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Domande frequenti
Quali macchine sono compatibili con queste capsule?
macchine illy Iperespresso : il sistema brevettato e proprietario di illy. Compatibile con:
- illy X1 Anniversary — gamma di design di alta gamma (ESE + capsule + caffè macinato).
- illy X7.1 — gamma premium per la casa/piccolo ufficio.
- illy Y3.3 — caminetto compatto di base.
- illy Y5 — caminetto elettrico di fascia media con touchscreen.
- illy X9 — gamma professionale di punta (piccola area Ho.Re.Ca.).
- Francis Francis Y3 — macchina per la progettazione collaborativa.
Non compatibile con altri sistemi (Nespresso, Dolce Gusto, Lavazza AMM/Blue/EP, Delta Q). Scopri il nostro catalogo macchine illy.
Che cos'è esattamente il sistema "Iperespresso"?
Questo è l' esclusivo sistema di estrazione bifase, brevettato e unico sul mercato. A differenza dei sistemi standard (Nespresso, Lavazza AMM) che utilizzano una singola fase di estrazione, Iperespresso opera in due fasi sequenziali :
- Fase 1 (alta pressione) — l'acqua calda viene iniettata ad altissima pressione per emulsionare gli oli e sviluppare gli aromi.
- Fase 2 (bassa pressione) - rilascio controllato che crea una crema eccezionalmente densa e persistente.
Il risultato: una crema che dura più di 2 minuti, aromi più intensi e una consistenza vellutata al palato. È uno dei sistemi a capsule che meglio riproduce l'espresso di una caffettiera professionale.
Qual è la differenza tra questa versione e la versione Iperespresso Intenso o Decaffeinata?
Illy offre tre opzioni di tostatura per la sua miscela Iperespresso:
- Classico (questo riferimento) — tostatura media equilibrata, note di cioccolato/caramello/floreali. La miscela esclusiva più venduta di Illy.
- Intenso : tostatura più scura, corpo più pieno, note di cacao amaro e legno tostato. Per gli amanti dell'espresso forte.
- Decaffeinato (18 capsule o 90 capsule) — stessa miscela di Arabica decaffeinata, tostatura media, lavorata con acqua.
La miscela di Arabica rimane la stessa cambia tempo di tostatura.
Qual è la composizione della confezione da 90 capsule?
La confezione contiene 6 scatole da 15 capsule di illy Iperespresso Classico, per un totale di 90 capsule. Ogni scatola è sigillata in atmosfera inerte per preservare la freschezza fino alla data di scadenza indicata (generalmente 24 mesi).
Le capsule sono riciclabili?
Le capsule illy Iperespresso sono realizzate in polipropilene (PP) , riciclabile nel contenitore giallo per la raccolta differenziata programma di riciclo per la sostenibilità. I fondi di caffè possono essere compostati separatamente (sono un ottimo attivatore per il compost).
Esiste una versione professionale per un utilizzo intensivo in ufficio?
Sì , le capsule illy Iperespresso Pro Classico Lungo da 30 pezzi sono la professionale pensata per le macchine X9 Pro e per gli uffici ad alto traffico. Il formato delle capsule è leggermente diverso (compatibile solo con le macchine Iperespresso Pro).
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Recensioni recenti
"Tutto andava bene"
"Ottimo rapporto qualità-prezzo"
- Anonymous A.Acquisto verificato
5/5Tutto era a posto
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 11/05/2026 - Mathis G.Acquisto verificato
4/5Buon rapporto qualità/prezzo
Recensione del , a seguito di un'esperienza del 07/07/2025
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