Paquete de granos de café Delta Cafés Gran Crema de 5 kg — 5 × 1 kg

El paquete de 5 kg produce aproximadamente 714 espressos con una dosis de 7 g/taza. Rendimiento típico:

• Oficina pequeña de 15 a 30 personas → ~3 a 5 semanas de autonomía.
• Aficionado casero 3-4 tazas/día → ~6-9 meses.
• Restaurante pequeño/brasserie → ~2-4 semanas.
• Salón de té / tienda → ~1-2 meses.

Dos mezclas Delta en un paquete profesional:

• Delta Gold : un café equilibrado, elaborado con granos Robusta africanos y Arábica centroamericanos, con una intensidad de 8/10 y notas de miel, fruta madura y almendras tostadas; versátil (para espresso, filtro y moca).
• Delta Gran Crema (esta mezcla) — 100% Arábica, intensidad 6/10, notas de especias, cacao y fruta, sin amargor ni acidez.

Gran Crema es la opción ideal para una taza redonda y suave, que conserva su carácter con leche; Gold es la opción ideal para un espresso con más cuerpo.

Sí, una excelente elección. Un café fuerte e intenso, sin amargor ni acidez, que conserva su carácter bajo la leche: las notas deespecias, cacao y fruta se mezclan a la perfección con la espuma. Para un capuchino: un espresso simple (7-8 g), una taza de cerámica precalentada de 150 ml, 100 ml de leche entera calentada a 65 °C con una espuma densa.

El paquete contiene 5 bolsas idénticas de 1 kg de café en grano Delta Gran Crema. Cada bolsa permanece sellada hasta su uso: solo se abre la que se va a utilizar cada día.

Elección basada en el volumen de consumo:

• 5 × 1 kg (este paquete) — oficina pequeña de 15 a 30 personas, hogar amateur, estructura de restaurante pequeño, paquete Discovery Pro, autonomía de 3 a 6 semanas en la oficina o de 6 a 9 meses en el hogar.
• 10 × 1 kg — bistró, hotel de 3-4 estrellas, oficina mediana de 40-60 personas, brasserie, autonomía de 14-30 días CHR.

Para probar el perfil antes de comprometerse con el paquete, utilice un sobre individual de 1 kg.