Καφές σε κόκκους Delta Cafés Platinum 500 g

Το σακουλάκι των 500 g είναι η συσκευασία δοκιμής:

• Δοκιμάστε το χαρμάνι πριν επιλέξετε μεγαλύτερη συσκευασία.
• Μικρή κατανάλωση (1-2 φλιτζάνια την ημέρα): επάρκεια για 5 έως 10 εβδομάδες.
• Γρήγορη κατανάλωση της συσκευασίας για να διατηρούνται στο μέγιστο τα αρώματα μέχρι το τέλος.

Η συσκευασία των 1 kg δεν είναι ένα μεγαλύτερο σακουλάκι: αποτελείται από δύο ίδια σακουλάκια των 500 g, που πωλούνται μαζί — η σωστή επιλογή όταν καταναλώνετε καφέ τακτικά.

Τυπική απόδοση: ~71 φλιτζάνια με 7 g ανά φλιτζάνι (ristretto), ~55 φλιτζάνια με 9 g ανά φλιτζάνι (κανονικός espresso), ~50 φλιτζάνια με 10 g ανά φλιτζάνι (lungo). Νοικοκυριό που καταναλώνει 4 φλιτζάνια την ημέρα: 2-3 εβδομάδες.

Δύο εμβληματικά χαρμάνια της μάρκας Delta, με την ίδια ένταση 8/10 αλλά διαφορετικό χαρακτήρα:

• Delta Platinum (αυτό το προϊόν) — ο καφές υψηλής κατηγορίας της μάρκας Delta: Arabica Κεντρικής Αμερικής και Robusta Ασίας, αργό και φυσικό καβούρδισμα, νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας και σοκολάτας, στρογγυλή, απαλή γεύση με μεγάλη διάρκεια στο φλιτζάνι.
• Delta Gold 500 g — το χαρακτηριστικό χαρμάνι της μάρκας Delta, με Robusta από την Αφρική και Arabica από την Κεντρική Αμερική, νότες μελιού, ώριμων φρούτων και καβουρδισμένων αμυγδάλων. Το ευέλικτο μπεστ σέλερ.

Η συμβουλή μας: δοκιμάστε τα δύο σακουλάκια των 500 g για να βρείτε το προφίλ που σας ταιριάζει και στη συνέχεια επιλέξτε τη συσκευασία των 1 kg ή τα πακέτα.

Ναι, ακόμη και σε βασικά μοντέλα μηχανών (De'Longhi Magnifica, Philips σειρά 3200, Melitta Caffeo). Η περιεκτικότητα του χαρμανιού σε Robusta από την Ασία δίνει πυκνή και σταθερή κρέμα, ενώ το αργό καβούρδισμα περιορίζει τα λιπαρά υπολείμματα στον μύλο άλεσης. Προτεινόμενη ρύθμιση: μέτριο προς ψιλό άλεσμα, 8-9 g ανά φλιτζάνι, νερό στους 92 °C.

Ολόκληρη η σειρά βασίζεται σε αυτό το σακουλάκι των 500 g:

• 500 g (αυτό το προϊόν) — δοκιμή / οικιακή χρήση.
• 1 kg (2 σακουλάκια των 500 g) — τακτική οικιακή χρήση.
• Πακέτο 5 kg — 10 σακουλάκια, εστιατόριο / boutique ξενοδοχείο / γραφείο υψηλών προδιαγραφών.
• Πακέτο 10 kg — 20 σακουλάκια, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.
• Πακέτο 20 kg — 40 σακουλάκια, καφετέριες, ξενοδοχεία και εστιατόρια με μεγάλη κίνηση.
• Πακέτο 30 kg — 60 σακουλάκια, εντατική χρήση σε καφετέριες, ξενοδοχεία και εστιατόρια.

Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας αναγράφεται στο σακουλάκι. Κλειστό σακουλάκι: σε ξηρό χώρο στους 18-22 °C, προστατευμένο από το φως. Μετά το άνοιγμα, κλείστε το ξανά αεροστεγώς ή μεταφέρετε τους κόκκους σε αδιαφανές αεροστεγές βάζο και καταναλώστε τους ιδανικά μέσα σε 3 έως 4 εβδομάδες. Ούτε στο ψυγείο ούτε στην κατάψυξη: η συμπύκνωση υδρατμών αλλοιώνει τους κόκκους.