Γευστικές νότες και γευστικό προφίλ
Ένταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Πακέτο Delta Cafés Platinum 10 kg — το χαρμάνι υψηλής κατηγορίας της μάρκας Delta σε συσκευασία για ξενοδοχεία και εστίαση. Η εταιρεία Delta το περιγράφει ως χαρμάνι από Arabica από την Κεντρική Αμερική, για την αρωματική λεπτότητα και την απαλότητα, και Robusta από την Ασία, για το σώμα και τη σταθερότητα της κρέμας. Αργό και φυσικό καβούρδισμα στο Campo Maior (Αλεντέζου, Πορτογαλία), σύμφωνα με τη μέθοδο της εταιρείας από το 1961.
Στο φλιτζάνι: ένας εσπρέσο με έντονο σώμα και απαλή γεύση με διάρκεια, πυκνή κρέμα στο χρώμα του φουντουκιού και νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας και σοκολάτας. Αισθητή αλλά ενσωματωμένη οξύτητα, συγκρατημένη πικράδα. Δίπλα στον καφέ Delta Gold, με νότες μελιού και ώριμων φρούτων, ο καφές Platinum δίνει το ισορροπημένο και κομψό φλιτζάνι της σειράς.
Συσκευασία 10 kg = 20 σακουλάκια των 500 g, ίδια με τη μεμονωμένη συσκευασία Delta Platinum 500 g, το καθένα σφραγισμένο με βαλβίδα απαέρωσης: ανοίγετε μόνο ένα σακουλάκι κάθε φορά, ενώ τα υπόλοιπα διατηρούν τα αρώματά τους. Κατάλληλη συσκευασία για ξενοδοχείο 20-40 δωματίων, εστιατόριο 40-80 θέσεων ή γραφείο 20-40 ατόμων — εξοικονόμηση −21% σε σύγκριση με την αγορά 20 μεμονωμένων συσκευασιών.
Συμβατές μηχανές και τρόπος παρασκευής
Μηχανή καφέ σε κόκκους υψηλής κατηγορίας
Μύλος άλεσης υψηλής κατηγορίας (Jura Z8, Delonghi Maestosa, Franke A800)
- Άλεσμα
- Μέτριο προς λεπτό άλεσμα 6-7/10
- Δόση
- 8-9 g
- Θερμ.
- 92 °C
- Χρόνος
- 25-30 s
Εσπρέσο barista
Μηχανή με 2 γκρουπ (La Marzocco Linea PB, Rancilio Classe, Nuova Simonelli)
- Άλεσμα
- Λεπτή, ομοιόμορφη άλεση
- Δόση
- 14-16 g για διπλό εσπρέσο
- Πάτημα
- Σταθερά 15 kg
- Εκχύλιση
- 25-30 s
Καφετιέρα φίλτρου με ογκομετρική δοσομέτρηση
Καφετιέρα φίλτρου στάγδην με ογκομετρική δοσομέτρηση (Moccamaster Pro, Bonavita, Marco) — πρωινό ξενοδοχείου, αίθουσα συσκέψεων
- Άλεσμα
- Μέτρια
- Αναλογία
- 60 g / L
- Θερμ.
- 92-96 °C
- Χρόνος
- 4-6 min
Εξοικονομήστε με τα πακέτα μας
Αυτό το προϊόν διατίθεται και σε μεγαλύτερη συσκευασία — έως −22% σε σύγκριση με την αγορά μεμονωμένων συσκευασιών.
Συχνές ερωτήσεις
Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στους καφέδες Delta Platinum και Delta Gold σε πακέτο 10 kg;
Δύο χαρμάνια της μάρκας Delta, με την ίδια ένταση 8/10 αλλά διαφορετικό χαρακτήρα:
- Delta Platinum (αυτό το προϊόν) — ο καφές υψηλής κατηγορίας της μάρκας Delta: Arabica από την Κεντρική Αμερική και Robusta από την Ασία, αργό και φυσικό καβούρδισμα, νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας και σοκολάτας, φλιτζάνι με ισορροπημένη, απαλή γεύση με διάρκεια.
- Delta Gold 10 kg — το χαρμάνι-σήμα κατατεθέν της μάρκας Delta, με ποικιλίες Robusta από την Αφρική και Arabica από την Κεντρική Αμερική, νότες μελιού, ώριμων φρούτων και καβουρδισμένων αμυγδάλων. Ο καφές με τις κορυφαίες πωλήσεις, για πολλές χρήσεις. Ίδιο μέγεθος συσκευασίας, 20 σακουλάκια των 500 g.
Οι τιμές των δύο πακέτων εμφανίζονται στις αντίστοιχες σελίδες τους.
Είναι κατάλληλος για αυτόματες μηχανές καφέ με μύλο;
Ναι. Το ποσοστό Robusta από την Ασία στο χαρμάνι προσφέρει πυκνή και σταθερή κρέμα, ακόμη και στις αυτόματες μηχανές γραφείων και ξενοδοχείων, ενώ το αργό καβούρδισμα περιορίζει τα ελαιώδη κατάλοιπα στον μύλο. Συνιστώμενη ρύθμιση: μέτριο προς ψιλό άλεσμα, 8-9 g ανά φλιτζάνι, νερό στους 92 °C. Για διαφορετικό προφίλ με την ίδια ένταση και νότες μελιού και ώριμων φρούτων, ο καφές Delta Gold 10 kg είναι η εναλλακτική του ίδιου οίκου.
Πόσα φλιτζάνια βγάζει αυτό το πακέτο καφέ Platinum 10 kg;
Απόδοση ανάλογα με τη δοσολογία:
- Συμπυκνωμένος εσπρέσο (7 g): ~1 430 φλιτζάνια, δηλαδή ~71 ανά σακουλάκι των 500 g.
- Κανονικός εσπρέσο (9 g) : ~1 110 φλιτζάνια.
- Καφές φίλτρου (60 g / L) : ~167 λίτρα.
Για ένα ξενοδοχείο με 30 δωμάτια, πρωινό σε μπουφέ και σαλόνι, ένα πακέτο 10 kg καλύπτει 2-4 εβδομάδες. Για μεγαλύτερη κατανάλωση, δείτε το πακέτο Delta Platinum 20 kg (40 σακουλάκια).
Πόση είναι η εξοικονόμηση σε σύγκριση με την αγορά 20 συσκευασιών των 500 g μεμονωμένα;
Στη σελίδα αυτή, η τιμή του πακέτου συγκρίνεται με την τιμή αγοράς 20 συσκευασιών Delta Platinum 500 g μεμονωμένα — εξοικονόμηση −21% με βάση την ισχύουσα τιμή. Μία αποστολή καλύπτει αρκετές εβδομάδες λειτουργίας· έτσι, τα έξοδα αποστολής, που υπολογίζονται στο καλάθι ανάλογα με τη διεύθυνση, επιμερίζονται ακόμη καλύτερα.
Πώς διατηρούνται τα σακουλάκια των 500 g;
Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας αναγράφεται σε κάθε σακουλάκι. Κλειστά σακουλάκια: σε ξηρό χώρο στους 18-22 °C, προστατευμένα από το φως. Η συσκευασία των 500 g αποτελεί πλεονέκτημα: ένα ανοιγμένο σακουλάκι καταναλώνεται σε 1 έως 3 εβδομάδες — στα ξενοδοχεία συχνά μέσα στην ίδια ημέρα — ενώ τα υπόλοιπα παραμένουν σφραγισμένα. Διαχείριση αποθέματος με την αρχή πρώτο μέσα, πρώτο έξω και επισήμανση της ημερομηνίας ανοίγματος.
Διατίθεται ο καφές Delta Platinum σε άλλες συσκευασίες;
Πλήρης γκάμα, πάντα σε σακουλάκια των 500 g:
- Delta Platinum 500 g — δοκιμή / οικιακή χρήση.
- Delta Platinum 1 kg (2 σακουλάκια των 500 g) — τακτική οικιακή χρήση.
- Πακέτο Delta Platinum 5 kg — 10 σακουλάκια, εστιατόριο / γραφείο υψηλών απαιτήσεων.
- Πακέτο Delta Platinum 10 kg (αυτό το προϊόν) — 20 σακουλάκια, ξενοδοχεία και εστίαση.
- Πακέτο Delta Platinum 20 kg — 40 σακουλάκια, καφέ, ξενοδοχεία και εστιατόρια με αυξημένη κίνηση.
- Πακέτο Delta Platinum 30 kg — 60 σακουλάκια, καφέ, ξενοδοχεία και εστιατόρια με εντατική κατανάλωση.
Επαληθευμένες αξιολογήσεις προϊόντων από τους πελάτες μας
Πρόσφατες αξιολογήσεις
«Σπάνια καταφέρνω να έχω έκπτωση 10%»
«Εξαιρετικός καφές. Τον συνιστώ»
«Πολύ καλός καφές»
«Πολύ καλός»
«ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΧΕΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ-ΤΙΜΗΣ ΓΙΑ ΚΑΦΕ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ»
«ο καλύτερος καφές για εμάς!»
- Henrique D.Επαληθευμένη αγορά
5/5Σπάνια βρίσκω έκπτωση 10%
Αξιολόγηση στις , μετά από εμπειρία στις 03/10/2026 - Augusto M.Επαληθευμένη αγορά
5/5Εξαιρετικός καφές. Τον συνιστώ
Αξιολόγηση στις , μετά από εμπειρία στις 23/01/2026 - Anonymous A.Επαληθευμένη αγορά
5/5Πολύ καλός καφές
Αξιολόγηση στις , μετά από εμπειρία στις 08/07/2025 - Vânia C.Επαληθευμένη αγορά
5/5Πολύ καλό
Αξιολόγηση στις , μετά από εμπειρία στις 08/05/2025 - A P.Επαληθευμένη αγορά
5/5ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΗ ΣΧΕΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ/ΤΙΜΗΣ ΓΙΑ ΚΑΦΕ ΑΝΩΤΕΡΗΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ
Αξιολόγηση στις , μετά από εμπειρία στις 12/12/2024 - Anonymous A.Επαληθευμένη αγορά
5/5ο καλύτερος καφές για εμάς!
Αξιολόγηση στις , μετά από εμπειρία στις 06/07/2024
Καμία αξιολόγηση δεν αντιστοιχεί σε αυτό το φίλτρο.
Πώς συλλέγονται αυτές οι αξιολογήσεις;
- Μόνο οι πελάτες που έχουν παραγγείλει από το Cafemalin λαμβάνουν πρόσκληση μέσω e-mail για να υποβάλουν αξιολόγηση, αφού παραλάβουν την παραγγελία τους.
- Η συλλογή, ο έλεγχος και η δημοσίευση πραγματοποιούνται από την υπηρεσία Avis Vérifiés (Skeepers), ανεξάρτητο έμπιστο τρίτο φορέα με πιστοποίηση AFNOR NF Service – Gestion des avis, σύμφωνα με το πρότυπο NF ISO 20488.
- Εμφανίζονται όλες οι δημοσιευμένες αξιολογήσεις, ανεξάρτητα από τη βαθμολογία τους, από την πιο πρόσφατη προς την παλαιότερη από προεπιλογή. Το Cafemalin δεν μπορεί να τις τροποποιήσει ή να τις διαγράψει και μπορεί να απαντά δημόσια σε αυτές.
- Δείτε τη βεβαίωση της υπηρεσίας Avis Vérifiés για το Cafemalin.
Όλες οι δημοσιευμένες αξιολογήσεις συλλέγονται και επαληθεύονται από την υπηρεσία Avis Vérifiés, έναν ανεξάρτητο έμπιστο τρίτο φορέα, πιστοποιημένο από τον οργανισμό AFNOR σύμφωνα με το πρότυπο NF ISO 20488. Δείτε τη βεβαίωση.




























