Carte Noire : Καθαρός Γαλλικός Arabica από το 1978 | Cafemalin

Η σειρά Carte Noire στο Cafemalin

Κάψουλες, λοβοί, κόκκοι, διαλυτοί: η γαλλική σειρά 100% Arabica

Αναλώσιμα

Κάψουλες, λοβοί, κόκκοι, διαλυτό Carte Noire

Μπεστ σέλερ

Κάψουλες συμβατές με Nespresso

Έντονος εσπρέσο, λεπτός εσπρέσο, Lungo. Ανακυκλώσιμο αλουμίνιο, 100% Arabica, κουτί με 10 κάψουλες. Συμβατό με μηχανές Nespresso Original (όχι Vertuo).

Δείτε την γκάμα →
Συμβατό με Senseo

Μαλακές κάψουλες

Μαλακές κάψουλες Carte Noire συμβατές με Senseo. 100% Arabica, βιοδιασπώμενη σακούλα, κουτί οικογενειακού μεγέθους. Ιδανικές για οικιακές καφετιέρες με μαλακές κάψουλες.

Δείτε την γκάμα →
Γάλλος

Κόκκοι καφέ

καφές Arabica σε κόκκους Carte Noire 100%, καβουρδισμένος στο Lavérune (Hérault, Γαλλία). Σακουλάκι 1 kg για αυτόματες μηχανές με μύλους. Στρογγυλές και αρωματικές νότες.

Δείτε την γκάμα →
Στιγμή

Στιγμιαίος καφές

Επιλογή στιγμιαίου καφέ, συμπεριλαμβανομένων Carte Noire στιγμιαίων καφέδων : στιγμιαίος, γρήγορης απελευθέρωσης, ιδανικός για το γραφείο ή περιστασιακή χρήση. Παγκόσμια κατηγορία πολλαπλών εμπορικών σημάτων — φιλτράρετε με βάση το " Carte Noire " στη σελίδα.

Δείτε την γκάμα →

Η ιστορία Carte Noire σε 90 δευτερόλεπτα

Carte Noire ιδρύθηκε το 1978 στη Γαλλία, όταν ο René Monnier καφέ Grand'Mère το 1954— αποφάσισε να λανσάρει μια premium μάρκα στη γαλλική αγορά, η οποία τότε κυριαρχούνταν από τρεις παίκτες: Maison du Café, Grand'Mère και Jacques Vabre. Το στοίχημα: ένας καφές 100% Arabica που πωλείται σε τιμή 15% υψηλότερη από τον ανταγωνισμό, σε μια ευέλικτη συσκευασία με επαναστατική βαλβίδα φρεσκάδας και με κομψή και εκλεπτυσμένη γραφική ταυτότητα.

Το στοίχημα απέδωσε καρπούς. Συνδεδεμένη με τον κόσμο του κινηματογράφου και του γυναικείου αισθησιασμού, η μάρκα καθιέρωσε το εμβληματικό της σλόγκαν «Ένας καφές που ονομάζεται επιθυμία» και γρήγορα έγινε μια από τις παραδοσιακές μάρκες της Γαλλίας. Ωστόσο, η ιστορία της ιδιοκτησίας της ήταν ταραχώδης: το 1982, Carte Noire εξαγοράστηκε από την ελβετική εταιρεία Jacobs Suchard, στη συνέχεια πέρασε στα χέρια της Philip Morris/Kraft Foods, πριν ενταχθεί στην Mondelez International το 2012 κατά τη διάσπαση της Kraft.

Τον Φεβρουάριο του 2016, η ιταλική εταιρεία Lavazza —η οποία εξακολουθεί να είναι ένας οικογενειακός όμιλος με έδρα το Τορίνο— εξαγόρασε Carte Noire για περίπου 800 εκατομμύρια ευρώ, δεσμευόμενη να διατηρήσει τοιστορικό εργοστάσιο στο Lavérune (Hérault, το ιστορικό οχυρό της μάρκας) και τη γαλλική της τεχνογνωσία. Σήμερα, Carte Noire παραμένει η νούμερο ένα μάρκα στη Γαλλία με μερίδιο αγοράς περίπου 20%, διανέμει μια πλήρη γκάμα προϊόντων (κάψουλες Nespresso Original, μαλακές κάψουλες Senseo, κόκκους καφέ, αλεσμένο και στιγμιαίο καφέ) και επωφελείται από τη διεθνή επέκταση της ιταλικής μητρικής της εταιρείας.

Η εξειδίκευση του Carte Noire

Τι έχει ορίσει Carte Noire από το 1978: 4 πυλώνες εξειδίκευσης που εξηγούν την ιδιότητά της ως γαλλικής κληρονομιάς μάρκας καφέ υψηλής ποιότητας.

100% Arabica Premium

Η ιστορική τοποθέτηση Carte Noire από το 1978: 100% μόνο Arabica (ποτέ Robusta), που προέρχεται από τερουάρ μεγάλου υψομέτρου (Λατινική Αμερική, Αιθιοπία). Μέτριο καβούρδισμα που διατηρεί τα λεπτά αρώματα και την ελεγχόμενη οξύτητα. Στρογγυλό σώμα, σοκολάτα και φρουτώδεις νότες.

Γαλλικό ψήσιμο

Ψήσιμο στο Lavérune (Hérault, πρώην Languedoc-Roussillon) — ένα ιστορικό οχυρό της μάρκας, που διατηρήθηκε μετά την εξαγορά από τη Lavazza. Διατηρημένη γαλλική τεχνογνωσία, μια μέθοδος που κατακτήθηκε από την αρχή της μάρκας, μια σύντομη αλυσίδα εφοδιασμού από τον παραγωγό στο ποτήρι.

Πολυσύστημα τζακιού

Ολοκληρωμένο οικιακό οικοσύστημα: Κάψουλες αλουμινίου συμβατές με Nespresso Original, μαλακές κάψουλες συμβατές με Senseo, σακούλες 1 κιλού με ολόκληρους κόκκους καφέ, αλεσμένος καφές και στιγμιαίος διαλυτός καφές. Η γαλλική μάρκα που καλύπτει την ευρύτερη γκάμα μορφών παρασκευής.

Κληρονομιά της μάρκας

Carte Noire είναι μία από τις αναγνωρισμένες μάρκες κληρονομιάς της Γαλλίας (ταυτότητα, σλόγκαν, συσκευασία). Η Νο. 1 στη Γαλλία μεμερίδιο αγοράς περίπου 20%, διανέμεται σε περισσότερες από 40 χώρες μέσω του δικτύου Lavazza από το 2016.

Συχνές ερωτήσεις

Πόσο καιρό υπάρχει η μάρκα Carte Noire ;

Carte Noire δημιουργήθηκε το 1978 στη Γαλλία από τον René Monnier, ο οποίος είχε ήδη ιδρύσει την Grand'Mère το 1954. Η ιδέα ήταν να λανσαριστεί μια υψηλής ποιότητας μάρκα 100% Arabica, που θα πωλούνταν σε τιμή 15% υψηλότερη από τους ανταγωνιστές, σε μια εύκαμπτη συσκευασία με βαλβίδα φρεσκάδας που ήταν καινοτόμος για την εποχή.

Η μάρκα γιορτάζει τα 45+ χρόνια το 2026 και είναι μια από τις γαλλικές μάρκες κληρονομιάς με το εμβληματικό της σλόγκαν «Ένας καφές που ονομάζεται επιθυμία».

Είναι Carte Noire ακόμα γαλλική μάρκα;

Carte Noire είναι μια γαλλική μάρκα προέλευσης (δημιουργήθηκε το 1978 στη Γαλλία από τον René Monnier), αλλά το μετοχικό της κεφάλαιο έχει αλλάξει σημαντικά:

  • 1978-1982 Γαλλική ανεξάρτητη
  • 1982-2000 : εξαγορά από την ελβετική εταιρεία Jacobs Suchard και στη συνέχεια από την Philip Morris / Kraft Foods
  • 2012-2016 : θυγατρική της Mondelez International (ΗΠΑ)
  • Από τον Φεβρουάριο του 2016 ομίλου Lavazza (εξαγορά ~€800 εκατ.)

τεχνογνωσία διατηρείται : Η Lavazza έχει δεσμευτεί να διατηρήσει τοιστορικό εργοστάσιο στο Lavérune (Hérault) και το γαλλικό καβούρδισμα του Carte Noire.

Πού παρασκευάζεται ο καφές Carte Noire ;

Carte Noire καβουρδίζεται στη Γαλλία, στο ιστορικό εργοστάσιό του στο Lavérune, που βρίσκεται στοδιαμέρισμα Hérault (πρώην Languedoc-Roussillon). Αυτό το εργοστάσιο - το ιστορικό οχυρό της μάρκας - διατηρήθηκε ρητά κατά την εξαγορά από τη Lavazza το 2016.

Ο πράσινος καφές (100% Arabica) προέρχεται κυρίως από τη Λατινική Αμερική (Βραζιλία, Κολομβία, Γουατεμάλα, Ονδούρα) και την Αιθιοπία , ανάλογα με το χαρμάνι. Το μέτριο γαλλικό καβούρδισμα διατηρεί τα λεπτά αρώματα και την ισορροπημένη οξύτητα που χαρακτηρίζουν τον premium Arabica.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ των καψουλών Carte Noire και των μαλακών δοχείων;

Οι δύο μορφές ΔΕΝ είναι εναλλάξιμες — κάθε μορφή λειτουργεί με διαφορετικό σύστημα μηχανής:

  • Κάψουλες συμβατές με Nespresso κάψουλα αλουμινίου, συμβατή με Nespresso Original (Krups, Magimix, DeLonghi… — όχι Vertuo). Κουτί με 30 κάψουλες, εκχύλιση υπό πίεση 19 bar, πυκνή κρέμα. Τιμή 0,32 € ανά φλιτζάνι (Lungo No. 6).
  • Μαλακές κάψουλες — βιοδιασπώμενη κάψουλα φίλτρου (προμετρημένος και αρωματισμένος καφές), συμβατή με Senseo (Philips). Κουτί οικογενειακού μεγέθους, απαλή εκχύλιση χαμηλής πίεσης, καφές μεγάλου μήκους.

Ελέγξτε τη μηχανή σας πριν την αγοράσετε: μια μαλακή κάψουλα δεν σε μια Nespresso και αντίστροφα.

Carte Noire προσφέρει βιολογικό ή δίκαιου εμπορίου καφέ;

Carte Noire διαθέτει στην αγορά διάφορα κοινωνικά ευαισθητοποιημένα προϊόντα, όπως:

  • Carte Noire Sélection Bio — πιστοποιημένη βιολογική ευρωπαϊκή γεωργία, διατίθεται σε φασόλια, αλεσμένο και λοβό ανάλογα με την ποικιλία.
  • Rainforest Alliance προμήθειας πράσινου καφέ Carte Noire είναι πιστοποιημένο από την Rainforest Alliance (διατήρηση της βιοποικιλότητας, δίκαιο εισόδημα για τους παραγωγούς), σε ευθυγράμμιση με τη δέσμευση του ομίλου Lavazza (στόχος 100% βιώσιμου πιστοποιημένου καφέ).

Συμβουλευτείτε το φύλλο οδηγιών χρήσης για κάθε προϊόν για να επαληθεύσετε τις ισχύουσες πιστοποιήσεις. Η διαθεσιμότητα βιολογικών προϊόντων ενδέχεται να διαφέρει ανάλογα με τη μορφή (κάψουλες/λοβοί/δημητριακά).

Πώς να επιλέξετε ανάμεσα στις διαφορετικές σειρές Carte Noire ;

Η επιλογή εξαρτάται από το μηχάνημά και την προβλεπόμενη χρήση :

Όσον αφορά την καθαρή ποιότητα του καφέ σεφλιτζάνι, οι φρεσκοαλεσμένοι κόκκοι καφέ παραμένουν ανώτεροι. Όσον αφορά την ευκολία, οι κάψουλες και οι κάψουλες υπερισχύουν.

Προσκαλέστε και κερδίστε

Χ
Εγγραφείτε για να ξεκινήσετε την κοινοποίηση του συνδέσμου σας
Εγγραφή
εικόνα banner φόντου
φόρτωση gif

Διαθέσιμο κουπόνι

Χ