Τσάι Whittington

Όχι — πρόκειται για δύο εντελώς ξεχωριστές εταιρείες, δεν πρέπει να συγχέονται:

• Whittington — μια ιταλική τσαγιών υψηλής ποιότητας, που ιδρύθηκε το 1968 στο Μιλάνο της Ιταλίας και σήμερα είναι θυγατρική του Lavazza. Αυτή είναι η μάρκα που διανέμουμε στην Cafemalin.
• Whittard of Chelsea — μια βρετανική εταιρεία τσαγιού που ιδρύθηκε από τον Walter Whittard το 1886 στο Λονδίνο (Fleet Street), με πάνω από 50 καταστήματα στο Ηνωμένο Βασίλειο και σε περίπου 30 χώρες. Δεν υπάρχει οικονομικός δεσμός με την Whittington.

Παρά την ομοιότητα στα ονόματα, οι δύο μάρκες έχουν εντελώς διαφορετική ιστορία, θέση και μετόχους . Το Whittington είναι ένα ιταλικό τσάι Ho.Re.Ca. · το Whittington of Chelsea είναι ένα παραδοσιακό βρετανικό τσάι .

Η επιλογή εξαρτάται από την αρωματική σας προτίμηση και τη στιγμή της γευσιγνωσίας :

• «2 Black Τσάι» — ένα απόλυτο μπεστ σέλερ στο Cafemalin (πάνω από 110 πελάτες). Ένα δυνατό , γεμάτο σώμα, βυνοποιημένο μαύρο τσάι σε στιλ Αγγλικού Πρωινού . Ιδανικό για το πρωί και ιδανική βάση για αγγλικό τσάι με γάλα . Η σύστασή μας για μια πρώτη αγορά Whittington.
• "13 Black Τσάι" - ένα με γεύση κόκκινων φρούτων (βατόμουρο, μαύρη σταφίδα, μύρτιλο). Φρουτώδεις νότες σε βάση βύνης μαύρου τσαγιού. Ιδανικό για το απόγευμα ή ως φρουτώδες παγωμένο τσάι το καλοκαίρι.
• «17 Πράσινο Τσάι» — αγνό, ελαφρύ και φυτικό πράσινο τσάι με φρέσκες, ποώδεις νότες. Ιδανικό για αρωματική ενυδάτωση όλη την ημέρα χωρίς έντονη καφεΐνη. Εκτιμάται επίσης μετά τα γεύματα για τα πεπτικά του οφέλη.

Θέλετε να ανακαλύψετε νέες ποικιλίες; Η συσκευασία των 15 φακελάκια σάς επιτρέπει να δοκιμάζετε 2 έως 3 εβδομάδες με ρυθμό 1 φλιτζάνι/ημέρα — παραγγείλτε αρκετές ποικιλίες για να φτιάξετε το δικό σας κουτί τσαγιού.

Κάθε είδος τσαγιού έχει τη δική του βέλτιστη θερμοκρασία και χρόνο παρασκευής :

• Μαύρο τσάι (2 Black τσάγια, 13 κόκκινα φρούτα): νερό στους 95-100°C (βράσιμο), 3 έως 5 λεπτά. Μεγαλύτερος χρόνος παρασκευής = πιο δυνατό αλλά και πιο πικρό.
• Πράσινο τσάι (17 Πράσινο τσάι): νερό στους 70-80 °C (σίγουρα ΔΕΝ βράζει — το πολύ ζεστό νερό καίει τα φύλλα και κάνει το τσάι πικρό), 2 έως 3 λεπτά.

Βέλτιστο πρωτόκολλο :

1. Βράστε το νερό. Για το πράσινο τσάι, αφήστε το να κρυώσει για 2 λεπτά μετά το βράσιμο (~75°C).
2. Τοποθετήστε το φακελάκι σε σχήμα πυραμίδας στο κύπελλο.
3. Ρίξτε το ζεστό νερό πάνω από το φακελάκι.
4. Σκεπάστε το φλιτζάνι (με ένα πιατάκι) για να συμπυκνωθούν τα αρώματα.
5. Τηρήστε αυστηρά τον χρόνο της έγχυσης.
6. Αφαιρέστε το φακελάκι στο τέλος του χρόνου — αφήνοντάς το περισσότερο = πικράδα.

Η πυραμιδοειδής μορφή του φακέλου επιτρέπει στα φύλλα να ξεδιπλώνονται πλήρως, γεγονός που βελτιώνει την απελευθέρωση αρώματος κατά 15-20% σε σύγκριση με τα συμπιεσμένα επίπεδα φακελάκια.

Ένα Whittington των 1,9 g κάνει 1 έως 2 φλιτζάνια ανάλογα με τη δοσολογία σας:

• Τυπική δοσολογία (1 φακελάκι = 1 φλιτζάνι των 200-250 mL): 1 κουτί = 15 φλιτζάνια. Με 1 τσάι/ημέρα, το κουτί διαρκεί 2 εβδομάδες.
• Οικονομική δοσολογία (1 επαναχρησιμοποιούμενο φακελάκι τσαγιού για 2 σύντομα ροφήματα): 1 κουτί = ~25-30 ροφήματα. Με 1 φλιτζάνι/ημέρα, το κουτί διαρκεί ~1 μήνα. Σημείωση: το δεύτερο ρόφημα είναι λιγότερο αρωματικό, πιο ελαφρύ — ιδιαίτερα κατάλληλο για πράσινα τσάγια.

Κόστος ανά φλιτζάνι: περίπου 0,37 € ανά φλιτζάνι με τυπική δοσολογία (5,50 € για ένα κουτί των 15 φακέλων). Πολύ πιο οικονομικό από το τσάι σε μια αίθουσα τσαγιού, διατηρώντας παράλληλα την κορυφαία ποιότητα Ho.Re.Ca.

Ναι — ο πλήρης κατάλογος Whittington προσφέρει περισσότερα από 20 προϊόντα χωρισμένα σε συλλογές. Στην Cafemalin, επιλέγουμε αυτήν τη στιγμή τις 3 πιο δημοφιλείς επιλογές (κλασικό μαύρο τσάι, μαύρο τσάι με κόκκινα φρούτα και καθαρό πράσινο τσάι). Ο μεγαλύτερος κατάλογος Whittington περιλαμβάνει:

• Imperial Collection (σειρά 100) — αρ. 102 English Breakfast Imperial, αρ. 103 Earl Gray Supreme, αρ. 104 Darjeeling…
• Πράσινα τσάγια — αρ. 106 Καθαρό Πράσινο, αρ. 107 Πράσινη Μέντα…
• Εγχύματα και ρόιμπος — Νο. 114 Red Source (ρόιμπος), Νο. 116 Λεμονόχορτο (λεμονόχορτο)…
• Πιστοποιημένο βιολογικό — Νο. 201 Nilgiri Blue Mountain Organic, Νο. 203 Φρέσκια Βιολογική Μέντα…

Αν ψάχνετε για κάποιο προϊόν Whittington που δεν περιλαμβάνεται στο κατάστημά μας, επικοινωνήστε μαζί μας — μπορούμε να αξιολογήσουμε την πιθανότητα προσθήκης του κατόπιν αιτήματος. Για να εξερευνήσετε την επωνυμία σε ευρύτερο επίπεδο, ανατρέξτε στο κέντρο επωνυμίας Whittington.

Τα φακελάκια τσαγιού Whittington είναι τυλιγμένα ξεχωριστά σε αλουμινόχαρτο για να διατηρούνται τα αρώματα. Για να διατηρηθεί η βέλτιστη ποιότητα:

• Το αρχικό κουτί είναι κλειστό : ιδανικό — το κουτί παρουσίασης λειτουργεί ως φράγμα κατά του φωτός και της υγρασίας.
• Στεγνό ντουλάπι : σε θερμοκρασία δωματίου (18-22 °C), μακριά από άμεσο φως και πηγές θερμότητας (φούρνος, καφετιέρα).
• Να φυλάσσεται μακριά από τρόφιμα με έντονη μυρωδιά : το τσάι απορροφά τις οσμές του περιβάλλοντος (μπαχαρικά, καφέ, προϊόντα καθαρισμού) — φυλάξτε το ξεχωριστά.
• Αποφύγετε το ψυγείο και την κατάψυξη : η συμπύκνωση καταστρέφει τα φύλλα.

Βέλτιστη διάρκεια ζωής: 18 έως 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής (ελέγξτε την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στο κουτί). Μόλις ανοιχτεί η συσκευασία από αλουμινόχαρτο, η συσκευασία σε σχήμα πυραμίδας πρέπει να καταναλωθεί αμέσως.

Ναι, η Whittington είναι ειδικά τοποθετημένη στους Ho.Re.Ca. και γραφείων υψηλής ποιότητας. Για μια επαγγελματική παραγγελία:

• Πολλαπλής αναφοράς : παραγγείλτε πολλά κουτιά από τα 3 τσάγια μας (Μαύρο, Κόκκινα Φρούτα, Πράσινο) για να προσφέρετε στους πελάτες ή τους συναδέλφους σας μια επιλογή.
• Τσαγιέρα 18 θέσεων : στάνταρ εξοπλισμός ξενοδοχείου, για τοποθέτηση σε τσαγιέρα Whittington. Επικοινωνήστε μαζί μας για να συζητήσουμε την προσθήκη άλλων ποικιλιών τσαγιού (Earl Grey, Darjeeling, βερβένα, κ.λπ.).
• Ποσότητες & συνθήκες Ho.Re.Ca .: επικοινωνήστε μαζί μας για τιμές που ξεκινούν από 50 κουτιά ή 500 σακούλες.

Συμπληρωματικότητα με την προσφορά καφέ: Το Whittington, ως μέρος του ομίλου Lavazza, συμπληρώνει απόλυτα τις Lavazza Blue για τον εξοπλισμό μιας αίθουσας σεμιναρίων ή ενός γραφείου στελεχών.