Πακέτο καφέ σε κόκκους Delta Cafés Gold 10 kg — 20 × 500 g

Σε 20 σακουλάκια των 500 g, καθένα σφραγισμένο με βαλβίδα απαέρωσης — ακριβώς το ίδιο σακουλάκι που πωλείται μεμονωμένα με την ονομασία Delta Gold 500 g. Αυτή η συσκευασία, σχεδιασμένη για επαγγελματικό περιβάλλον, επιτρέπει τη διαδοχική χρήση ανά σακουλάκι (όποιο παραλαμβάνεται πρώτο, χρησιμοποιείται πρώτο): μόνο το σακουλάκι που χρησιμοποιείται εκτίθεται στον αέρα. Τα σακουλάκια τοποθετούνται μαζί σε χαρτοκιβώτια για την αποστολή.

Η τιμή του πακέτου συγκρίνεται σε αυτή τη σελίδα με την τιμή 20 συσκευασιών Delta Gold 500 g που αγοράζονται μεμονωμένα — εξοικονόμηση −19% με βάση την ισχύουσα τιμή. Η συσκευασία των 10 kg αποτελεί το ενδιάμεσο μέγεθος για εστιατόρια, γραφεία με 15 έως 40 εργαζομένους και καφετέριες που καταναλώνουν 5 έως 10 kg τον μήνα. Για κατανάλωση άνω των 10 kg τον μήνα, δείτε το πακέτο Delta Gold 20 kg (40 σακουλάκια).

Η απόδοση εξαρτάται από τη δοσολογία που επιλέγετε:

• Συμπυκνωμένος εσπρέσο (7 g/φλιτζάνι): ~1 430 φλιτζάνια, δηλαδή ~71 ανά σακουλάκι.
• Κανονικός εσπρέσο (9 g/φλιτζάνι) : ~1 110 φλιτζάνια.
• Καφές lungo (10 g/φλιτζάνι) : ~1 000 φλιτζάνια.
• Καφετιέρα φίλτρου (60 g/L): ~140 λίτρα, δηλαδή ~840 φλιτζάνια των 200 mL.

Για ένα γραφείο με 25-30 άτομα που καταναλώνουν 2-3 εσπρέσο την ημέρα, ένα πακέτο των 10 kg καλύπτει περίπου 3-4 εβδομάδες, με κατανάλωση ενός σακουλιού των 500 g ανά εργάσιμη ημέρα.

Ναι, ο καφές Delta Gold χρησιμοποιείται ευρύτατα στον ευρωπαϊκό κλάδο Ho.Re.Ca — είναι συμβατός με όλες τις επαγγελματικές μηχανές καφέ σε κόκκους: Delonghi Dinamica Pro, Franke A600/A800, Jura GIGA X, La Cimbali, Melitta Cafina, Saeco Royal Professional. Το χαρμάνι Arabica-Robusta δημιουργεί πυκνή κρέμα με διάρκεια που αντισταθμίζει ικανοποιητικά τις επιπτώσεις των εκχυλίσεων σε γρήγορο ρυθμό. Συνιστάται μέτριο άλεσμα (5-6/10), δόση 8-9 g, θερμοκρασία 92-93 °C. Ένα σακουλάκι των 500 g αντιστοιχεί σε ~55 εσπρέσο με δόση 9 g: το δοχείο γεμίζεται με ένα σακουλάκι κάθε φορά, χωρίς να μένει υπόλοιπο εκτεθειμένο στον αέρα.

Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας αναγράφεται σε κάθε σακουλάκι των 500 g. Φυλάσσετε τα κλειστά σακουλάκια σε θερμοκρασία δωματίου (18-22 °C), μακριά από φως και κάθε πηγή θερμότητας ή υγρασίας. Αποφεύγετε το ψυγείο (ο καφές απορροφά υγρασία και οσμές). Αφού ανοίξετε ένα σακουλάκι, κλείστε το προσεκτικά (ή μεταφέρετε το περιεχόμενο σε αδιαφανές αεροστεγές βάζο) και καταναλώστε το εντός 3-4 εβδομάδων για βέλτιστο άρωμα. Σε επαγγελματικό περιβάλλον, εφαρμόζετε την αρχή «όποιο παραλαμβάνεται πρώτο, χρησιμοποιείται πρώτο».

Δύο χαρμάνια Delta στην ίδια συσκευασία με 20 σακουλάκια των 500 g:

• Delta Gold (αυτός ο κωδικός προϊόντος) — ένταση 8/10, καφέδες Robusta από την Αφρική και Arabica από την Κεντρική Αμερική, νότες μελιού, ώριμων φρούτων και καβουρδισμένων αμυγδάλων. Ευέλικτο μπεστ σέλερ (εσπρέσο, φίλτρου, moka).
• Delta Platinum 10 kg — ένταση 8/10, η κορυφαία κατηγορία της μάρκας Delta: Arabica από την Κεντρική Αμερική και Robusta από την Ασία, αργό καβούρδισμα, νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας και σοκολάτας, πιο στρογγυλή γεύση και μεγαλύτερη επίγευση στο φλιτζάνι.