Πακέτο καφέ σε κόκκους Delta Cafés Platinum 5 kg — 10 × 500 g

Δύο εμβληματικά χαρμάνια της μάρκας Delta, με την ίδια ένταση 8/10 αλλά διαφορετικό χαρακτήρα:

• Delta Platinum (αυτό το προϊόν) — ο καφές υψηλής κατηγορίας της μάρκας Delta: Arabica από την Κεντρική Αμερική και Robusta από την Ασία, αργό και φυσικό καβούρδισμα, νότες ώριμων φρούτων, καραμέλας και σοκολάτας, φλιτζάνι με ισορροπημένη, απαλή γεύση με διάρκεια.
• Delta Gold 5 kg — το χαρμάνι-σήμα κατατεθέν της μάρκας Delta, με ποικιλίες Robusta από την Αφρική και Arabica από την Κεντρική Αμερική, νότες μελιού, ώριμων φρούτων και καβουρδισμένων αμυγδάλων. Ο καφές με τις κορυφαίες πωλήσεις, για πολλές χρήσεις.

Οι τιμές των δύο πακέτων εμφανίζονται στις αντίστοιχες σελίδες τους.

Η πλήρης σειρά καφέ σε κόκκους Delta Platinum στο Cafemalin, πάντα σε σακουλάκια των 500 g:

• 500 g — δοκιμή / οικιακή χρήση.
• 1 kg (2 σακουλάκια των 500 g) — τακτική οικιακή χρήση.
• Πακέτο 5 kg (αυτό το προϊόν) — 10 σακουλάκια, εστιατόριο / boutique ξενοδοχείο / γραφείο υψηλών προδιαγραφών.
• Πακέτο 10 kg — 20 σακουλάκια, ξενοδοχειακές επιχειρήσεις.
• Πακέτο 20 kg — 40 σακουλάκια, καφετέριες, ξενοδοχεία και εστιατόρια με μεγάλη κίνηση.
• Πακέτο 30 kg — 60 σακουλάκια, εντατική χρήση σε καφετέριες, ξενοδοχεία και εστιατόρια.

Ναι. Η συμμετοχή του Robusta από την Ασία στο χαρμάνι προσφέρει πυκνή και σταθερή κρέμα, ακόμη και σε αυτόματες μηχανές γραφείου ή σπιτιού, ενώ το αργό καβούρδισμα περιορίζει τα ελαιώδη κατάλοιπα στον μύλο άλεσης. Προτεινόμενη ρύθμιση: μέτρια προς λεπτή άλεση, 8-9 g ανά φλιτζάνι, νερό στους 92 °C. Για διαφορετικό προφίλ με την ίδια ένταση, με νότες μελιού και ώριμων φρούτων, ο καφές Delta Gold 5 kg είναι η εναλλακτική πρόταση της ίδιας εταιρείας.

Απόδοση ανάλογα με τη δοσολογία:

• Συμπυκνωμένος εσπρέσο (7 g): ~715 φλιτζάνια, δηλαδή ~71 ανά σακουλάκι των 500 g.
• Κανονικός εσπρέσο (9 g) : ~555 φλιτζάνια.
• Καφές φίλτρου (60 g / L) : ~83 λίτρα.

Για ένα εστιατόριο 20-40 θέσεων ή ένα γραφείο 10-20 ατόμων, ένα πακέτο 5 kg καλύπτει 3-6 εβδομάδες.

Η ημερομηνία ελάχιστης διατηρησιμότητας αναγράφεται σε κάθε σακουλάκι. Κλειστά σακουλάκια: σε ξηρό χώρο στους 18-22 °C, μακριά από το φως. Η συσκευασία των 500 g αποτελεί πλεονέκτημα: ένα ανοιγμένο σακουλάκι καταναλώνεται μέσα σε 1 έως 3 εβδομάδες, με τον καφέ αποθηκευμένο στο δοχείο κόκκων ή σε αδιαφανές αεροστεγές βάζο, ενώ τα άλλα εννέα παραμένουν σφραγισμένα. Ανακύκλωση αποθέματος με τη μέθοδο πρώτο μέσα, πρώτο έξω.

Η τιμή του πακέτου συγκρίνεται σε αυτή τη σελίδα με την τιμή 10 συσκευασιών Delta Platinum 500 g που αγοράζονται μεμονωμένα — εξοικονόμηση −19% με βάση τις ισχύουσες τιμές. Η συσκευασία των 5 kg είναι το εισαγωγικό μέγεθος των πακέτων Platinum· για πιο εντατική χρήση, δείτε το Πακέτο Delta Platinum 10 kg (20 σακουλάκια).