Κόκκοι καφέ Delta Cafés Signature Intense 500γρ

Το Signature Intense είναι το premium, γεμάτο σώμα μείγμα της Delta — σαφώς τοποθετημένο σε σύγκριση με άλλες αναφορές:

• Βαθύτερο ψήσιμο από ένα Delta Ritual ή Superior (σκούρο ψήσιμο ιταλικού τύπου έναντι κλασικού πορτογαλικού μέτριο ψήσιμο).
• Εμπλουτισμένο μείγμα Robusta για έντονη και πυκνή κρέμα (μονοπροέλευση Βραζιλία/Κολομβία είναι 100% Arabica).
• Premium positioning Σειρά Signature — προσεκτικά επιλεγμένες προελεύσεις, ενισχυμένος ποιοτικός έλεγχος.

Τα δύο μοντέλα Signature Delta προσφέρουν συμπληρωματικά προφίλ:

• Signature Intense (αυτή η αναφορά) — πλούσιο σώμα, σκούρο κακάο, μπαχαρικά, έντονα καβουρδισμένο. Ένταση 8/10. Απευθύνεται σε: λάτρεις του δυνατού ιταλικού εσπρέσο.
• Κρέμα Signature — στρογγυλή, με νότες μελιού και σοκολάτας, πολύ πυκνή κρέμα. Ένταση 6/10. Απευθύνεται σε όσους αγαπούν το σώμα χωρίς υπερβολικά έντονη πικράδα.

Λιγότερο κατάλληλο. Το Signature Intense είναι βελτιστοποιημένο για εσπρέσο — το σκούρο καβούρδισμα και η αναλογία Robusta καθιστούν το προφίλ πολύ γεμάτο και πικρό για φίλτρο. Το αποτέλεσμα σε French press: μια γεύση που κυριαρχείται από έντονες νότες καβουρδίσματος, με μικρή αρωματική φινέτσα.

Για απαλές μεθόδους, επιλέξτε έναν 100% Arabica μονής προέλευσης: Delta Colombia 500g (λουλουδένιες/φρουτώδεις νότες) ή Delta Brazil 500g (στρογγυλό, γλυκό κακάο).

Εξαιρετική επιλογή — η δύναμη του μείγματος Intense διαπερνά το ζεστό γάλα και αφρίζει τέλεια. Ένας καπουτσίνο ή λάτε που παρασκευάζεται με αυτό το μείγμα διατηρεί έντονες νότες εσπρέσο χωρίς να κατακλύζεται από το γάλα, σε αντίθεση με ένα ήπιο μείγμα 100% Arabica που εξαφανίζεται εντελώς σε έναν καπουτσίνο. Είναι το ιδανικό μείγμα για απολαυστικά ποτά με βάση το γάλα.

Σακουλάκι 500 γρ. με επανασφραγιζόμενο φερμουάρ και βαλβίδα απαέρωσης. Φυλάσσετε σε δροσερό, ξηρό μέρος, μακριά από το φως (ντουλάπι). Ποτέ μην το βάζετε στο ψυγείο. Μόλις ανοιχτεί, καταναλώστε το εντός 3 έως 4 εβδομάδων. Τα έντονα καβουρδισμένα χαρμάνια (όπως ο Signature Intense) είναι ελαφρώς πιο ανθεκτικά στην οξείδωση από τους ελαφρούς καφέδες 100% Arabica - αλλά εξακολουθείτε να στοχεύετε στις 4 εβδομάδες για να διατηρήσετε την αρωματική σας ποιότητα.