Γευστικές σημειώσεις και γευστικό προφίλ
Ενταση
Αρωματικές νότες
Γευστικό προφίλ
Η Delta Cafés είναι η κορυφαία πορτογαλική εταιρεία καβουρδίσματος καφέ — ιδρύθηκε το 1961 στο Campo Maior, στηνAlentejo (νοτιοανατολική Πορτογαλία, στα ισπανικά σύνορα), από τον Rui Nabeiro. Σήμερα, με παρουσία σε περισσότερες από 40 χώρες, η Delta είναι η κορυφαία μάρκα καφέ στην Πορτογαλία και παγκόσμιο σημείο αναφοράς για τον πορτογαλικό καφέ — ένα ξεχωριστό προφίλ από τα ιταλικά (λιγότερο πικρά), γαλλικά (πιο πλούσια) ή ισπανικά (καβουρδισμένα σε υψηλή θερμοκρασία) χαρμάνια.
Η Signature είναι η premium, high-end σειρά . Διατίθεται σε δύο κύρια χαρμάνια: Signature Crema (αυτό το χαρμάνι είναι ένα ισορροπημένο και απαλό χαρμάνι) και Signature Intense (ένα πιο γεμάτο χαρμάνι). Η Crema αποτελείται κυρίως απόκόκκους Arabica μεγάλου υψομέτρου (από τη Βραζιλία, την Κολομβία και την Κεντρική Αμερική), μέτρια καβουρδισμένους για ένα απαλό και στρογγυλεμένο , χαρακτηριστικό της πορτογαλικής υπογραφής.
Στο φλιτζάνι: μια απαλή και περιεκτική επίγευση με νότες σοκολάτας γάλακτος (γλυκό κακάο, καραμέλα σοκολάτας γάλακτος), ένα μέτριο έως πλούσιο σώμα, ισορροπημένο και υποστηριζόμενο από νότες αποξηραμένων φρούτων (καβουρδισμένο φουντούκι, αμύγδαλο) και γλυκές νότες . Πυκνή και επίμονη κρέμα - χαρακτηριστικό του πορτογαλικού στυλ. Ένα μέτριο και αρμονικό τελείωμα. Μια απαλή και εκλεπτυσμένη εναλλακτική - για τους λάτρεις του ολοκληρωμένου καφέ, λιγότερο γεμάτου σώματος από τα ιταλικά χαρμάνια.
Συχνά αγοράζονται μαζί
Συχνές ερωτήσεις
Delta Signature Crema vs Signature Intense — πώς να επιλέξετε;
Δύο εμβληματικά χαρμάνια από τη Signature με ξεχωριστούς προσανατολισμούς:
- Signature Crema (αυτή η αναφορά) — ένα ισορροπημένο, στρογγυλό χαρμάνι. Κυριαρχεί η Arabica, μέτριο καβούρδισμα, νότες σοκολάτας γάλακτος, αποξηραμένων φρούτων και πυκνής κρέμας. Ένταση 7/10.
- Signature Intense (#105364) — ένα πιο πλούσιο μείγμα. Πιο εκφραστικό Arabica-Robusta, πιο σκούρο καβούρδισμα, νότες μαύρης σοκολάτας/βύνης και πιο πλούσιο σώμα. Υψηλότερη ένταση.
Επιλέξτε Crema για ένα απαλό και στρογγυλεμένο προφίλ. Έντονο για έναν πιο εκφραστικό και γεμάτο εσπρέσο.
Υπάρχει μεγαλύτερο μέγεθος από 500 γραμμάρια;
Το Signature Crema διατίθεται προς το παρόν σε συσκευασία των 500 γρ. (αυτή η συσκευασία αναφοράς) στο Cafemalin, σε μέγεθος discovery/individual. Για μεγαλύτερες ποσότητες, εξετάστε άλλες συσκευασίες Delta: Delta Gold 500 γρ. (premium χαρμάνι 100% Arabica), Delta Gold 1 κιλό συσκευασία Delta Gold 3 κιλών (οικονομικό μέγεθος).
Ποια ακριβώς είναι η Delta Cafés;
Η Delta Cafés είναι η κορυφαία πορτογαλική εταιρεία καβουρδίσματος καφέ — ιδρύθηκε το 1961 στο Campo Maior , στην περιοχή Alentejo (νοτιοανατολική Πορτογαλία), από τον Rui Nabeiro . Με παρουσία σε περισσότερες από 40 χώρες , η Delta είναι η κορυφαία μάρκα καφέ στην Πορτογαλία με μερίδιο αγοράς άνω του 50% στην εγχώρια αγορά. Η εταιρεία παραμένει οικογενειακή και ανεξάρτητη , με ισχυρή δέσμευση στη βιωσιμότητα ( πρόγραμμα Delta Q , Ίδρυμα Rui Nabeiro). Αυθεντικό πορτογαλικό στυλ καβουρδίσματος — στρογγυλό, απαλό και λιγότερο πικρό από τα ιταλικά χαρμάνια.
Για ποιον ακριβώς προορίζεται αυτή η συσκευασία των 500 γρ.;
Στοχευμένο κοινό: Μεμονωμένος λάτρης του καφέ / Ανακάλυψη πορτογαλικού καφέ / Μικρός ποιοτικός καφές γραφείου / Δώρο για λάτρεις του καφέ :
- Ατομικός ερασιτέχνης — οικιακή μηχανή εσπρέσο (Delonghi, Sage, Jura), 1-2 καφέδες/ημέρα, ιδανική συσκευασία 500g.
- Ανακαλύψτε τον πορτογαλικό καφέ — μια εναλλακτική λύση στα συνηθισμένα ιταλικά χαρμάνια, δοκιμάστε τον πριν αγοράσετε το μέγεθος του 1 κιλού.
- Ποιοτικό γραφείο για μικρές επιχειρήσεις — πολύ μικρές επιχειρήσεις, πρακτορεία, 2-5 άτομα.
- Ερασιτεχνικό δώρο — μέγεθος ανακάλυψης για να προσφερθεί με άλλα μείγματα Delta για συγκριτική γευσιγνωσία.
Συμβατό με ροφήματα με βάση το γάλα και καφέ;
Εξαιρετικόνότες σοκολάτας γάλακτος και αποξηραμένων φρούτων του Signature Crema εναρμονίζονται φυσικά με τη γλυκύτητα του ζεστού γάλακτος - πορτογαλικό καπουτσίνο, café com leite (μια πορτογαλική σπεσιαλιτέ), galão, latte macchiato. Το ισορροπημένο σώμα διαπερνά το γάλα όμορφα χωρίς να συνθλίβεται, και η πυκνή κρέμα δημιουργεί ένα εντυπωσιακό οπτικό αποτέλεσμα. Επίσης κατάλληλο για ένα lungo - ο καφές Arabica αντέχει την επιμήκυνση χωρίς να γίνεται νερουλός.
Πώς να αποθηκεύσετε τη συσκευασία των 500 γρ. για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα της;
Η συσκευασία των 500 γρ. είναι σφραγισμένη σε προστατευμένη ατμόσφαιρα και εξοπλισμένη με βαλβίδα απαέρωσης. Εφόσον η συσκευασία παραμείνει κλειστή, θα διατηρηθεί μέχρι την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται (18-24 μήνες). Φυλάξτε την σε θερμοκρασία δωματίου (18-22°C), μακριά από το φως — μην την ψύχετε. Μόλις ανοιχτεί, ξανακλείστε προσεκτικά ή μεταφέρετέ την σε αεροστεγές, αδιαφανές δοχείοκαι ιδανικά καταναλώστε την εντός 3 έως 4 εβδομάδων. Ένα μείγμα με κυρίαρχη την Arabica είναι πιο ευάλωτο στην οξείδωση από ένα μείγμα Robusta — εξ ου και η μορφή των 500 γρ., η οποία είναι ιδανική για ατομική κατανάλωση.
Επαληθευμένες κριτικές από τους πελάτες μας
Γίνετε ο πρώτος που θα αξιολογήσει αυτό το προϊόν — τα σχόλιά σας μας βοηθούν να βελτιωθούμε.
Όλες οι δημοσιευμένες κριτικές συλλέγονται και επαληθεύονται από το Verified Reviews, ένα ανεξάρτητο και αξιόπιστο τρίτο μέρος που συμμορφώνεται με το NF Z74-501.


















